Все о чае до, во время и после тренировок спортом. К летнему сезону эти новые полезные знания совсем не помешают.

Ни у кого не вызывает удивление, что мастера восточных единоборств в огромных количествах потребляют чай, как до, так во время и после тренировок. Но только недавно ученые нашли научное обоснование такому «чайному режиму» и стали активно его внедрять в график спортивных тренировок и занятий фитнес.

Зелёный чай

Регулярное употребление зеленого чая на 75 процентов сокращает угрозу сердечно-сосудистых заболеваний.

Ежедневное употребление до двух чашек зеленого чая объемом в 300 миллилитров способствует активизации иммунной системы человека, включая его способность противостоять раковым заболеваниям

Зеленый чай особенно позитивно действует на сердечно-сосудистую систему благодаря тому, что более активный вид антиоксидантов обладает способностью очищать артерии. В том числе и по этому потребление чая признано особенно эффективным при значительных физических нагрузках

Ежедневное потребление зеленого чая заметно снижает уровень жира в организме, что способствует похуданию и делает эффективнее диеты и фитнес.

Кардиологи зафиксировали при употреблении зелёного чая пиковое расширение артерий на 3,9% после 30 минут и активность эндотелия, регулятора кровотока.

Во время тренировки, когда поднимается температура тела, усиливается потоотделение, в результате чего снижается объем циркулирующей крови и повышается ее вязкость, могут возникать сниженное давление или тромбоэмболия, чему активно препятствует зеленый чай. Эти особенности зеленого чая стали причиной рекомендаций к активному употреблению его во время тренировок вместо воды.

Исследования японских ученых из Университета Окайама и австралийских ученых Сиднея, проводившиеся в течение 7 лет и охватившие 12.000 человек

Чёрный чай

Кофеин/танин помогает мышцам усваивать глюкозу и значительно увеличивает скорость восстановления запасов гликогена в мышцах после тяжелых физических нагрузок

Употребление кофеина и углеводов до и во время тренировок значительно увеличивает силу и выносливость спортсменов, но впервые удалось доказать, что сочетание этих веществ способствует также восстановлению мышц после упражнений

Благотворное действие чая на восстановление мышц послужило причиной рекомендаций для спортсменов употреблять чай после тренировок для скорейшего и полного восстановления мышц.

Что такое чайный режим во время тренировок

До тренировки:

За 30 минут до тренировки можно выпить небольшое количество сладкого черного чая. Хорошо, если вместо сахара это будет фруктоза или мед.

Зеленый чай не только хорошо утолит вашу жажду, но и будет способствовать лучшей работе сердечно-сосудистой системы

Для быстрого восстановления после тренировки, хорошо выпить зеленый или черный чай с медом. В холодное время года это может быть теплый, а в жаркое - прохладный чай. Не рекомендуется пить слишком холодные или слишком горячие напитки.

«Тай Чи Чай» - коллекция натуральных холодных чаев, созданных по уникальной технологии прямого розлива свежезаваренного горячего чая непосредственно в бутылки при температуре 90 градусов. Благодаря особой двухкомпонентной крышке и отсутствию контакта чая с воздухом в процессе розлива, чаи «Тай Чи» могут до года сохранять свои полезные свойства в закрытой бутылке. При этом, открытый чай, в силу своей натуральности, не может храниться более суток.

Все чаи «Тай Чи» сделаны на натуральных ингредиентах и без использования сахара - так, в сладких чаях используется фруктоза и натуральный мед. Благодаря этому, «Тай Чи» чай можно пить не только холодными, но и горячим - при разогреве чай не теряет своих великолепных свойств, оставаясь таким же вкусным и полезным.

Я кофеман. Врачи предупредили меня о том, что нужно ограничить потребление кофе. В конце концов, я заменила его на чай. И кажется, что чувствую себя лучше: сон крепче, энергии больше. Почему и как?

У кофе есть свои преимущества! Он помогает для улучшения работы сердца, снижения риска заболевания Паркинсона и болезней печени. Ну и вкус - божественен!

Тем не менее кофе может оказаться тяжелым продуктом для вашего желудка, увеличить уровень беспокойства и частоту сердечных сокращений.

Чай в этом смысле полезнее: он может сделать вас энергичнее (потому что в нём тоже есть кофеин), но без таких последствий. Вот несколько причин почему нужно пить чай перед тренировкой!

1. Это поможет осознавать движения

Зеленый чай настолько хорош, что даже в некотором смысле помогает предотвратить болезнь Альцгеймера. Попробуйте пить маленькими глоточками, особенно перед тренировкой, поскольку чай взбодрит не только ваш разум, но и тело.

Если ощущаете, что приболели — имбирный чай перед тренировкой идеально подойдет для вас.

2. Улучшит внимание во время поднятия веса

Да, кофеин решает;). Он есть и в кофе, и в чае. Но последний напиток поможет быть более осознанным и целенаправленным. Такие ощущения определённо необходимы, если вы собираетесь поднимать гантели или стоять на голове. Только не переборщите с количеством. Спортсмены утверждают, что одной-двух чашек вполне достаточно.

3. Чем больше антиоксидантов, тем лучше

Огромный профит употребления чая состоит в том, что называется полифенолы. Это такие химические соединения, которые борются с вредными радикалами и действуют как антиоксиданты. Они содержатся в чае!

А что такого в свободных радикалах? Фактически они могут изменить вашу ДНК, увеличить уровень холестерина, изменить клеточную мембрану. Короче, это плохо!

Всем привет, друзья!

Чай — это один из самых древних и распространенных напитков, который насчитывает более 1500 сортов. Он прост в приготовлении, огромен в выборе, а еще его можно сочетать и с другими полезными продуктами. Самым целебным из всех видов чая считается зеленый.

Если вы занимаетесь фитнесом, то зеленый чай перед тренировкой максимально повысит вашу производительность, вы будете делать больше и получать отличные результаты. Этот напиток также способен поднять настроение и зарядить вас энергией на целый день.

На вкус он похож на теплый кремово-молочный коктейль. Вы можете заменить им утрешний прием кофе и остаться довольными и готовыми к новым свершениям. Ведь в зеленом чае, как и в кофе, содержится кофеин, который бодрит и избавляет от сонного состояния.

Все ингредиенты доступны, кроме одного, сывороточного белка или протеина. Это специальный порошок, который необходимо добавлять в чай. Бывает с разными вкусами. Единственный его недостаток — стоимость, но хватает его надолго, если не злоупотреблять.

Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• свежезаваренный зеленый чай (1 порция);
• кокосовое масло (1-2 ст.л.);
• порошок сывороточного белка (2 ст.л.);
• корица (хорошая щепотка).

Приготовление напитка:

1. Вам потребуется блендер, в нем вы должны смешать горячий зеленый чай и кокосовое масло.
2. Теперь проверьте температуру, осторожно коснитесь пальцем. Если слишком горячо, то дайте остыть полученному напитку. Если вы добавите сывороточный протеин, не остудив чай с маслом кокоса, то питательные вещества попросту пропадут.
3. Когда температура напитка станет комфортной, добавьте в него белковый порошок и щепотку корицы. И снова смешайте в блендере. Наслаждайтесь полученным фитнес-напитком.

Отдельно хотелось бы сказать про порошковый протеин. Некоторые марки выпускают более сладкие варианты, а другие же наоборот. Поэтому регулировать количество белка, добавляемого в чай, вам придется самим.

Польза компонентов фитнес-напитка

А теперь давайте подробнее рассмотрим ингредиенты, из которых состоит напиток. Почему именно эти продукты, делают его настолько полезным и ценным для организма.

Зеленый чай — удивительный источник антиоксидантов

Зеленый чай содержит высокую концентрацию полифенолов, которые обеспечивают в 25-100 раз лучшую антиоксидантную активность по сравнению с витаминами С и Е. Учеными было проведено множество исследований, касаемо целебных свойств этого чудесного напитка, и вот, что они выяснили:

• Здоровье сердца и сосудов. Регулярное употребление зеленого чая снижает уровень вредного холестерина и повышает полезный.
• Похудение. Катехины в зеленом чае помогают сбросить вес, заметно повышая и стимулируя сжигание жира в организме.
• Рак. Напиток из зеленого чая способен снизить риск развития рака поджелудочной железы, груди, пищевода, яичников, кожи, желудка, кишечника.
• Диабет. Зеленый чай может оказывать положительное влияние на симптомы диабета по 2 типу.
• Функции головного мозга. Напиток на основе зеленого чая улучшает умственные способности у стареющего человека. Исследование на мышах показало, что входящие в состав чая полифенолы помогли подавить образование бляшек бета-амилоидов, белков, приводящих к болезни Альцгеймера.

Кокосовое масло обеспечивает энергией

Жирные кислоты средней цепи, содержащиеся в кокосовом масле, обеспечивают чистый и здоровый источник энергии без прибавки к весу. Так происходит, потому что этот тип жира поглощается сразу, а печень превращает его в энергию.

Но и это еще не все, эти жирные кислоты также помогают улучшать всасывание жирорастворимых витаминов. Помимо этого, ученые выяснили положительное влияние масла кокоса на человеческий организм.

1. Повышение иммунитета. Различные жирные кислоты и липиды, присутствующие в кокосовом масле, способны улучшить иммунную систему. Было установлено, что они помогают бороться с вредными микробами, такими как дрожжи, бактерии и вирусы.
2. Здоровье сердца. Так же как и зеленый чай, масло кокоса способно снижать уровень вредного холестерина, а поднимать полезный.
3. Снижение чувства голода. Жирные кислоты средней цепи позволяют вам чувствовать себя сытыми, но при этом общее потребление калорий снижается. Вы заметите, что кушать вы стали гораздо меньше.

Сывороточный протеин восстанавливает мышцы

Сыворотка — это высококачественный белок, получаемый из коровьего молока. Это своего рода побочный продукт, жидкость, оставшаяся после изготовления творожной массы. Затем ее превращают в порошок, фасуют и выпускают в продажу.

Основное преимущество сыворотки заключается в том, что она быстро поглощается мышцами, примерно через 10-15 минут после ее употребления. Она также содержит лейцин, аминокислоту, которая помогает ускорить восстановление мышц, что делает этот напиток очень популярным у любителей физических нагрузок.

Если вы регулярно посещаете фитнес или тренажерный зал, то сыворотка принесет вам только пользу. Но убедитесь, что вы потребляете этот продукт, а также на его основе, в умеренных количествах. Так как избыточный белок может привести к риску возникновения рака.

Корица добавляет питательные вещества

Корица — это пряность, полученная из коры одноименного дерева, которую затем оставляют сушиться, чтобы она обрела насыщенный цвет и приятный, многими любимый аромат. Научные исследования доказали, что корица содержит различные химические соединения, которые полезны для здоровья.

• Обладает антиоксидантной функцией. Корица богата полифенолами, которые помогают устранить свободные радикалы по всему организму.
• Лечит суставные боли. Корица облегчает симптоматику при таком заболевании, как артрит.
• Контролирует чувствительность к инсулину. Корица снижает резистентность к инсулину, помогает при диабете 2 типа.

На этом все. Надеюсь, что теперь ваши тренировки будут более плодотворными, вы будете больше успевать, хорошо выглядеть, и при этом чувствовать себя на отлично. А этот напиток с зеленым чаем и кокосовым маслом поможет вам в этом.

Успешной тренировки! До встречи!

Каждое наше утро обычно начинается с кружки свежего горячего чая или кофе. Два этих напитка помогают нам проснуться и быстрее влиться в работу. Сегодня уже нельзя представить любой офис без чайника и пачки или банки с любимым напитком. При этом о пользе или вреде этих “тонизирующих средств” мало кто задумывается, а так же редко кто соблюдает рекомендованные дозировки. О полезных и вредных свойствах чая, а так о том как их лучше применять во время тренировок читайте далее.

Основным тонизирующим элементом, который присутствует в чае (и которого нет в русском иван-чае) и кофе является кофеин. Кофеин возбуждает нашу центральную нервную систему и стимулирует выработку адреналина, благодаря чему и появляется прилив бодрости и кортизола – гормона стресса, который повышает давление, агрессивность и увеличивает готовность организма к противодействию агрессии. Помимо адреналина и кортизола чай и кофе стимулируют выработку дофамина (гормона доверия), который вызывает кратковременный всплеск эйфории – возможно именно из-за этого нам так нравиться чай и кофе.

Различия чая и кофе

Во-первых чай с кофе отличается количеством кофеина. В одной чашке кофе (150 мл) содержится от 80 до 120 мг кофеина, тогда как в чае его будет всего от 30 до 60 мг. Однако у этого кофеина различные свойства. Кофеин, содержащийся в кофе обладает более кратковременным, но и более мощным эффектом, в отличие от чая, кофеин которого усваивается медленнее. Это объясняется наличием в чае фенольных соединений, которые “сдерживают” действие кофеина, тем самым продлевая его эффект.

Если сравнивать черный и зеленый чай, то фенольных соединений больше сохраняется именно в зеленом чае – примерно 90% против 20-40% в черном. Фенольные соединения чая улучшаю усвоение организмом (один из основных витаминов, который способствует росту мышечной массы). Так же зелёный чай содержит антиоксидант эпигаллокатехин галлата, который помогает сжигать лишний жир, что полезно если у вас начинается период сушки.

Пять чашек кофе или чая покрывает половину суточной потребности организма в воде. Остальное можно перекрыть обычной водой и водосодержащими продуктами.

Вред чая и кофе

В первую очередь вред кофе и чая заключается в самом кофеине. Смертельная доза для человека 10 грамм, но получить его из кофе с чаем очень сложно. Для этого вам необходимо выпить 166 кружек чая (150 мл) или 83 кружки кофе, что для обычного человека нереально, хотя и злоупотреблять с кофеином не стоит.

Вторая неприятная особенность чая и кофе их не рекомендуют пить натощак. Чай разжижает слюну и ухудшает пищеварение пищи. Кофе обладает высокой кислотностью и повышает её попадая в желудок, поэтому его не рекомендуют пить натощак, а так же людям с повышенной кислотностью. Добавляя в кофе молоко вы понизите кислотность тем самым уменьшите воздействие кофе на вашу слизистую.

Заканчивая статью можно сделать вывод, что культуристам полезнее пить чай перед тренировкой, и зеленый чай во время сушки. Так же лучше чередовать черный и зеленый чай, так как состав и количество полезных веществ у них различен. Кофе можно пить перед тренировкой только если у вас очень короткие тренировки (около часа) и тренажерный зал находится в 2 шагах от вашего дома.

Видео сегодня будет о том, какими способами можно заваривать чай. Разные способы заваривания по-разному воздействуют на наш организм, всем советую посмотреть.