» » Продукты-антидепрессанты. Лучшие продукты-антидепрессанты: долой осеннюю хандру! Продукты антидепрессанты

Продукты-антидепрессанты. Лучшие продукты-антидепрессанты: долой осеннюю хандру! Продукты антидепрессанты

Депрессия может стать тяжелым хроническим состоянием, если с ней не бороться. В медицине существует ряд препаратов, успешно справляющийся с депрессивными состояниями, и у всех у них есть побочные эффекты – нарушение связей между синапсами, что в итоге приводит к сбоям в мыслительных процессах, нарушениям интеллектуальной деятельности. Но что самое главное – антидепрессанты вызывают быстрое привыкание, и человек разучивается сам справляться со своими расстройствами нервного характера. В итоге «спокойно» деградирует.

Внимание ученых всегда привлекали эксперименты, в результате которых можно было сложные лекарственные препараты заменить полезными и приятными, а главное, безвредными средствами. Так были выявлены некоторые продукты питания, которые в состоянии регулировать работу нейромедиаторов - дофамина и серотонина, отвечающих за хорошее настроение.

Какие же продукты можно привлечь в рацион питания, чтобы не обращаться к психотерапевту за помощью в лечении состояния депрессии ?

Один из самых замечательных продуктов – виноград, который в любом из своих проявлений способен улучшить настроение, будь то вино, свежий фрукт или изюм. Но если на вино налегать для лечения депрессии не рекомендуется, то свежий или высушенный виноград можно поглощать практически в любых количествах.

Не уступает винограду в улучшении настроения и сыр. А разнообразие сыров дает возможность регулировать настроение от просто хорошего до отличного. Дегустация сыров – одно из самых развлекательных занятий, если вы находитесь в удрученном состоянии.

Орехи в моменты депрессивного расстройства – незаменимая вещь . Орехи лучше чем конфеты и пирожные, которыми принято заедать стресс, ведь они не просто регулируют настроение, а добавляют организму очень полезные витаминно – минеральные комплексы.

Рыба и морепродукты вполне способны вывести человека из состояния депрессии , повысив уровень серотонина в организме.

Банан – «избитый» антидепрессант. Его секрет в том, что в состав бананов входит мескалин – природный стимулятор чувства эйфории.

Этим же мескалином богата ваниль - вот почему в моменты ванильной атаки сдобных булочек у человека улучшается настроение.

Проверенный продукт – антидепрессант – горький шоколад (черный шоколад), в котором высокая концентрация какао – бобов создает предпосылки для повышения уровня эндорфинов.

Свежие овощи, богатые витаминами группы В, цинком, калием, фолиевой кислотой , относятся к природным антидепрессантам. Выход из депрессии лежит в ежедневной тарелке свежих зеленых овощей, салатных видов капусты, капусты брокколи, брюссельской, цветной, болгарском перце, помидорах.

Это достаточной большой список продуктов, ежедневные комбинации которых в рационе питания заменят антидепрессанты в моменты необходимости справиться с депрессивным расстройством или предотвратить его развитие.

Когда у вас плохое настроение, напряженный день, послестрессовая ситуация или апатия, не спешите принимать лекарственные препараты. Вам могут помочь натуральные антидепрессанты: продукты и лечебные травы, аромамасла.

Наши настроение и эмоции зависят не только от внешних обстоятельств и здоровья, но и от функции эндокринных желез: гипоталамуса и эпифиза. Гормоны, которые вырабатываются ими, состояние иммунной системы, эмоциональный настрой и степень защиты организма в стрессовых ситуациях.

Вещество мелатонин, который вырабатывается эпифизом, помогает справляться со стрессом, во время которого происходит интенсивная выработка адреналина, но снижается содержание сахара в крови.

Не случайно в ситуациях, когда наблюдается апатия, упадок сил, нервное напряжение, хочется чего-нибудь сладкого: шоколада, конфет, пирожных, сладких фруктов – бананов или фиников. Именно эти продукты, содержащие углеводы, стимулируют выработку мелатонина, который помогает расслабиться и успокоиться.

Продукты, улучшающие настроение.

Наше настроение регулирует гормон серотонин и мы вполне можем контролировать его уровень и стимулировать повышенную выработку при помощи определенных продуктов.

Наиболееэффективный натуральный антидепрессант – черный шоколад. Чтобы снять напряжение, поднять настроение или справиться со стрессовой ситуацией, достаточно нескольких кубиков шоколада или чашки ароматного какао, который содержит фенилэфиламин, основная функция которого – именно антидепрессивная. Кроме того, в какао присутствует цинк, незаменимый для красоты волос и чистой кожи лица, и вещества, регулирующие кровообращение мозга.

К продуктам – антидепрессантам относятся так же курага, мед, мармелад, малина и клубника, хурма, халва. Из двух зол: калорийность и напряжение или апатия, лучше выбрать наименьшее, и позволить себе, в разумных количествах, сладкое. Набранные калории можно будет израсходовать или в бассейне, или .

Если ваше настроение длительное время меняется, как барометр, то необходимо включить в свое меню продукты, содержащие витамины В1, В2, Е и А, а так же микроэлементы: селен и цинк.

Витамин В1 – тиамин

Регулирует состояние нервной системы: если его не хватает в организме, он становится незащищенным в стрессовых ситуациях, а нервная система постоянно находится «на грани срыва» и начинает постепенно «расшатываться».

Появляется хроническая раздражительность, недовольство всем: и собой, и жизнью, и окружающими, депрессивное состояние. Кроме того, появляются постоянная обеспокоенность и опасения по любому поводу, нарушения сна и длительный упадок сил, появляются отеки и ускоряются процессы старения организма.

Наибольшее количества витамина В1 – в пивных дрожжах. В виде таблеток они сейчас продаются во всех аптеках. Но дрожжи противопоказаны при заболеваниях: гипертония, болезни желчевыводящих протоков, желчного пузыря и печени, при ожирении и склонности к полноте. В этих случаях рекомендуется включать в свое меню повышенное количество капусты всех видов и зеленого горошка.

Витамин В1 содержится так же в орехах и картофеле, ржаном хлебе и яйцах, семенах подсолнечника и тыквы. Чтобы повысить содержание витамина В1 в организме за неделю, достаточно 100 г в день грецких орехов или миндаля. Их калорийность можно компенсировать низкокалорийной диетой.

Витамин В2 – рибофлавин

Еще один витамин, непосредственно влияющий на наше настроение. Основная функция этого витамина – здоровье кожи, но он так же влияет на зрение, состояние мозга, иммунитета и нервной системы. При его недостатке характерны усталость, частые нервные срывы и раздражительность, низкая сопротивляемость инфекциям.

При этих симптомах, и для профилактики, включите в свое меню печень, телятину, пивные дрожжи, кисломолочные продукты, молоко, творог, брынзу и сыр, проростки пшеницы, картофель и лук-порей, томаты, репу, зеленую фасоль, капусту и зеленый горошек.

Витамин Е – токоферол

Устраняет ночные судороги мышц, ускоряет обновление тканей, у пожилых людей постепенно исчезают пигментные пятна, улучшается зрение, состояние мышц, кожи, крови и легких. А американские ученые установили, что витамин Е – это витамин энергии, позитива и радости. По их мнению, именно благодаря этому витамину, человек становится энергичным и жизнерадостным. Витамин Е не только антидепрессант, но и сильнейший антиоксидант: он регулирует окислительные процессы в организме.

Поэтому продуты, содержащие токоферол, входят в состав «звездных» диет, популярных в Голливуде. Но не рекомендуется начинать принимать витамин Е в повышенных дозах: он должен накапливаться в организме постепенно. И не следует слишком долго находиться на солнце – содержание в тканях токоферола начинает снижаться, поэтому загорать всегда надо в меру – для здоровья и красоты, а не до проблем с кожей и со здоровьем.

Для восполнения дефицита токоферола в организме, необходимо включать в свое ежедневное меню цельнозерновой хлеб, неочищенные злаки, любые растительные масла, молодые листья крапивы, листья мяты, зелень сельдерея, отруби, брокколи. Но повышенное содержание витамина Е – только в проростках: пшеницы, овса, гороха, сои, тыквы.

Натуральными антидепрессантами являются и все овощи и фрукты оранжевого, красного и желтого цветов. Большинство из них содержит витамин А - ретинол и провитамин А – каротин: морковь, абрикосы, тыква, фасоль.

Витамин А

– витамин красоты и молодости, здоровья кожи, волос и ногтей. При его недостатке возникает заболевание «куриная слепота», когда человек начинает плохо видеть в темноте.

Витамин А так же содержится в печени, желтках, рыбьем жире, капусте, семенах тыквы и подсолнуха.

Из микроэлементов антидепрессивными свойствами обладает селен. В очень незначительных количествах он находится в проростках, грецких орехах, кешью, сельдерее, спарже. Но при полноценном и разнообразном питании, его количества, поступающего в организм с продуктами, достаточно.

Антистрессовая диета.

Для того, чтобы улучшить свой эмоциональный фон, поднять настроении, выйти из апатии и депрессии, исключите из своего меню алкоголь, крепкий чай и кофе: вашей нервной системе сейчас необходимы не стимуляторы, а продукты, регулирующие гормональный фон.

По этой же причине, исключите из меню острые, перченые, жареные и жирные блюда – вы уменьшите нагрузку на организм. На время стоит отказаться от приправ и пряностей: перца, горчицы, чеснока.

Сейчас вам будут полезны продукты: кисломолочные и творог, брынза или сыр, крупы, сухофрукты, яйца 2-3 в неделю, рыба, мясо курицы, индейки или телятины, оливковое, кукурузное или льняное растительные масла, печень рыб или говяжья, орехи, проростки, овощи.

Особенно необходимы: тыква в сыром или запеченном виде, кабачки, морковь, зеленый горошек, цветная капуста, белокочанная, брокколи, зелень петрушки и укропа. И, конечно же, черный шоколад и какао, фрукты и соки, пивные дрожжи.

Меню антистрессовой диеты – можете его корректировать ежедневно.

ч.л. проросших и промытых зерен с проростками длиной 1,5-3 мм, овсяные мюсли с курагой, изюмом и орехами, чашка какао, 2 кусочка подсушенного в тостере ржаного хлеба, банан.

Второй завтрак:

апельсин, 2-3 кубика шоколада и чашка зеленого чая, ржаной или овсяный хлебец.

1 вариант: овощной суп, гарнир из коричневого риса или гречки, кусочек курицы или рыбы, салат из томатов и сладкого перца с растительным маслом, ржаной хлеб, зеленый чай или минеральная вода.

2 вариант: овощное рагу: цветная капуста, зелень сельдерея, кабачки, 2 яйца «всмятку», ржаная булочка, сок и яблоко.

йогурт и постное печенье, изюм, финики, орехи.

тушеная спаржа, перец, кольраби, корень и зелень сельдерея – овощное рагу на ваш вкус, сыр или брынза. Сок или биокефир. Перед сном – горячее молоко или чашка какао с молоком, настой шиповника с медом, таблетка пивных дрожжей.

За неделю антистрессовой диеты вы вполне можете улучшить свое эмоциональное состояние. Необходимо только следить за калорийность меню, но и не устраивать себе дополнительный стресс по поводу ограниченного рациона.

Сейчас для вас главное – восполнить дефицит необходимых антидепрессивных витаминов и обеспечить полноценное питание, чтобы иметь возможность адекватно воспринимать ситуацию и максимально задействовать мозг, чтобы найти правильное решение или выход из сложившейся ситуации. А для этого организму необходима здоровая энергия, которую содержат натуральные и полезные продукты.

Контролировать аппетит помогут , скорректировать вес – на овощном бульоне.

Успокаивающие лечебные травы и сборы.

Из лекарственных трав, обладающих седативным действием, помогут уменьшить эмоциональное напряжение и при стрессе, корень и листья валерианы, душицы, мелиссы, зверобой и хмель.

При стрессе, депрессии, апатии, полезно заваривать чай из зверобоя, шиповника, листьев малины или земляники, душицы и мяты. Лучше использовать термос: горсть шиповника, по ст.л. трав, залить литром кипятка и настаивать минимум 2 часа. Можно не процеживать, а доливать кипяток в течение дня. Утром приготовить новый настой. Такой успокаивающий чай можно пить в течение дня, 5-7 дней. Затем пить настой из шиповника, мелиссы, чабреца.

Более эффективным будет настой из зверобоя и корня валерианы. Настой: ст.л. зверобоя, ч.л. корня валерианы. Готовить и принимать так же, как и предыдущий сбор.

Попробуйте в течение недели заваривать вместо обычного или зеленого чая, такой успокаивающий чай из лекарственных трав – вы почувствуете заметное улучшение не только своего эмоционального состояния, но и всего организма в целом.

Настой из шишек хмеля и мяты действует как синтетические транквилизаторы, но не оказывает побочных эффектов и безопасны для здоровья. Настой: по ч.л. шишек хмеля и мяты запарить стаканом кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и выпить за 2 приема, добавляя дольку лимона и ч.л. меда.

Для того, чтобы сон был спокойным и освежающим, можно приготовить саше из сбора трав: шишки хмеля, лаванда, душица, мелисса. Заполнить небольшую подушечку, сшитую из хлопчатобумажной ткани или из льна. Такое ароматное саше, если пожить его у изголовья, нормализует сон и успокоит нервную систему, поможет ослабить напряжение организма.

Улучшить настроение помогут аромамасла: лаванда успокоит, иланг-иланг расслабит и так же уменьшит напряжение, кедр помогает справится с беспокойством и страхами. Днем помогут аромамасла: апельсина – тонизирует, снижает умственное переутомление, масло ели так же тонизирует и укрепляет уверенность в своих силах, масло сосны стимулирует работу мозга.

Натуральные антидепрессанты: травы, продукты и аромамасла, обязательно и эффективно помогут вам справиться с плохим настроением, апатией и стрессовой ситуацией. Только сохраняйте уверенность в себе, своих силах и способностях. И в том, что все плохое когда-нибудь заканчивается.

Вам может быть интересна статья:

Всем знакомо состояние, когда ничего в жизни не радует, всё надоело, ничего не хочется, и даже теплые лучи весеннего солнца не спасают. Мы грустим, нервничаем, плохо спим, то есть, находимся в состоянии стресса, из которого нужно как-то выбираться. В этом нам помогут природные антидепрессанты - продукты, которые благотворно воздействуют на организм, повышая концентрацию серотонина и норипинефрина - так называемых гормонов счастья, способных влиять на наше самочувствие и настроение.

Чем эти гормоны могут помочь при депрессии? Серотонин повысит мышечный тонус, поднимет настроение, создаст эмоциональную устойчивость, улучшит самообладание, благодаря ему появятся чувства удовлетворенности, радости, положительные эмоции. Норипинефрин повысит энергичность, побудит к действию, обеспечит реакцию готовности, собранности. Следует помнить, что серотонина, как и норипинефрина в продуктах нет, они вырабатываются организмом, а пища, богатая триптофаном, тирозином и углеводами, стимулирует их синтез.

"Кулинарный Эдем" представляет список самых антидепрессивных продуктов:

Шоколад

Один из самых известных антидепрессантов. Но если вы привыкли баловать себя белым шоколадом, то не стоит ждать от него антидепрессивного эффекта. Дело в том, что в нем нет теобромина - тонизирующего вещества, содержащегося в какао-продуктах. Больше всего теобромина в горьком шоколаде, причем, чем выше процент тертых семян какао, тем лучше антидепрессивный эффект.

Введите в свой рацион порцию позитива! Аромат шоколада снимает раздражение и умиротворяет, а содержащийся в нем фенилэтиламин способствует выработке эндорфинов - гормонов счастья. Вообще, в шоколаде содержатся вещества, улучшающие пищеварение, повышающие работоспособность и стрессоустойчивость, оказывающие тонизирующее действие и поднимающие настроение, а высокое содержание магния сделает нервную систему более устойчивой. Витамин Е нейтрализует свободные радикалы, которые приводят к возникновению стресса, а рибофлавин спровоцирует выработку серотонина, значит, никаких депрессий больше не будет.

Миндаль

Справиться со стрессом организму поможет миндаль. Как и в шоколаде, в нем содержится магний, значит, нервная система справится со всеми душевными волнениями. Витамин Е нейтрализует свободные радикалы, которые приводят к возникновению состояния стресса, а рибофлавин, более известный как витамин В2, спровоцирует выработку серотонина, значит, о депрессиях и прочих плохих настроениях придется забыть.

Миндаль поможет справиться с агрессией, раздражительностью и усталостью, но в своем стремлении избавиться от негативных реакций нервной системы не переусердствуйте. Миндаль - очень калорийный продукт, поэтому употреблять его советуют небольшими порциями до 50 граммов в день, в сушеном или жареном виде.

Морепродукты

В последнее время практически незаменимой пищей стали морепродукты, и как оказалось, не зря. Благодаря высокому содержанию витаминов А, D, B2, B12, PP, белка, фосфора и цинка, они обладают антидепрессивным эффектом. Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые избавляют организм от стресса и повышают уровень серотонина. Съешьте стейк из лосося или суши, возможно, депрессия совсем и не пройдет, но настроение точно улучшится!

Форель содержит жирорастворимые витамины, жирные кислоты, витамины В6 и В12, которые стимулируют выработку гормона счастья. В состав морской капусты входит пантотеновая кислота, которая отвечает за нормальную работу надпочечных желез, вырабатывающих адреналин. Включите в меню морепродукты, они повысят работоспособность и энергетический обмен, избавят от раздражительности и, в конечном счете, улучшат настроение.

Капуста брокколи

В капусте брокколи содержатся витамины А, С, Е, В1, В2, РР и такие полезные вещества, как калий, кальций, железо, натрий, фосфор, магний, медь, марганец, йод, хром и бор. Капуста брокколи богата фолиевой кислотой, которая поможет справиться с тревожными состояниями, улучшит реакцию организма на стресс и поможет справиться с приступами паники.

Брокколи способствует очищению всего организма, нейтрализует токсины и канцерогены, восстанавливает гормональный баланс, а благодаря аминокислоте тирозин, помогает бороться со стрессом, успокаивает, способствует равновесию, гармонии, снимает эмоциональное напряжение и расслабляет в стрессовых ситуациях.

Молочные продукты

С самого раннего детства нас заставляют пить молоко и правильно делают! Оказывается, что, употребляя молоко каждый день, мы не только насыщаем свои зубы и кости кальцием, но и подавляем выработку гормонов стресса. Антиоксиданты, микроэлементы и витамины группы В успешно борются с нервными расстройствами, успокаивают, повышают уровень триптофана в крови и провоцируют выработку серотонина.

В стрессовых ситуациях потребность организма в витаминах В1, В2, В5 и В6 увеличивается в 5 раз, что обусловлено усилением обменных процессов. В твороге содержатся витамины В1 и В2, которые дают бодрость, хорошее настроение, энергию и свежесть. Антидепрессивным эффектом обладают и сыры твердых сортов благодаря аминокислотам тирамин, триктамин и фенилэтиламин, которые стимулируют выработку гормона счастья.

Бананы

Чтобы всегда быть в тонусе, подсластите свою жизнь бананами. Бананы имеют сбалансированный витаминный состав. В них содержится большое количество витаминов Е и С, а также высоко содержание витамина В6, которое составляет четверть рекомендованной суточной нормы. В состав банана входит три натуральных сахара: сахароза, фруктоза и глюкоза, что в сочетании с клетчаткой дает продолжительный подъем сил и успокаивает нервную систему.

Сладкая мякоть банана способствует выработке серотонина в организме, который поможет справиться с тоской и раздражительностью. Содержащийся в бананах калий поможет избавиться от накопившейся усталости, а небольшое количество алкалоида харман, входящего в состав банана, вызывает состояние эйфории, счастья и восторга. Таким образом, бананы не только насыщают, но и являются прекрасным источником энергии и хорошего настроения.

Мясо

Если вегетарианство не для вас, то смело налегайте на мясо. Нежирная говядина - идеальный вариант, она содержит витамины группы В и Е, железо, цинк, калий, магний, кальций и многие другие элементы, которые борются со слабостью, подавленным настроением, укрепляют мышцы и повышают выносливость. Мясо индейки - прекрасный источник пантотеновой кислоты, которая участвует в выработке антистрессовых гормонов. Аминокислота фенилаланин, входящая в состав индейки, преобразуется в гормон допамин, который поднимает настроение и предотвращает развитие депрессии.

Баранина насыщена витаминами группы В, РР, Е, йодом, фтором, калием и магнием, которые благотворно влияют на нервную систему организма. Крольчатина -- это белое мясо, богатое белками, минералами и витаминами. В него входят такие минералы, как фосфор, фтор, железо, калий и марганец, витамины В6, В12, С и РР, при этом мясо кролика практически не содержит солей натрия и жиров, а значит, улучшение настроения произойдет без участия лишних калорий.

Овсянка

Стараетесь каждое утро есть овсянку? Значит, вы неподвластны депрессии! Овсянка не только содержит массу витаминов и минеральных веществ, незаменимых для организма, но и выводит токсины, избавляет от бессонницы и приводит в порядок нервы. Питаясь овсянкой, вы насытите организм тиамином, который известен как витамин оптимизма, сохраните ощущение сытости и будете уверены, что уровень сахара в крови находится в норме.

Кроме того, ученые советуют выбирать здоровые источники углеводов, коим и является овсянка. Сложные углеводы способствуют выработке гормона серотонина, который участвует в борьбе с отрицательными эмоциями и тревогой, способствует улучшению настроения, приводит организм в тонус и заряжает энергией.

Ягоды

Прекрасное антидепрессивное средство - это черника. В ней много витамина С, клетчатки и антиоксидантов, которые важны для борьбы со стрессом. Черника, благодаря высокой концентрации аскорбиновой кислоты и растительных волокон, позволяет нормализовать пищеварительную систему в период нервного напряжения.

Другой ягодой, обладающей антидепрессивным действием, является клубника, которая богата витамином С и фолиевой кислотой, а благодаря высокому содержанию витамина РР и витаминов группы В клубника обладает антистрессовым эффектом. Она замечательно справляется с бессонницей, раздражительностью, усталостью, помогает поддерживать нервы и настроение в порядке.

Весна - не время хандрить и расклеиваться. Наша жизнь всегда полна стрессов, волнений и переживаний, но не стоит тратить на них такие долгожданные первые теплые деньки, тем более, что самые простые, доступные и полезные успокоительные всегда под рукой. Больше отдыхайте, расслабляйтесь, обретайте душевное равновесие, ведь теперь вам известно, чем «заесть» свое плохое настроение!

Депрессия может возникнуть из-за множества причин, от физиологических до психологических. Но есть простой и вкусный способ уменьшения для себя риска развития депрессии, который одновременно в какой-то степени способствует «оздоровлению» организма. Согласно этому способу нужно регулярное, не реже 2-3-х раз в неделю, потребление определенных полезных продуктов-антидепрессантов.

По мнению индийских диетологов, стресс может возникнуть из-за неполноценного рациона питания, а внешними обстоятельствами он лишь провоцируется. Учеными был разработан список, состоящий из 8-ми продуктов, которые лучше всего помогают вести борьбу со стрессом.

Список продуктов-антидепрессантов

1. Первый продукт, стоящий в списке продуктов-антидепрессантов – это йогурт, который способствует повышению уровню «гормона счастья» серотонина. Это действие обусловлено тирозином, содержащимся в нем. Молочными белками усиливается его действие. Особенно часто рекомендуется употреблять йогурт летом и весной, поскольку при длительном световом дне он лучше усваивается.

2. На втором месте стоит темный шоколад, которым в организм поставляются улучшающие настроение антиоксиданты и фенэтиламин. Фенэтиламин – это вещество, которое воздействует на клетки мозга, несущие ответ за хорошее настроение. Шоколад представляет собой не только безумно вкусный продукт питания, но и очень полезный.

3. Чтобы уменьшить возможные последствия стресса, необходимо включение в рацион питания антидепрессантов цитрусовых, которыми в мозг поставляется природный сахар и витамин С, необходимые для преодоления стресса. Однако жителям других широт могут подойти сладкие фрукты, растущие в их регионе. Цитрусы, в особенности апельсины, оказывают помощь мозгу в борьбе с напряжением, благодаря тому, что в них высокое содержание витаминов и природных сахаров. А благодаря тому, что они являются обладателями яркого цвета и насыщенного аромата, ими вызываются положительные эмоции.

4. На четвертом месте в списке продуктов-антидепрессантов стоит миндаль, в котором содержится цинк, магний, витамины Е и В2. При включении в рацион питания миндаля, вырабатывается упомянутый выше серотонин.

5. Диетологами рекомендуется заменить чай напитками, приготовленными на основе трав, подбираемыми в зависимости от того, какой эффект хочется получить: успокаивающий или тонизирующий. Если Вам нужна помощь в борьбе со стрессами, то стоит включить в рацион питания рыбу, в которой содержится цинк, витамины группы В и жирные кислоты Омега-3, которые представляют собой непременные компоненты при лечении расстройств нервной системы.

6. Список завершается чесноком и брокколи. Для чеснока характерна особенность уменьшать последствия оксидативного стресса. Он является не только эффективной защитой от вирусов, но и хорошим средством от депрессии благодаря ферментам, входящим в его состав, которыми снижается негативное воздействие на нервные клетки окружающей среды. Брокколи, вследствие того, что содержит в себе богатый минеральный состав, препятствует возникновению панических атак, депрессий и тревог. Брокколи является самым позитивным овощным гарниром. Она содержит большое количество фолиевой кислоты, избавляющей нас от приступов беспричинной тревоги.

7. Положительное воздействие на организм оказывает любая зелень, помидоры, горох, спаржа, морковь, сладкий перец и бобовые. Из фруктов очень полезны бананы и виноград. Кроме этого, рекомендуется употреблять молоко и иные молочные и кисломолочные продукты. Не забывайте о пользе сыра и яиц. Вдобавок ко всему рекомендуется потреблять в пищу мясо птицы и нежирную говядину, в особенности, печень. Можно приправить любые блюда базиликом, эстрагоном и розмарином.

Всем знакомо состояние, когда ничего в жизни не радует, всё надоело, ничего не хочется, и даже теплые лучи весеннего солнца не спасают. Мы грустим, нервничаем, плохо спим, то есть, находимся в состоянии стресса, из которого нужно как-то выбираться. В этом нам помогут природные антидепрессанты — продукты, которые благотворно воздействуют на организм, повышая концентрацию серотонина и норипинефрина — так называемых гормонов счастья, способных влиять на наше самочувствие и настроение.

Чем эти гормоны могут помочь при депрессии? Серотонин повысит мышечный тонус, поднимет настроение, создаст эмоциональную устойчивость, улучшит самообладание, благодаря ему появятся чувства удовлетворенности, радости, положительные эмоции. Норипинефрин повысит энергичность, побудит к действию, обеспечит реакцию готовности, собранности. Следует помнить, что серотонина, как и норипинефрина в продуктах нет, они вырабатываются организмом, а пища, богатая триптофаном, тирозином и углеводами, стимулирует их синтез.

Шоколад

Один из самых известных антидепрессантов. Но если вы привыкли баловать себя белым шоколадом, то не стоит ждать от него антидепрессивного эффекта. Дело в том, что в нем нет теобромина — тонизирующего вещества, содержащегося в какао-продуктах. Больше всего теобромина в горьком шоколаде, причем, чем выше процент тертых семян какао, тем лучше антидепрессивный эффект.

Введите в свой рацион порцию позитива! Аромат шоколада снимает раздражение и умиротворяет, а содержащийся в нем фенилэтиламин способствует выработке — гормонов счастья. Вообще, в шоколаде содержатся вещества, улучшающие пищеварение, повышающие работоспособность и стрессоустойчивость, оказывающие тонизирующее действие и поднимающие настроение, а высокое содержание магния сделает нервную систему более устойчивой. Витамин Е нейтрализует свободные радикалы, которые приводят к возникновению стресса, а рибофлавин спровоцирует выработку серотонина, значит, никаких депрессий больше не будет.

Миндаль

Справиться со стрессом организму поможет миндаль. Как и в шоколаде, в нем содержится магний, значит, нервная система справится со всеми душевными волнениями. Витамин Е нейтрализует свободные радикалы, которые приводят к возникновению состояния стресса, а рибофлавин, более известный как витамин В 2 , спровоцирует выработку серотонина, значит, о депрессиях и прочих плохих настроениях придется забыть.

Миндаль поможет справиться с агрессией, раздражительностью и усталостью, но в своем стремлении избавиться от негативных реакций нервной системы не переусердствуйте. Миндаль — очень калорийный продукт, поэтому употреблять его советуют небольшими порциями до 50 граммов в день, в сушеном или жареном виде.

Морепродукты

В последнее время практически незаменимой пищей стали морепродукты, и как оказалось, не зря. Благодаря высокому содержанию витаминов А, D, B 2 , B 12 , PP, белка, фосфора и цинка, они обладают антидепрессивным эффектом. Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые избавляют организм от стресса и повышают уровень серотонина. Съешьте стейк из лосося или суши, возможно, депрессия совсем и не пройдет, но настроение точно улучшится!

Форель содержит жирорастворимые витамины, жирные кислоты, витамины В 6 и В 12 , которые стимулируют выработку гормона счастья. В состав морской капусты входит пантотеновая кислота, которая отвечает за нормальную работу надпочечных желез, вырабатывающих адреналин. Включите в меню морепродукты, они повысят работоспособность и энергетический обмен, избавят от раздражительности и, в конечном счете, улучшат настроение.

Капуста брокколи

В капусте брокколи содержатся витамины А, С, Е, В 1 , В 2 , РР и такие полезные вещества, как калий, кальций, железо, натрий, фосфор, магний, медь, марганец, йод, хром и бор. Капуста брокколи богата фолиевой кислотой, которая поможет справиться с тревожными состояниями, улучшит реакцию организма на стресс и поможет справиться с приступами паники.

Брокколи способствует очищению всего организма, нейтрализует токсины и канцерогены, восстанавливает гормональный баланс, а благодаря аминокислоте тирозин, помогает бороться со стрессом, успокаивает, способствует равновесию, гармонии, снимает эмоциональное напряжение и расслабляет в стрессовых ситуациях.

Молочные продукты

С самого раннего детства нас заставляют пить молоко и правильно делают! Оказывается, что, употребляя молоко каждый день, мы не только насыщаем свои зубы и кости кальцием, но и подавляем выработку гормонов стресса. Антиоксиданты, микроэлементы и витамины группы В успешно борются с нервными расстройствами, успокаивают, повышают уровень триптофана в крови и провоцируют выработку серотонина.

В стрессовых ситуациях потребность организма в витаминах В 1 , В 2 , В 5 и В 6 увеличивается в 5 раз, что обусловлено усилением обменных процессов. В твороге содержатся витамины В 1 и В 2 , которые дают бодрость, хорошее настроение, энергию и свежесть. Антидепрессивным эффектом обладают и сыры твердых сортов благодаря аминокислотам тирамин, триктамин и фенилэтиламин, которые стимулируют выработку гормона счастья.

Бананы

Чтобы всегда быть в тонусе, подсластите свою жизнь бананами. Бананы имеют сбалансированный витаминный состав. В них содержится большое количество витаминов Е и С, а также высоко содержание витамина В 6 , которое составляет четверть рекомендованной суточной нормы. В состав банана входит три натуральных сахара: сахароза, фруктоза и глюкоза, что в сочетании с клетчаткой дает продолжительный подъем сил и успокаивает нервную систему.

Сладкая мякоть банана способствует выработке серотонина в организме, который поможет справиться с тоской и раздражительностью. Содержащийся в бананах калий поможет избавиться от накопившейся усталости, а небольшое количество алкалоида харман, входящего в состав банана, вызывает состояние эйфории, счастья и восторга. Таким образом, бананы не только насыщают, но и являются прекрасным источником энергии и хорошего настроения.

Мясо

Если вегетарианство не для вас, то смело налегайте на мясо. Нежирная говядина — идеальный вариант, она содержит витамины группы В и Е, железо, цинк, калий, магний, кальций и многие другие элементы, которые борются со слабостью, подавленным настроением, укрепляют мышцы и повышают выносливость. Мясо индейки — прекрасный источник пантотеновой кислоты, которая участвует в выработке антистрессовых гормонов. Аминокислота фенилаланин, входящая в состав индейки, преобразуется в гормон допамин, который поднимает настроение и предотвращает развитие депрессии.

Баранина насыщена витаминами группы В, РР, Е, йодом, фтором, калием и магнием, которые благотворно влияют на нервную систему организма. Крольчатина — это белое мясо, богатое белками, минералами и витаминами. В него входят такие минералы, как фосфор, фтор, железо, калий и марганец, витамины В 6 , В 12 , С и РР, при этом мясо кролика практически не содержит солей натрия и жиров, а значит, улучшение настроения произойдет без участия лишних калорий.

Овсянка

Стараетесь каждое утро есть овсянку? Значит, вы неподвластны депрессии! Овсянка не только содержит массу витаминов и минеральных веществ, незаменимых для организма, но и выводит токсины, избавляет от бессонницы и приводит в порядок нервы. Питаясь овсянкой, вы насытите организм тиамином, который известен как витамин оптимизма, сохраните ощущение сытости и будете уверены, что уровень сахара в крови находится в норме.

Кроме того, ученые советуют выбирать здоровые источники углеводов, коим и является овсянка. Сложные углеводы способствуют выработке гормона серотонина, который участвует в борьбе с отрицательными эмоциями и тревогой, способствует улучшению настроения, приводит организм в тонус и заряжает энергией.