ของเหลวเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยมที่ประกอบด้วยมากมาย จำเป็นสำหรับบุคคลแร่ธาตุ สารประกอบมาโครและไมโครที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย ทั้งหมดนี้คือน้ำแร่ เกี่ยวกับคุณประโยชน์และอันตราย ซึ่งจะเป็นบทความของเรา

องค์ประกอบของน้ำแร่

สำหรับการทำงานปกติของร่างกาย บุคคลจำเป็นต้องรักษาสมดุลของน้ำทุกวัน เพื่อช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในเซลล์ เป็นที่น่าสังเกตว่าตาม องค์ประกอบทางเคมี น้ำแร่แบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ดังนี้

• ไฮโดรคาร์บอเนตหรือน้ำอัลคาไลน์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาเนื่องจากมีผลดีต่อร่างกายในระหว่างการทำงานของกล้ามเนื้ออย่างหนักช่วยฟื้นฟูความเป็นด่างสำรองของเลือด ลดความเป็นกรดของน้ำย่อย แนะนำสำหรับอาการเสียดท้อง

น้ำแร่นี้มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ที่เป็นโรคนิ่วในท่อปัสสาวะ โรคเกาต์ และใช้สำหรับโรคติดเชื้อ ในเวลาเดียวกันน้ำแร่นี้เป็นอันตรายต่อโรคกระเพาะเนื่องจากเมื่อสลายตัวคาร์บอนไดออกไซด์ไบคาร์บอเนตจะเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อย

• น้ำแร่ซัลเฟตเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับและถุงน้ำดี ผู้ที่มีโรคอ้วนและเบาหวาน ช่วยกำจัดของเสียและสารพิษในร่างกายเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ

• น้ำแร่คลอไรด์ช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ ตับ และท่อน้ำดี ของเหลวนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
• แมกนีเซียม โซเดียม น้ำแร่แคลเซียมมีผลดีต่อมนุษย์ในกรณีของ สถานการณ์ที่ตึงเครียดและเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ที่ท้องเสียบ่อยๆ

น้ำแร่แบ่งออกเป็น:

• ไฮโดรเจนซัลไฟด์,
• คาร์บอนไดออกไซด์,
• เป็นทราย,
• ไนโตรเจน,
• ไอโอไดด์,
• โบรไมด์,
• สารหนู,
• กัมมันตรังสี,
• ต่อมและอื่น ๆ

ในเวลาเดียวกันองค์ประกอบทางเคมีหลักของน้ำแร่นั้นมีลักษณะเป็นเกลือที่ละลายอยู่ในนั้น เกลือหลัก ได้แก่ แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม ซัลเฟต คลอรีน และไบคาร์บอเนต โดยทั่วไปน้ำแร่จะมีปริมาณน้อยเกือบทั้งตารางธาตุ

คุณสมบัติการรักษาของน้ำนั้นแสดงออกมาผ่านปฏิกิริยาของคาร์บอนไดออกไซด์กับคาร์บอนไดออกไซด์ คือการมีอยู่ขององค์ประกอบทางเคมี สารอินทรีย์ และก๊าซที่ก่อให้เกิดผลการรักษาของน้ำแร่

การจำแนกประเภทของน้ำแร่

โดยคำนึงถึงระดับของแร่, องค์ประกอบของก๊าซ, องค์ประกอบไอออนิก, ความเป็นด่าง, กัมมันตภาพรังสีและอุณหภูมิ, น้ำแร่แบ่งได้ดังนี้

น้ำแร่สำหรับดื่มแบ่งออกเป็น:

• โรงอาหาร - ปรับปรุงการย่อยอาหารและไม่มีผลการรักษา คุณสามารถดื่มได้ในปริมาณไม่ จำกัด ไม่มีกลิ่นแปลกปลอมและใช้เป็นฐานสำหรับน้ำอัดลมหลายชนิด ในเวลาเดียวกันไม่แนะนำให้ปรุงอาหารด้วยน้ำโต๊ะเนื่องจากเกลือแร่มีแนวโน้มที่จะตกตะกอนเมื่อต้มหรือก่อตัวเป็นสารประกอบที่ร่างกายไม่ดูดซึม
• น้ำโต๊ะยา – มีผลการรักษาเมื่อใช้อย่างถูกต้อง หากคุณดื่มน้ำแร่โดยไม่มีข้อจำกัด เกลือในร่างกายจะเกิดความไม่สมดุล
• น้ำแร่สมุนไพร - ใช้สำหรับผลการรักษาภายในและสำหรับใช้ภายนอก (การอาบน้ำเพื่อสุขภาพ ฝักบัว การอาบน้ำ การสูดดม) ผลการรักษาเกิดขึ้นได้จากน้ำที่คัดสรรมาอย่างดี รวมถึงปริมาณ โภชนาการ และอุณหภูมิที่ถูกต้อง ดังนั้นขั้นตอนด้านสุขภาพโดยใช้น้ำแร่สมุนไพรควรดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์หรือตามคำแนะนำของเขา

ประโยชน์ของน้ำแร่

ตามที่แพทย์มีชื่อเสียงที่สุด องค์ประกอบทางเคมีน้ำแร่ได้แก่ โบรมีน เหล็ก ไอโอดีน ซิลิคอน และสารหนู ดังนั้นน้ำแร่แต่ละประเภทจึงมีประโยชน์สำหรับโรคเฉพาะต่างๆ จึงต้องดื่มน้ำตามที่แพทย์สั่งและหลังการตรวจเท่านั้น

เมื่อดื่มน้ำแร่ คุณควรคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของร่างกายและประเภทของน้ำด้วย หากมีการหลั่งในกระเพาะอาหารลดลง ควรดื่มน้ำแร่ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง หากการหลั่งเป็นปกติ - หนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร และหากการหลั่งเพิ่มขึ้น - 1.5 ชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

หากคุณดื่มแร่ธาตุของมันควรจะเป็นหนึ่งกรัมต่อน้ำหนึ่งลิตรในขณะที่การออกกำลังกายอย่างหนักและการขับเหงื่อที่ดีเยี่ยมเป็นเงื่อนไขที่สำคัญมิฉะนั้นหากการไหลของของเหลวไม่ดีสิ่งนี้จะกระตุ้นให้เกิดการก่อตัวของนิ่วในถุงน้ำดีในภายหลังและ ไต

ประโยชน์ของน้ำแร่สามารถพูดคุยกันได้นาน ดังนั้นน้ำที่มีไอออนของไบคาร์บอเนตจึงมีผลดีต่อกระเพาะอาหารและลำไส้ น้ำแร่มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวม โรคกระเพาะ ตับอ่อนอักเสบ แผลในกระเพาะอาหาร และโรคเบาหวาน น้ำเหล็กจะรักษา ระบบไหลเวียนโลหิตเนื่องจากการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและการเพิ่มขึ้นของฮีโมโกลบินในเลือด ช่วยเรื่องโรคโลหิตจางได้ดีเยี่ยม

น้ำแร่เสริมไอโอดีนกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและส่งผลดีต่อระบบประสาทและต่อมไทรอยด์ น้ำที่มีหินเหล็กไฟช่วยลดการอักเสบและบรรเทาความตึงเครียด มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่มีปัญหาในระบบทางเดินอาหาร

น้ำที่มีโพแทสเซียมช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและไต แม้ว่าน้ำที่มีแคลเซียมจะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับกระดูก ฟัน และกล้ามเนื้อ แต่ก็ยังส่งผลเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงการแข็งตัวของเลือด และสร้างสมดุลของไอออนในร่างกาย แมกนีเซียมมีหน้าที่ควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงาน และปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท

เมื่อแช่น้ำแร่ ผู้ป่วยจะได้รับประโยชน์ทั้งภายในและภายนอก ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้นและความเป็นอยู่โดยรวมของร่างกายดีขึ้น

การอาบน้ำไฮโดรเจนซัลไฟด์หรือซัลไฟด์มีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ สมานแผลได้ดี มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และยังช่วยแก้ไขและลดอาการปวดได้อีกด้วย มักใช้สำหรับโรคผิวหนัง ปัญหาในระบบประสาท ระบบหัวใจและหลอดเลือด และความผิดปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

หากเราพูดถึงการอาบน้ำแร่กัมมันตภาพรังสี สิ่งเหล่านี้มีผลในการรักษาโรคผิวหนัง โรคสะเก็ดเงิน และโรคผิวหนังอื่นๆ

อันตรายจากน้ำแร่

เมื่อซื้อน้ำแร่ธรรมดาที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ในร้านค้า ควรจำไว้ว่าก๊าซนั้นไม่ได้ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ แต่เมื่อรวมกับน้ำแล้ว จะทำให้กระเพาะกระตุ้นการหลั่งของกระเพาะอาหารอย่างแข็งขัน ทำให้เกิดอาการท้องอืด การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้น และ ความเป็นกรดในระดับสูง ดังนั้นผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง หรือมักมีอาการท้องอืดไม่ควรดื่มน้ำแร่อัดลม

แพทย์แนะนำว่าอย่ารักษาตัวเองเนื่องจากบุคคลอาจเป็นอันตรายต่ออวัยวะอื่น ๆ โดยไม่ได้รับการตรวจนั่นคือน้ำแร่สามารถห้ามใช้อย่างเคร่งครัดเมื่อมีโรคบางชนิด เมื่อคุณต้องการดื่มอย่างต่อเนื่อง ควรกระจายของเหลวจะดีกว่า

ในเวลาเดียวกันไม่แนะนำให้ดื่มน้ำแร่ทุกวัน ควรใช้ในระหว่างออกกำลังกายที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาฉลากอย่างละเอียดโดยพยายามให้ความสำคัญกับน้ำแร่คุณภาพสูง น้ำแร่ก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่สามารถนำไปสู่การใช้ยาเกินขนาดได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามการใช้และปริมาณที่ถูกต้อง

ควรใช้น้ำแร่ที่มีสารกัมมันตภาพรังสีเรดอนและไฮโดรเจนซัลไฟด์อย่างระมัดระวังอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ การบำบัดด้วยน้ำแร่ในหลักสูตรจะดีกว่าและอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์เนื่องจากทุกวันนี้ไม่มีใครรับประกันคุณภาพของน้ำแร่บรรจุขวด

การดื่มน้ำแร่ทุกวันอาจทำให้ร่างกายได้รับเกลือเกินขนาด ซึ่งจะทำให้เกิดนิ่วในระบบน้ำดีและระบบทางเดินปัสสาวะตามมา รวมถึงการปรากฏตัวของโรคเกาต์ และการสะสมของเกลือในข้อต่อทั้งหมด

น้ำแร่เป็นอันตรายในการรักษาอาการเมาค้าง คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย การผสมแอลกอฮอล์กับคาร์บอนไดออกไซด์และเกลืออาจทำให้เกิดการรบกวนอย่างรุนแรงในกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

โปรดจำไว้ว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อาจทำให้ผนังกระเพาะอาหารระคายเคืองและเมื่อใช้เป็นประจำจะทำให้เกิดการกัดเซาะและเป็นแผล ในเวลาเดียวกันการหลั่งของกระเพาะอาหารจะเพิ่มขึ้นซึ่งยืดเยื้อและก๊าซทำให้เกิดการเรอ ดังนั้นก๊าซจำนวนเล็กน้อยจะเข้าสู่หลอดอาหารและเมื่อรวมกับกรดในกระเพาะอาหารจำนวนเล็กน้อยจะทำให้เกิดอาการเสียดท้อง

ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำแร่ที่อุณหภูมิต่ำ เนื่องจากระดับคาร์บอนไดออกไซด์ในระดับสูงทำให้เกิดก๊าซ ครั้งหนึ่งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและอบอุ่นของกระเพาะอาหาร ซึ่งต่อมาอาจทำให้หลอดอาหารแตกและเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้

บทสรุป

สิ่งเดียวที่ผู้เชี่ยวชาญเห็นพ้องต้องกันคือการใช้น้ำแร่โดยตรงจากแหล่งที่มา คุณไม่ควรทดลองสุขภาพของคุณสังเกตการกลั่นกรองในทุกสิ่ง เราหวังว่าหลังจากอ่านบทความนี้แล้ว ความลับของประโยชน์หรือโทษของน้ำแร่จะไม่เป็นความลับสำหรับคุณอีกต่อไป

น้ำเป็นสสารที่น่าสนใจและลึกลับที่สุดที่มีอยู่บนโลกของเรา น้ำมีหน่วยความจำและเป็นตัวส่งและจัดเก็บข้อมูลที่เป็นสากลมากที่สุด ความลึกลับของน้ำนั้นไม่มีขีดจำกัดแต่สำหรับ คนธรรมดาน้ำเป็นสิ่งที่ช่วยให้คุณมีชีวิตอยู่ได้

ประวัติความเป็นมาของน้ำแร่

ประวัติความเป็นมาของการดื่มน้ำแร่มีประวัติย้อนกลับไปหลายร้อยปี ในสมัยโบราณ ชาวกรีกสร้างเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าใกล้กับน้ำพุบำบัดซึ่งอุทิศให้กับเทพเจ้า Asclepius (ชาวโรมันสร้างวิหารในสถานที่ที่คล้ายกันเพื่อเป็นเกียรติแก่เอสคูลาปิอุส) ผู้อุปถัมภ์ด้านการแพทย์ ในกรีซ นักโบราณคดีได้ค้นพบซากปรักหักพังของโรงพยาบาลบำบัดน้ำโบราณ ซึ่งสร้างขึ้นเมื่อประมาณศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสต์ศักราช ซากห้องอาบน้ำโบราณยังพบได้ที่นี่ในคอเคซัสซึ่งผู้คนไม่เพียงแต่อาบน้ำเท่านั้น แต่ยังได้รับการบำบัดด้วยน้ำแร่อีกด้วย ตำนานเล่าขานได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นเกี่ยวกับคุณสมบัติมหัศจรรย์ของน้ำที่พุ่งออกมาจากพื้นดินที่นี่

ประวัติความเป็นมาของการศึกษาและการใช้น้ำแร่ในรัสเซียมีความเกี่ยวข้องกับชื่อของ Peter I ซึ่งเมื่อ 285 ปีที่แล้วได้รับคำสั่งจากคำสั่งของเขาให้ค้นหาแหล่งน้ำแร่ในรัสเซีย ตามคำสั่งของเขา รีสอร์ทวารีบำบัดแห่งแรกในรัสเซียถูกสร้างขึ้นบนน่านน้ำ Marcial (ferruginous) ในจังหวัด Olonets ใน Karelia ในปี 1803 อเล็กซานเดอร์ที่ 1 ตระหนักถึงความสำคัญของน้ำแร่คอเคเชียนระดับชาติ และเริ่มศึกษาคุณสมบัติในการรักษา

ในปี ค.ศ. 1825 มีการตีพิมพ์ผลงานของนักเคมีชาวรัสเซีย G.I. Hess ซึ่งศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและผลกระทบของน้ำบำบัดของรัสเซีย

นี่คือน้ำฝนที่ไหลลึกลงไปในดินเมื่อหลายศตวรรษหรือหลายพันปีก่อน โดยไหลซึมผ่านรอยแยกและรูพรุนของหินชั้นต่างๆ ในเวลาเดียวกันแร่ธาตุต่าง ๆ ที่พบในหินก็ละลายไปในนั้น น้ำแร่มีองค์ประกอบที่แตกต่างกันไปจากน้ำธรรมชาติจากแหล่งดินใต้ผิวดินและอ่างเก็บน้ำเปิด น้ำแร่ในความหมายกว้างๆ ของคำนี้คือน้ำธรรมชาติใต้ดินและน้ำผิวดินที่มีปริมาณแร่ธาตุรวมมากกว่า 1 กรัม/ลิตร ซึ่งใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และอุตสาหกรรม ในความหมายแคบ น้ำแร่หมายถึงน้ำที่มีความเข้มข้นของเกลือรวมมากกว่า 1-2 กรัม/ลิตร ยิ่งพวกมันอยู่ลึกเท่าไร ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และแร่ธาตุก็จะยิ่งอุ่นและเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ยิ่งน้ำลึกซึมเข้าไปในหินก็ยิ่งมีความบริสุทธิ์มากขึ้น ในน้ำดังกล่าว แร่ธาตุจะสะสมตามธรรมชาติเมื่อผ่านการก่อตัวทางธรณีวิทยา เพื่อรักษาความมั่งคั่งทั้งหมดนี้ น้ำแร่ธรรมชาติจะต้องบรรจุขวดในบริเวณที่มีแหล่งกำเนิด เนื่องจากเมื่อขนส่งในถังและถังเก็บน้ำ มันจะสูญเสียคุณสมบัติการรักษาไปทั้งหมด (หรือบางส่วน) ผู้ผลิตสามารถเรียกน้ำแร่และยาของเขาได้ แต่เขาต้องรับรองความจริงที่ว่าน้ำเข้ามาในขวดโดยมีองค์ประกอบทางเคมีไม่เปลี่ยนแปลงอย่างแน่นอน นั่นคือควรเหมือนกันไม่เพียงแต่ในฤดูหนาวและฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูร้อนของปีก่อนปีที่แล้วด้วย และในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อร้อยปีก่อน จำนวนสูงสุดที่อนุญาตคือการเอาเหล็กออกจากมันเพื่อที่ น้ำไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่ทำได้โดยการกรองแบบง่ายๆ สำหรับ เป็นเวลานานเพื่อให้มีบ่อน้ำหรือแหล่งที่มา น้ำต้องพิสูจน์ความไร้ที่ติจากมุมมองด้านสุขอนามัย น้ำไม่เคยมีแบคทีเรียหรือจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเลย

การใช้น้ำแร่

สำหรับ แอปพลิเคชันที่ถูกต้องน้ำแร่ คุณต้องแยกแยะระหว่างน้ำเหล่านี้ได้ นอกจากชื่อของแหล่งที่มาแล้ว ประเภทของน้ำแร่แต่ละขวดยังระบุอีกด้วย

ประเภทของน้ำแร่

น้ำแร่มีทั้งหมด 5 ประเภท:

• - น้ำโซเดียมไฮโดรคาร์บอเนต (อัลคาไลน์)
• -น้ำคลอไรด์
• - น้ำซัลเฟต
• - น้ำไนเตรต
• - น้ำที่มีองค์ประกอบซับซ้อน (รวมกัน):
• - ไฮโดรคาร์บอเนต โซเดียม คลอไรด์ (เกลือ-ด่าง)
• - ไฮโดรคาร์บอเนตซัลเฟต
• - คลอไรด์ซัลเฟต
• - ไฮโดรคาร์บอเนตคลอไรด์ซัลเฟต
• - น้ำไฮโดรคาร์บอเนต-แคลเซียม-แมกนีเซียม

นอกจากไอออนที่ระบุในชื่อประเภทแล้ว น้ำแร่ทั้ง 5 ประเภทนี้ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ อีกด้วย ตัวอย่างเช่น: เหล็ก, สารหนู, ไอโอดีน, โบรมีน, ซิลิคอน, ก๊าซบางชนิด (คาร์บอนไดออกไซด์, ไฮโดรเจนซัลไฟด์, เรดอน, ไนโตรเจน, มีเทน) ข้อมูลนี้ยังระบุไว้บนฉลากด้วย เช่น น้ำ "ไอโอดีน" หรือ "ทราย"

การจำแนกประเภทของน้ำแร่ตามระดับการเกิดแร่:

• - น้ำแร่ที่มีแร่ธาตุต่ำ เกลือในน้ำ 1.5 ถึง 5 กรัมต่อลิตร
• - น้ำแร่ที่มีแร่ธาตุปานกลาง เกลือในน้ำตั้งแต่ 5 ถึง 30 กรัมต่อลิตร
• - น้ำแร่ที่มีแร่ธาตุสูง เกลือในน้ำมากกว่า 30 กรัมต่อลิตร

การจำแนกประเภททางคลินิกของน้ำแร่

• - น้ำแร่ตาราง:

น้ำที่มีแร่ธาตุต่ำซึ่งมีระดับแร่ธาตุสูงถึง 1 กรัมต่อลิตรนั้นไม่ใช่น้ำที่ใช้รักษาโรค แต่เป็นน้ำโต๊ะ แม้ว่าบางครั้งน้ำเหล่านี้อาจส่งผลต่ออวัยวะย่อยอาหารให้เป็นปกติได้ ข้อได้เปรียบหลักคือความบริสุทธิ์และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย การมีคำว่า "โรงอาหาร" ในชื่อหมายความว่าน้ำดังกล่าวสามารถใช้เป็นน้ำดื่มได้โดยไม่ต้องปรึกษาแพทย์ น้ำเหล่านี้สามารถดื่มได้โดยไม่มีข้อจำกัด และองค์ประกอบและรสชาติตามธรรมชาติของน้ำเหล่านี้ทำให้ขั้นตอนการดื่มไม่เพียงแต่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย น้ำแร่ตารางสามารถใช้เป็นน้ำดื่มและเป็นฐานในการปรุงอาหารได้

• - น้ำแร่โต๊ะยา:

น้ำที่มีแร่ธาตุมากกว่า 1 ถึง 10 กรัมต่อลิตรจัดเป็นน้ำแร่ตามตารางยา น้ำเหล่านี้พร้อมกับคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของโต๊ะก็มีผลในการรักษาเช่นกัน

• - น้ำแร่บำบัด:

ถ้าปริมาณแร่ของน้ำเกิน 10 กรัม/ลิตร แสดงว่าเป็นน้ำแร่สำหรับรักษาโรค น้ำแร่บำบัดไม่ได้ดื่มเพื่อดับกระหาย แต่ใช้เพื่อการรักษาเท่านั้น และเป็นไปตามที่แพทย์สั่งเท่านั้น การใช้ยาน้ำแร่อย่างมีประสิทธิภาพสามารถทำได้ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามวิธีการใช้ที่แพทย์กำหนด

น้ำแร่ที่มีจุดประสงค์เพื่อใช้เป็นยา ตาม GOST R 54316-2011 น้ำที่มีแร่ธาตุมากกว่า 10 กรัม/ลิตร หรือมีแร่ธาตุน้อยกว่าหากมีส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ โดยมีความเข้มข้นของมวลไม่น้อยกว่าที่ระบุด้านล่างในตารางมาตรฐานทางบัลนีโลยีที่มี ผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งเป็นที่ยอมรับในข้อสรุปทางบัลนีโอโลยีถือเป็นยา

โดยไม่คำนึงถึงระดับของการทำให้เป็นแร่ น้ำแร่ที่ใช้เป็นยาจะรวมถึงน้ำแร่ที่มีส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (ดูตารางด้านล่าง)

ตัวอย่างของน้ำที่ใช้รักษาโรคมีดังต่อไปนี้:

• “ Essentuki No. 17”, “ Nagutskaya No. 17”, น้ำแร่คอเคเซียน (กลุ่ม XXVa ตาม GOST R 54316-2011, โซเดียมคลอไรด์-ไฮโดรคาร์บอเนต, น้ำแร่โบรอน) การทำให้เป็นแร่ - 10.0–14.0 กรัม/ลิตร


• “ Lysogorskaya”, ดินแดน Stavropol (กลุ่ม XIX ตาม GOST R 54316-2011, น้ำแร่แมกนีเซียม - โซเดียมคลอไรด์ - ซัลเฟต) การทำให้เป็นแร่ - 13.0–19.0 ​​​​กรัม/ลิตร


• “Nizhny Karmadon”, North Ossetia (กลุ่ม XXVIIIb, ไฮโดรคาร์บอเนต-คลอไรด์, โซเดียม, น้ำแร่โบรอน) ประกอบด้วยส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ - โบรอน ในรูปของกรดออร์โธบอริก - 80–200 กรัม/ลิตร


• น้ำแร่แมกนีเซียม-โซเดียม-ไฮโดรคาร์บอเนต-ซัลเฟตจากสโลวีเนีย “Donat Mg” จำหน่ายในรัสเซีย โดยมีปริมาณแร่ธาตุรวม 13.0–13.3 กรัม/ลิตร


• น้ำจากฮังการี “Hunyadi Janos” ที่มีแร่ธาตุสูงมาก: 31-38 กรัม/ลิตร

น้ำแร่ที่ไม่ใช่ยา

น้ำแร่ที่มีแร่ธาตุน้อยกว่า 1 กรัม/ลิตร จัดเป็น น้ำโต๊ะ- น้ำโต๊ะสามารถแนะนำให้ดื่มเป็นประจำเป็นระยะเวลานานได้ น้ำแร่ที่มีแร่ธาตุตั้งแต่ 1 ถึง 10 กรัม/ลิตร หรือมีส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพบางชนิด จัดเป็น น้ำแร่ตารางยาการกลืนกินซึ่งเป็นไปได้ทั้งเพื่อดับกระหายและเพื่อวัตถุประสงค์ทางยา

การใช้น้ำแร่ทางการแพทย์

น้ำแร่มีไว้สำหรับ:

• โรคกรดไหลย้อน, หลอดอาหารอักเสบ
• โรคกระเพาะเรื้อรังที่มีความเป็นกรดปกติต่ำและสูง
• แผลในกระเพาะอาหารและ/หรือลำไส้เล็กส่วนต้น

(เกินระยะเฉียบพลัน) เช่นเดียวกับโรคอื่น ๆ (ดู รายการข้อบ่งชี้ทางการแพทย์สำหรับการใช้น้ำแร่- สำหรับน้ำแร่แต่ละประเภท GOST R 54316-2011 จัดทำรายการข้อบ่งชี้ทางการแพทย์ซึ่งเป็นข้อความที่ตัดตอนมาจากที่กล่าวถึง รายการ.

เป็นที่ทราบกันดีว่าการดื่มน้ำแร่ก่อนมื้ออาหารมีประสิทธิภาพมากกว่าการดื่มน้ำแร่หลังมื้ออาหาร สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในขณะท้องว่างและลำไส้จะล้างเยื่อเมือกทำความสะอาดองค์ประกอบการอักเสบออกฤทธิ์ต่อตัวรับและเซลล์ต่อมไร้ท่อและดูดซึมได้เร็วและดีขึ้น น้ำที่รับประทานระหว่างมื้ออาหารจะผสมกับอาหารและมีผลกระทบต่อเยื่อเมือกน้อยกว่า การดื่มน้ำแร่หนึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร ซึ่งเป็นช่วงที่อาหารส่วนใหญ่ถูกขับออกจากกระเพาะ กล่าวคือ ในช่วงที่ทนไฟจะมีผลน้อยกว่าอย่างมากเมื่อเทียบกับการดื่มน้ำในขณะท้องว่าง ดังนั้นระดับการสัมผัสน้ำแร่จึงสามารถลดลงได้โดยใช้หลังมื้ออาหาร ซึ่งแพทย์รีสอร์ทเพื่อสุขภาพที่มีประสบการณ์ใช้ในผู้ป่วยที่ไม่ทนต่อการดื่มน้ำในขณะท้องว่าง ผู้ป่วยดังกล่าวจะได้รับน้ำแร่ประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังมื้ออาหารที่มีอาการเจ็บปวดและอาการป่วยสูง

สำหรับผู้ป่วยในระยะที่อาการกำเริบของโรคจางลง การดื่มเครื่องดื่มสามารถกำหนดได้ตามวิธีการต่อไปนี้: 100 มล. ก่อนมื้ออาหาร 20-30 นาที จากนั้น 50-100 มล. ทุกๆ 30-40 นาทีระหว่างมื้ออาหาร ดังนั้นการลดความเป็นกรดของน้ำย่อยอย่างต่อเนื่องจึงทำได้โดยรับประทาน 5-6 มื้อต่อวัน

เมื่อเลือกน้ำแร่คุณต้องจำกฎต่อไปนี้: ยิ่งกระบวนการอักเสบในอวัยวะใด ๆ ของระบบทางเดินอาหารมีการใช้งานมากขึ้นเท่าใด ปริมาณและแร่ธาตุของน้ำก็ควรจะน้อยลงเท่านั้น ในผู้ป่วยบางรายในวันที่ 11-15 ของการรักษาจะเกิดปฏิกิริยาที่เรียกว่า balneological ซึ่งก็คือเพิ่มความเจ็บปวดและอาการป่วย การลดปริมาณน้ำแร่หรืองดน้ำแร่ 1-2 วัน ช่วยให้อาการของผู้ป่วยเป็นปกติ

บ่อยครั้งในตอนท้ายของการดื่มสุรา มีความคลาดเคลื่อนระหว่างการปรับปรุงทางคลินิกที่ชัดเจนกับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อยเมื่อเทียบกับระดับเริ่มต้น สิ่งนี้อธิบายได้จากการปล่อยแกสทรินที่เพิ่มขึ้นซึ่งในอีกด้านหนึ่งช่วยกระตุ้นต่อมหลักของกระเพาะอาหารในอีกด้านหนึ่งช่วยเพิ่มถ้วยรางวัลของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร (Baranovsky A.Yu. et al.)

ก่อนบรรจุขวด เพื่อรักษาองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางยา น้ำแร่มักจะอัดลมด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค น้ำดื่มบรรจุขวดส่วนใหญ่มักจะต้องได้รับการกำจัดก๊าซ (โดยไม่ใช้ความร้อนมากเกินไป ซึ่งสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบทางเคมีของน้ำได้)

สิ่งพิมพ์ทางการแพทย์ระดับมืออาชีพเกี่ยวกับการใช้น้ำแร่ที่เป็นยา

• การใช้น้ำแร่ภายใน / ในหนังสือ. การควบคุมอาหาร: คู่มือ / เอ็ด อ.ย. Baranovsky / A.Y. Baranovsky, E.A. คอนดราชินา, แอล.ยู. Nazarenko และคนอื่น ๆ - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: สำนักพิมพ์ ปีเตอร์ 2008.


• Ponomarenko G.N. , Fedyaeva S.I. วิธีการสมัยใหม่ในการศึกษาผลการรักษาของการดื่มน้ำแร่ในผู้ป่วยโรคของระบบทางเดินอาหารส่วนบนและระบบตับ - ทางเดินน้ำดี - ตับอ่อน // อุทกวิทยาทางการแพทย์และการฟื้นฟูสมรรถภาพ พ.ศ. 2549 เล่มที่ 4 ลำดับที่ 3. ป.73.


• (บทความยอดนิยมสำหรับผู้ป่วย)

บนเว็บไซต์ในแค็ตตาล็อกวรรณกรรม มีหัวข้อ “น้ำแร่ (บทความ)” ซึ่งมีสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับประเด็นการใช้น้ำแร่

น้ำแร่เป็นน้ำใต้ดิน ซึ่งไม่บ่อยนักที่จะเป็นน้ำผิวดิน ซึ่งมีแร่ธาตุออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากและแม้แต่ส่วนประกอบอินทรีย์ด้วย น้ำดังกล่าวอาจมีคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีจำเพาะ เช่น อุณหภูมิ กัมมันตภาพรังสี ฯลฯ ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ น้ำแร่จึงมีผลการรักษาต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงใช้เป็นวิธีการรักษาภายนอกหรือภายใน

กระบวนการก่อตัวของน้ำแร่มีความซับซ้อนและยังไม่มีการศึกษาที่ดีนัก เมื่อพิจารณาถึงที่มาของน้ำแร่ จะต้องคำนึงถึงการมีอยู่ของก๊าซและองค์ประกอบของเกลือไอออนด้วย การก่อตัวของน้ำเหล่านี้เกี่ยวข้องกับปัจจัยหลายอย่าง: การสะสมของฝน, การแทรกซึมของน้ำผิวดิน, การปล่อยน้ำอันเป็นผลมาจากการเคลื่อนที่ของหิน, กระบวนการภูเขาไฟ, ลักษณะของดินแดนที่มีน้ำนี้หรือน้ำนั้นอยู่

บนพื้นผิวโลก น้ำแร่จะก่อตัวเป็นน้ำพุหรือถูกสกัดจากบ่อน้ำ

การทำให้เป็นแร่ ได้แก่ ผลรวมของสารที่ละลายน้ำได้ทั้งหมด (ไอออน องค์ประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ยกเว้นก๊าซ) จะแสดงเป็นกรัมต่อน้ำ 1 ลิตร น้ำแร่มีการแบ่งประเภทอย่างไร? ดูตาราง

แร่	องค์ประกอบไอออนิก	ความพร้อมใช้ของก๊าซและจำเพาะ องค์ประกอบ	โดยอุณหภูมิ
แร่ธาตุต่ำ -1-2g/l ปริมาณแร่ธาตุต่ำ 2-5g/l ปริมาณแร่ธาตุเฉลี่ย 5-15 กรัม/ลิตร น้ำเกลือ 35-150g/l น้ำเกลือเข้มข้น 150 ขึ้นไป g/l	คลอไรด์ ไฮโดรคาร์บอเนต ซัลเฟต โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม	คาร์บอนไดออกไซด์ ซัลไฟด์ (ไฮโดรเจนซัลไฟด์) โบรไมด์ ไอโอไดด์ เหล็ก สารหนู ซิลิคอน กัมมันตภาพรังสี ฯลฯ	เย็นได้ถึง 200C อุ่น 20-370C ร้อน(ความร้อน) 37-420C ร้อนมากจาก 420C

ตามกฎแล้ว ในสถานที่ที่มีน้ำแร่เกิดขึ้น รีสอร์ทต่างๆ ถูกสร้างขึ้นในช่วงหลายศตวรรษที่ผ่านมา โดยที่น้ำเพื่อการบำบัดนี้เคยเป็นและยังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้สำหรับการดื่มบำบัด การอาบน้ำ การอาบน้ำ การสูดดม การชะล้าง ฯลฯ

ประวัติความเป็นมาของน้ำแร่รัสเซียเริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่ 18 ในปี ค.ศ. 1712 ปีเตอร์ที่ 1 ได้ไปเยี่ยมคาร์โลวี วารี และหลังจากนั้นก็ได้รับคำสั่งให้ค้นหาน้ำพุสมุนไพรในรัสเซียตามประสบการณ์ ประเทศในยุโรปสร้างรีสอร์ทบนพวกเขา มีการออกพระราชกฤษฎีกา “...เพื่อค้นหาน่านน้ำหลักในรัฐรัสเซียที่สามารถใช้ในการป้องกันโรคได้” หนึ่งในคนแรกๆ ที่สร้างรีสอร์ทวารีบำบัดในเมือง Zaonezhye บนน่านน้ำ Marcial (แร่เหล็ก) เปโตรที่ 1 ได้รับการบำบัดด้วยน้ำเหล่านี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า ในปี ค.ศ. 1717 โชเบอร์ แพทย์ของปีเตอร์มหาราชได้ไปเยี่ยมคอเคซัสตามคำสั่งของกษัตริย์ และเขาได้รับข้อมูลแรกเกี่ยวกับนาร์ซาน เราตระหนักดีถึงรีสอร์ทคอเคเซียนเช่น Essentuki, Pyatigorsk, Kislovodsk, Zheleznovodsk ซึ่งมีแหล่งน้ำประมาณ 80 แห่งจาก 21 ประเภท Kislovodsk กลายเป็นเมืองตากอากาศแห่งแรกของเทือกเขาคอเคซัส - พระราชกฤษฎีกาของอธิปไตยปี 1803 กล่าวว่าพื้นที่น้ำแร่คอเคเชี่ยนปัจจุบันถือเป็นยารักษาโรคแล้ว

น้ำแร่แบ่งออกเป็นการดื่มและการบำบัดทางชีวภาพ (สำหรับใช้ภายนอก) สำหรับการใช้งานภายใน โดยปกติจะใช้น้ำที่มีแร่ธาตุ 1 ถึง 20 กรัม/ลิตร

ขึ้นอยู่กับปริมาณแร่ธาตุ น้ำดื่มแบ่งออกเป็นน้ำสำหรับรับประทาน น้ำสำหรับรักษาโรค และน้ำสำหรับรับประทานสำหรับรักษาโรค น้ำบำบัดสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือดื่มโดยตรงจากแหล่งที่มา มีการขายโรงอาหารและน้ำยาในร้านค้าโดยต้องระบุชนิดของน้ำที่บรรจุอยู่ในขวดบนฉลาก ในน้ำโต๊ะมีแร่ธาตุไม่เกิน 1 กรัม/ลิตร ในน้ำโต๊ะยา - ตั้งแต่ 1 ถึง 10 กรัม/ลิตร

เมื่อซื้อน้ำแร่บนโต๊ะโปรดจำไว้ว่าแนะนำให้ดื่มเท่านั้นคุณไม่ควรปรุงอาหารด้วย (นั่นคือต้ม) - เกลือแร่จะตกตะกอนหรือก่อตัวเป็นสารประกอบที่ร่างกายของเราไม่ดูดซึม

มีข้อบ่งชี้ทางการแพทย์อะไรบ้างสำหรับการใช้น้ำแร่เพื่อการบำบัด? นี่เป็นโรคที่ค่อนข้างหลากหลาย:

โรคของระบบย่อยอาหาร (โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคลำไส้, ตับ ฯลฯ )

โรคของระบบต่อมไร้ท่อ ความผิดปกติของการเผาผลาญ (เบาหวาน โรคอ้วน ฯลฯ)

โรคของระบบสืบพันธุ์ (urethritis, urolithiasis ฯลฯ )

โรคเลือด (โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก)

น้ำ Balneological สามารถใช้รักษาโรคผิวหนัง ระบบทางเดินหายใจ ระบบประสาท ระบบกล้ามเนื้อและกระดูก โรคทางนรีเวช และโรคอื่นๆ

แต่ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรกำหนดการใช้น้ำแร่อย่างอิสระเนื่องจากอาจมีข้อห้ามสำหรับคุณเช่นกับโรคหลอดเลือดหัวใจที่มาพร้อมกับอาการบวมน้ำหลอดอาหารตีบตันหรือการทำงานของการขับถ่ายของไตบกพร่อง การบำบัดด้วยน้ำแร่ควรดำเนินการตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น

ในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา (เช่น เมือง Sarov) มีการผลิตน้ำแร่ซึ่งใช้เป็นน้ำดื่มแทนน้ำจืดธรรมดา น้ำนี้สามารถดื่มได้โดยไม่มีข้อบ่งชี้ทางการแพทย์ ช่วยให้สดชื่น ดับกระหาย และช่วยเพิ่มความอยากอาหาร แต่กระบวนการเดินทางผ่านท่อและการทำความสะอาดนั้นส่งผลต่อองค์ประกอบทางเคมีอยู่แล้ว ซึ่งหมายความว่าจะสูญเสียคุณสมบัติการรักษา

โรงงานบรรจุขวดน้ำแร่แห่งแรกเปิดในเมืองเดรสเดนในปี พ.ศ. 2367 และตอนนี้ความต้องการน้ำแร่มีเพิ่มมากขึ้นทุกปี ในหลายประเทศทั่วโลก ได้รับความนิยมอย่างมาก ในประเทศแถบยุโรป มีน้ำแร่มากกว่า 100 ลิตรต่อคนต่อปี

ในรัสเซียโรงงานบรรจุน้ำแร่บรรจุขวดรวมถึงการส่งออกเปิดขึ้นในทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ 19 ภายในปี 1974 ในสหภาพโซเวียตมีโรงงานและโรงงานบรรจุน้ำแร่มากกว่า 100 แห่ง ข้อมูลจากคณะกรรมการสถิติแห่งรัฐระบุว่าปัจจุบันน้ำแร่มากกว่า 700 ชนิดได้รับการจดทะเบียนในรัสเซีย หนึ่งในสามของปริมาณน้ำแร่ทั้งหมดในประเทศของเราถูกสกัดจากคอเคซัสตอนเหนือ แต่มีน้ำไม่เพียงพอแม้ว่าศักยภาพในการผลิตจะมีมากก็ตาม รัสเซียแต่ละคนกินเพียง 2 ลิตรต่อปี

เมื่อใช้น้ำแร่บรรจุขวด คุณต้องจำไว้ว่า น้ำไม่ควรมีสีหรือมีสีอ่อนๆ จากสีเหลืองไปจนถึงสีเขียว สะอาดไม่มีส่วนประกอบแปลกปลอม แต่มีตะกอนตามธรรมชาติได้ เกลือแร่- น้ำแร่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว ขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของสารที่ละลาย ขวดน้ำแร่ควรเก็บในแนวนอนในที่เย็น น้ำแร่ควรใช้ภายในเพื่อการบำบัดตามคำแนะนำของแพทย์ มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามระบอบการปกครองการรับประทานอาหารและอาจรวมถึงขั้นตอนการรักษาเพิ่มเติม (กายภาพบำบัด ฯลฯ )

นอกจากนี้

น้ำแร่เป็นน้ำใต้ดิน (ซึ่งพบได้ไม่บ่อยบนผิวน้ำ) ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือมีส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณสูงและมีคุณสมบัติทางเคมีกายภาพจำเพาะ น้ำแร่สามารถใช้เป็นยารักษาภายนอกและภายในได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติและองค์ประกอบเหล่านี้

ลักษณะของน้ำแร่คือน้ำฝนซึ่งสะสมมานานหลายศตวรรษนับพันปีในชั้นหินต่าง ๆ ของโลก ตลอดเวลานี้มีแร่ธาตุจำนวนมากละลายอยู่ในนั้น และยิ่งลึกลงไปในหินก็ยิ่งบริสุทธิ์มากขึ้น และยิ่งมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และสารที่มีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น นั่นคือเหตุผลว่าทำไมน้ำแร่จึงมีองค์ประกอบและคุณสมบัติที่แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับความลึกของที่ตั้ง

น้ำแร่: องค์ประกอบและประเภท

องค์ประกอบทางเคมีของน้ำแร่โดยพื้นฐานแล้วประกอบด้วยส่วนผสมหลัก 6 ชนิด ได้แก่ โซเดียม (Na) แคลเซียม (Ca) แมกนีเซียม (Mg) คลอรีน (Cl) ซัลเฟต (SO4) และไบคาร์บอเนต (HCO3) ดังนั้น พวกเขาจึงแยกแยะระหว่างไฮโดรคาร์บอเนต คลอไรด์ ซัลเฟต และน้ำแร่อื่นๆ

คาร์บอนไดออกไซด์ (คาร์บอนิกแอนไฮไดรด์) ก็เป็นองค์ประกอบสำคัญของน้ำแร่เช่นกัน เนื่องจากเนื่องจากปฏิกิริยาของคาร์บอนไดออกไซด์กับหินใต้ดิน สรรพคุณทางยาน้ำ. นอกจากนี้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ยังทำให้รสชาติของเครื่องดื่มอ่อนลงและช่วยดับกระหายได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้องค์ประกอบทางเคมีของน้ำแร่มีความเสถียร ดังนั้นเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด จึงทำให้อิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์เพิ่มเติมก่อนบรรจุขวด

ในปริมาณเล็กน้อย น้ำแร่จะมีตารางธาตุเกือบทั้งหมดในรูปแบบไมโครและอัลตร้าไมโครโดส ประกอบด้วยธาตุเหล็ก ไอโอดีน ฟลูออรีน โบรมีน สารหนู โคบอลต์ โมลิบดีนัม ทองแดง แมงกานีส และลิเธียม ในปริมาณมากที่สุด

นอกจากองค์ประกอบแล้ว น้ำแร่ยังมีอุณหภูมิที่แตกต่างกันอีกด้วย อาจมีอุณหภูมิเย็น (น้อยกว่า 20°C) ความร้อนใต้พิภพ (20 ถึง 37°C) อุณหภูมิความร้อน (ตั้งแต่ 37 ถึง 42°C) และอุณหภูมิเกิน (มากกว่า 42°C)

และสุดท้ายตามระดับความเข้มข้นของเกลือแร่จะแบ่งออกเป็น: ตาราง, ตารางยาและยา ปริมาณเกลือในน้ำแร่ตารางไม่เกิน 1 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร น้ำนี้เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันมีรสชาติดีและไม่มีกลิ่นหรือรสชาติเด่นชัดแนะนำให้ใช้ในการปรุงอาหารด้วยซ้ำ น้ำโต๊ะยาประกอบด้วยเกลือตั้งแต่ 1 ถึง 10 กรัมและถือเป็นเครื่องดื่มสากลเนื่องจากสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มบนโต๊ะได้และหากจำเป็นสามารถใช้เป็นยาได้ แต่ไม่สามารถนำไปผ่านการบำบัดด้วยความร้อนได้อย่างแน่นอนเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสีย ของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ น้ำแร่ที่มีระดับแร่ธาตุสูงสุด (มากกว่า 10 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) หรือมีส่วนประกอบออกฤทธิ์สูงคือน้ำสมุนไพร แนะนำให้ดื่มในปริมาณที่เคร่งครัดและตามที่แพทย์กำหนดเท่านั้น

น้ำแร่: ประโยชน์ต่อสุขภาพ

น้ำแร่แต่ละประเภทมีคุณสมบัติในการรักษาของตัวเอง น้ำไฮโดรคาร์บอเนตมีประสิทธิภาพในการรักษาภาวะนิ่วในทางเดินปัสสาวะและทำให้การหลั่งของน้ำย่อยเป็นปกติ น้ำคลอไรด์ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและโดยทั่วไปจะกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ ขอแนะนำสำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร น้ำซัลเฟตสนับสนุนการทำงานของตับและถุงน้ำดี มีประโยชน์สำหรับโรคตับอักเสบเรื้อรัง โรคทางเดินน้ำดี เบาหวาน และโรคอ้วน

ในกรณีส่วนใหญ่ น้ำแร่มีโครงสร้างแบบผสม ซึ่งเมื่อรวมกับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ จะช่วยเพิ่มผลการรักษาได้อย่างมาก ซึ่งรวมถึง:

• เหล็ก - ป้องกันโรคโลหิตจาง
• ไอโอดีน – ทำให้กิจกรรมของต่อมไทรอยด์เป็นปกติ
• แคลเซียม – รักษาสมดุลของไอออนในร่างกาย ส่งผลต่อกระบวนการแข็งตัวของเลือด มีประโยชน์ต่อกระดูก ฟัน กล้ามเนื้อ และระบบหัวใจและหลอดเลือด
• แมกนีเซียม – ควบคุมคาร์โบไฮเดรตและการเผาผลาญพลังงาน ช่วยการทำงานของระบบประสาท
• โซเดียม – ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ดีต่อระบบกล้ามเนื้อ
• โพแทสเซียม – จำเป็นสำหรับไตและหัวใจ
• ฟลูออไรด์เป็นองค์ประกอบสำคัญของฟันและเนื้อเยื่อกระดูก และแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ โดยใช้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์น้ำแร่ โปรดจำไว้ว่า เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ มีอายุการเก็บรักษาที่จำกัด ดังนั้นอย่าลืมใส่ใจวันที่บรรจุขวดด้วย สำหรับการอ้างอิง: อายุการเก็บรักษาน้ำในภาชนะแก้วจำกัดอยู่ที่หนึ่งปี และในภาชนะพลาสติก - เพียงหกเดือน

วิธีการเลือกน้ำแร่และอันไหนดีกว่า

เมื่อซื้อน้ำแร่ มีความเป็นไปได้ที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ลอกเลียนแบบ เพื่อหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิดดังกล่าว คุณควรซื้อน้ำจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียง ในร้านขายยา (ร้านค้า) ที่เชื่อถือได้ หรือจากผู้ผลิตโดยตรง นอกจากนี้คุณควรใส่ใจกับฉลากและ รูปร่างภาชนะบรรจุ เนื่องจากในหลายกรณี ขึ้นอยู่กับสัญญาณจำนวนหนึ่ง เราสามารถเดาได้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นของปลอม น้ำแร่ดั้งเดิมมักจะมีฉลากพร้อมข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับบริษัทผู้ผลิต สถานที่ตั้ง ข้อกำหนดและเงื่อนไขในการจัดเก็บ จำนวนบ่อ เวลาและวันที่เก็บ ผู้ผลิตที่รอบคอบยังระบุรายการโรคที่ระบุน้ำประเภทนี้ไว้บนฉลากด้วย อาจมีโลโก้บริษัทอยู่บนภาชนะหรือฝาด้วย

สินค้าลอกเลียนแบบมักมีข้อผิดพลาดทางไวยากรณ์หรือโวหาร และคำจารึกไม่ชัดเจนและอ่านยาก ไม่มีมาตรฐาน GOST หรือข้อมูลเกี่ยวกับการรับรอง

มีบ่อน้ำแร่ในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศของเรา ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องซื้อน้ำราคาแพงที่นำมาจากระยะไกลเพราะจะปลอมได้ง่ายกว่า ในทางกลับกัน การให้ความสำคัญกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียง เช่น "Essentuki", "Borjomi", "Arkhyz", "Narzan" และอื่นๆ เราสามารถคาดหวังถึงความถูกต้องได้ ต้องขอบคุณระบบป้องกันการปลอมแปลงที่ซับซ้อนที่สร้างขึ้นโดย ผู้ผลิตแต่ละรายดังกล่าว

น้ำแร่เทียม

เทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้สามารถสร้างแอนะล็อกของน้ำแร่ต่างๆ ได้โดยการทำให้น้ำประปาธรรมดา (น้ำบาดาลน้อยกว่า) อิ่มตัวด้วยแร่ธาตุเกลือและคาร์บอนไดออกไซด์ น้ำดังกล่าวยังเป็นไปตามมาตรฐาน GOST แต่คุณสมบัติของน้ำไม่มีอะไรเหมือนกันกับน้ำแร่ธรรมชาติเนื่องจากไม่ใช่สภาพแวดล้อมในการอยู่อาศัย แต่เป็นสารละลายเกลือชนิดหนึ่ง ไม่เป็นอันตรายแต่ก็เรียกว่ามีประโยชน์ไม่ได้เช่นกัน เมื่อเลือกน้ำแร่สำหรับตัวคุณเอง ให้เลือกน้ำธรรมชาติ ศึกษาฉลากอย่างละเอียด และไม่ซื้อจากร้านค้าปลีกที่น่าสงสัย