ขั้นตอนที่ 1: ต้มไข่

ตามปกติให้ต้มไข่จนสุกเต็มที่นั่นคือต้มสุก ในการทำเช่นนี้คุณต้องปรุงมันก่อน 10-12 นาทีหลังจากที่น้ำเดือด หลังจากต้มแล้ว ให้ทำให้ไข่เย็นลงโดยวางไข่ไว้ใต้น้ำน้ำแข็ง และหลังจากที่ส่วนผสมเย็นสนิทแล้ว ให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมแตงกวา

เป็นการดีกว่าที่จะปอกแตงกวาสดโดยใช้มีดเอาออก แต่แตงกวาดองสามารถทิ้งไว้เหมือนเดิมได้โดยตัดเฉพาะปลายทั้งสองข้างเท่านั้น ไม่ว่าคุณจะเอาผักเค็มหรือผักสดมาก็ตาม หลังจากเตรียมแล้วคุณจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมถั่วเขียว

เปิดกระป๋องถั่วเขียวแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมกระเทียม

ปอกกลีบกระเทียม ตัดปลายออกแล้วสับส่วนที่เหลือ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถหั่นกระเทียมด้วยมีดหรือจะผ่านการกดแบบพิเศษก็ได้

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมผักชีฝรั่ง

ล้างผักชีฝรั่งต้องแน่ใจว่าได้ตัดก้านหนา ๆ แล้วโยนทิ้งไปเพราะกินไม่ได้ มีดสับใบทิ้งไว้สองสามใบเพื่อตกแต่งสลัด

ขั้นตอนที่ 6: ผสมสลัด

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด เทครีมและมายองเนสลงไปโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดของจานให้เข้ากันเพื่อให้น้ำสลัดและเครื่องเทศกระจายอย่างทั่วถึง หลังจากนั้นสลัดก็พร้อมและสามารถเสิร์ฟได้

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟสลัดกับถั่วและไข่

ไม่จำเป็นต้องใส่สลัดกับถั่วและไข่ ดังนั้นควรเสิร์ฟทันทีหลังการเตรียม อย่าลืมตกแต่งจานที่วางไว้ในชามสลัดหรือบนจานเสิร์ฟพร้อมกับก้านสมุนไพรที่เตรียมไว้ จากนั้นจึงเพลิดเพลินกับรสชาติเบา ๆ ของสลัด
น่าทาน!

แม่บ้านมักเติมไส้กรอกต้มลงในสลัดนี้ โดยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นบาง ๆ

เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มต้นหอมสองสามต้นลงในสลัดพร้อมถั่วและไข่

และหากต้องการเปลี่ยนสลัดนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เพียงแค่เติมไข่ต้มหรือทาร์ตลงไปครึ่งหนึ่ง

ไม่สามารถระบุได้อย่างแน่ชัดว่าพวกเขาเริ่มกินถั่วเมื่อใด อย่างไรก็ตาม มีข้อความว่าพวกเขาเริ่มเตรียมการไว้แล้วในยุคหิน แม้ว่าจะทราบกันดีอยู่แล้วว่าเมื่อสามพันปีก่อนพวกเขากินถั่วในอินเดียและจีน

ถั่วพันธุ์แรกไม่มีรสหวาน ถั่วเขียวหวานเป็นข้อดีของผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ที่พัฒนาพันธุ์นี้ในศตวรรษที่ 17

สำหรับดินแดนรัสเซียนั้น ถั่วก็มาถึงอย่างช้าๆ เช่นเคยในศตวรรษที่ 17 เท่านั้น ซาร์อเล็กซี่ผู้เงียบสงบ บิดาของปีเตอร์มหาราช เป็นแฟนตัวยงของถั่ว ตั้งแต่นั้นมาอาหารจานดั้งเดิมอีกจานก็ปรากฏใน Rus' - ถั่วกับเนยละลายหรือน้ำมันหมูรวมถึงพายถั่วและสลัดผัก

ด้วยการพัฒนาของอุตสาหกรรม ถั่วจึงเริ่มถูกเก็บไว้เพื่อใช้ในอนาคตผ่านการบรรจุกระป๋อง ท้ายที่สุดแล้วการผลิตถั่วกระป๋องนั้นทำกำไรได้มากพวกเขาไม่ทำให้เสียเป็นเวลานานและไม่สูญเสียรสชาติ

ถั่วทุกชนิดแม้แต่ถั่วกระป๋องก็ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง ประกอบด้วยวิตามิน A, E, H และกลุ่ม B มากมาย มีแร่ธาตุหลายชนิด ได้แก่ ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก และคลอรีน ลักษณะเด่นของพืชตระกูลถั่วโดยทั่วไป รวมถึงถั่วก็คือ มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน น้ำตาล ใยอาหารและแป้งในปริมาณสูง

ปริมาณแคลอรี่ของถั่วคือประมาณ 300 กิโลแคลอรี แน่นอนว่าไม่แนะนำให้ใช้กับสลัดลดน้ำหนักหรือสลัดแคลอรี่ต่ำ อย่างไรก็ตามบางครั้งคุณยังสามารถกินได้

วันนี้เราได้เตรียมสูตรสลัดที่ดีที่สุดกับถั่วกระป๋องมาให้คุณโดยเฉพาะ และนี่คือสูตรอาหารของตัวเอง

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดแบบลีน:

• ชีสรัสเซีย – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 100 กรัม

ต้องขูดชีสรัสเซียแข็งโดยใช้เครื่องขูดหยาบ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด ต้องเปิดขวดถั่ว เทของเหลวออก และถั่วรวมกับส่วนผสมก่อนหน้านี้ ไข่ไก่จะต้องต้มให้สุกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

โปรตีนควรหั่นเป็นชิ้นแล้วใช้เป็นของตกแต่งสลัด บดไข่แดงผ่านตะแกรงหรือด้วยส้อมแล้วผสมกับมายองเนสเพื่อให้ได้น้ำสลัด ปรุงรสสลัดที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน ด้านบนควรตกแต่งด้วยไข่ขาวสับ ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด

ยำ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำยำนี้:

• กะหล่ำปลี – 300 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 200 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น

ขั้นแรกสับกะหล่ำปลีให้ละเอียด จากนั้นใส่เกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และน้ำ 100 กรัม กะหล่ำปลีปรุงรสจะต้องบดให้ละเอียด คุณต้องเปิดกระป๋องถั่วกระป๋องกรองและเพิ่มถั่วลงในกะหล่ำปลี โรยด้วยพริกไทยดำป่นแล้วผสมสลัดทั้งหมดเบา ๆ

สลัดแครอท

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแครอท:

• ถั่วเขียวกระป๋อง – 200 กรัม
• แครอทสด – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 100 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่ง – 100 กรัม

แครอทต้องปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดแบบละเอียด เปิดขวดถั่วเขียวแล้วสะเด็ดน้ำดองออก ผักชีฝรั่งจะต้องสับละเอียดและรวมกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ สลัดนี้ต้องปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดมันฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดมันฝรั่ง:

• ถั่วเขียวกระป๋อง – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
• แตงกวากระป๋อง – 3 ชิ้น
• มายองเนส – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งและแครอทต้องต้มในผิวหนังปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ไก่จะต้องต้มให้สุกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวากระป๋องต้องหั่นเป็นก้อน

ต้องเปิดขวดถั่วกระป๋องกรองรวมกับส่วนผสมก่อนหน้าแล้วใส่เกลือ สลัดนี้ต้องปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดแตงกวา

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแตงกวา:

• ถั่วเขียวกระป๋อง – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสด – 1 ชิ้น
• ขนหัวหอมสีเขียว – 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 70 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ก้านผักชีฝรั่ง – 50 กรัม

จะดีกว่าถ้าใช้มันฝรั่งอ่อนสำหรับสลัดนี้ล้างและต้มในหนัง จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มะเขือเทศต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต เปิดขวดถั่วกระป๋อง เทของเหลวที่ไม่จำเป็นออก แล้วผสมถั่วกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ เกลือทุกอย่างปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วผสม โรยหน้าสลัดด้วยผักชีลาวสับละเอียด

สลัดอกไก่

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดไก่:

• ถั่วเขียวกระป๋อง – 200 กรัม
• อกไก่ – 500 กรัม
• แครกเกอร์ – 1 แพ็ค
• เอสโตเนียชีส – 300 กรัม
• ไข่ไก่ – 6 ชิ้น
• มายองเนส – 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

อกไก่ควรต้มในน้ำเกลือ พักให้เย็น และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่ไก่จะต้องต้มให้สุก ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้องหั่นชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ

เปิดกระป๋องถั่วกระป๋อง ระบายของเหลวแล้วรวมกับส่วนผสมที่เหลือ คุณควรเพิ่มแครกเกอร์ให้กับทุกสิ่งด้วย สลัดนี้ควรปรุงรสด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยถั่วลันเตาและขนมปังกรอบ

สลัดปูอัด

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดปูอัด:

• ถั่วเขียวกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ปูอัด – 250 กรัม
• มะเขือเทศเนื้อ – 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 150 กรัม

ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด (ปูอัด มะเขือเทศ และแอปเปิ้ล) ต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มถั่วเขียวที่เครียดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกะหล่ำปลี

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

• ถั่วเขียวดอง – 1 ขวด
• ผักกาดขาวปลี – 600 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• หอยแมลงภู่กระป๋อง – 200 กรัม
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
• มายองเนส – 200 กรัม
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กะหล่ำปลีจีนต้องสับละเอียด ไข่ไก่ต้องต้มให้สุก ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เปิดขวดหอยแมลงภู่และถั่วลันเตา กรองทุกอย่างแล้วผสมกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ สลัดที่ทำเสร็จแล้วจะต้องใส่เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกับแชมเปญกระป๋อง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสลัดกับแชมเปญกระป๋อง:

• แชมเปญกระป๋อง – 200 กรัม
• พริกแดง – 50 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 กรัม

เปิดขวดถั่วและเห็ดกระป๋อง กรองส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้แล้วหั่นเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นเล็กๆ ต้องปอกเปลือกพริกหยวก เมล็ดถูกตัดออก และพริกไทยหั่นเป็นก้อน ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดต้องผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดง่ายๆกับหัวบีท

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแบบง่ายๆ:

• ถั่วเขียวดอง – 200 กรัม
• หัวผักกาดกระป๋อง – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง – 50 กรัม

ขั้นแรกต้มแครอทด้วยเปลือก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณต้องหั่นหัวบีทกระป๋องเป็นก้อนเดียวกัน หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด ต้องเปิดขวดถั่ว เทของเหลวที่ไม่จำเป็นออก และถั่วรวมกับส่วนผสมที่เหลือ สลัดที่ทำเสร็จแล้วจะต้องปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด

สลัดหอมกับมะเขือเทศ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัดมะเขือเทศ:

• ถั่วดอง – 200 กรัม
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ -2 ชิ้น
• เมล็ดวอลนัท – 10 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 กรัม
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• ขนหัวหอมสีเขียว – 50 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ต้องล้างมะเขือเทศและแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เปิดขวดถั่ว กรองและผสมถั่วกับผักก่อนหน้านี้ ต้องสับเมล็ดวอลนัทต้องปอกเปลือกกระเทียมและบดโดยใช้เครื่องกดกระเทียม ในการเตรียมซอสสำหรับสลัดนี้ คุณต้องผสมถั่ว กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมันดอกทานตะวัน ปรุงรสสลัดด้วยซอสนี้แล้วโรยต้นหอมสับด้านบนและโรยหน้าด้วยก้านผักชีลาว

สลัดโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม

ถั่วกระป๋อง – เป็นผลิตภัณฑ์สากลที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและหวานเล็กน้อย แม้ว่าจะยังคงบรรจุกระป๋องอยู่ แต่ก็ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แร่ธาตุวิตามินและที่สำคัญต่อร่างกายมนุษย์ด้วยซ้ำ เส้นใย, ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้อิ่มตัว

ความเก่งกาจของถั่วก็คือเนื่องจากรสชาติของมันจึงสามารถนำมารวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายทำให้เกิดการผสมผสานที่อร่อย

สลัดที่มีถั่วเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในการทำอาหารโลกและในครัวของแม่บ้านทั่วไป ประหยัดทั้งราคาและเวลา อร่อย และดีต่อสุขภาพ

เราเสนอสิ่งที่ดีที่สุดตามความเห็นของเรา สลัดที่มีฐานถั่วกระป๋อง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย

ก่อนที่จะแนะนำสูตรสลัดถั่วที่ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมหลักที่ถูกต้อง

ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ทำอย่างเป็นเรื่องเป็นราวเสมอไปดังนั้นคุณต้องเตรียมอาวุธให้พร้อมเพื่อที่จะรู้ว่าถั่วชนิดใดจะเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับอาหารของคุณ มีคำแนะนำที่สำคัญหลายประการ:

• เลือกใช้ถั่วกระป๋อง ในขวดแก้วเนื่องจากกระป๋องโลหะสามารถทำให้ส่วนประกอบที่เป็นอันตรายจากกระบวนการออกซิเดชั่นอิ่มตัวได้
• องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ควรประกอบด้วยสี่องค์ประกอบเท่านั้น: ถั่ว, น้ำ, เกลือ, น้ำตาล- ทุกสิ่งทุกอย่างไม่ได้มีประโยชน์มากนัก
• ให้ความสนใจกับ วันที่ผลิต- ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงการผลิตที่เหมาะสมที่สุด เพราะช่วงนี้ถั่วเพิ่งสุก ระยะเวลาการผลิตในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูหนาวบ่งบอกถึงการใช้ผลิตภัณฑ์แห้งในองค์ประกอบ
• หากคุณเลือกถั่วในกระป๋องโลหะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านนอกไม่บวมหรือมีรอยบุบ- ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์รับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ภายใน

ด้วยการยึดมั่นในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีชีวิตชีวาและอร่อยที่สุดได้ตลอดเวลา

คุณสามารถเตรียมสลัดกับถั่วกระป๋องได้อย่างง่ายดายโดยใช้สูตรอาหารง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมต่างๆ

สลัดยอดนิยมและอร่อย “ฤดูร้อน”

ในอากาศร้อนอบอ้าวมีโอกาสที่จะค้นพบสลัดที่อร่อยและสดชื่นด้วยส่วนผสมง่ายๆที่คุณจะพบในตู้เย็นอย่างแน่นอน สลัด "ฤดูร้อน"ปรุงด้วยซอสสูตรพิเศษทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ลองมัน!

ส่วนประกอบสลัด:

• ถั่วกระป๋อง - 2 กระป๋องก็เพียงพอแล้ว
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว – 4 ฝัก;
• สมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) – 80 กรัม
• สะระแหน่ – 6-8 ใบ

ส่วนผสมสำหรับซอส:

• น้ำมะนาว – 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมัน (มะกอก, ทานตะวัน) – 70 มล.;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ยี่หร่า - ไม่จำเป็น;
• เครื่องปรุงรส (เกลือ พริกไทย ฯลฯ)

ส่วนประกอบต่างๆ จำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟอาหาร 3-4 ครั้ง คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวหรือแขกที่มาถึงตรงเวลาได้อย่างง่ายดายและในขณะเดียวกันก็รับฟังความคิดเห็นที่น่าพึงพอใจที่สุด

เริ่มเปลี่ยนส่วนผสมที่ประกอบแล้วให้เป็นสลัดแสนอร่อย เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:

1. ล้างถั่วโดยใส่ตะแกรง
2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดมาก
3. ปอกเปลือกมะเขือเทศออกโดยเทน้ำเดือดลงไปก่อน แล้วจึงนำไปแช่ในน้ำเย็น บดเยื่อกระดาษ
4. สับหัวหอมสีเขียวและพริกหวานเป็นเส้น
5. สับสะระแหน่
6. ผสมส่วนผสมที่แปรรูปแล้วลงในชาม
7. รวมส่วนผสมของซอสแล้วใส่ลงในสลัด
8. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดกับถั่วกระป๋องซึ่งเป็นสูตรอาหารง่าย ๆ ที่สะท้อนให้เห็นในการตีความช่วงฤดูร้อนนั้นเตรียมง่ายมาก เพลิดเพลินไปกับรสชาติฤดูร้อนที่ละเอียดอ่อน ให้ความรู้สึกรื่นเริงแก่ชีวิตประจำวัน

สลัดแสนอร่อย “ถั่วคลาสสิค”

ง่ายต่อการเตรียมและประหยัดเป็นพิเศษจากมุมมองทางการเงินจานสลัดจะไม่ทำให้ใครเฉย รสหวานอ่อนๆ และความดีต่อสุขภาพจะเป็นแรงบันดาลใจให้คุณลองทำสูตรนี้ในครัวที่บ้านของคุณ

ส่วนผสมของสูตร:

• ผักกาดขาว – 300-400 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 1 ขวด;
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู (6%) – 1 ช้อนชา
• น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สลัดที่ไม่ต้องการมากและในเวลาเดียวกันก็น่าพึงพอใจมากมันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม มาเริ่มกันเลย:

• ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็กที่สุด
• เทน้ำ, น้ำส้มสายชูลงในชามพร้อมกะหล่ำปลี, ใส่เกลือและน้ำตาล จำไว้ให้ดี.
• ระบายน้ำเชื่อมจากถั่วแล้วล้างออกแล้วใส่กะหล่ำปลีแปรรูป
• ผสมส่วนผสม เติมเกลือหากจำเป็น และโรยด้วยพริกไทย

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีเล็กน้อยเพื่อปรับปรุงรสชาติ แต่ถึงแม้จะไม่มีสิ่งนี้สลัดก็จะออกมาดีมาก

จานสลัดกับถั่วและเห็ด

จานรื่นเริงอย่างแท้จริงที่จะทำให้สมาชิกครอบครัวและแขกทุกคนพอใจ สลัดกับถั่วกระป๋องและเห็ดสามารถจัดเตรียมได้ตามสูตรง่ายๆ และราคาไม่แพง ทั้งในวันธรรมดาและสำหรับโต๊ะวันหยุด รสชาติที่ประณีตและละเอียดอ่อนของอาหารจะทำให้คุณต้องหรี่ตามองช้อนถัดไป

สารประกอบ:

• เห็ดดอง – 350 กรัม
• ถั่วกระป๋อง – 150 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว – 6-7 คันธนู;
• ครีมเปรี้ยว (มีไขมันปานกลาง) – 80 กรัม หรือน้ำมันดอกทานตะวัน – 50 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม – 3 ชิ้น หรือพริกแดง – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
• เครื่องเทศ - ตามต้องการและเพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการทำอาหารนั้นเรียบง่ายและประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. สับไข่ให้ละเอียด (พริกไทย)
2. สับหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ไข่ (พริกไทย)
3. สับเห็ดไม่ใหญ่เกินไปเพื่อให้โดดเด่นในสลัด
4. ระบายถั่วแล้วล้างผ่านตะแกรง
5. ผสมทุกอย่างในชามเดียวแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว (เนย)
6. เพิ่มเครื่องเทศเกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณเอง
7. ปล่อยให้เดือดสักครู่ (ประมาณ 30 นาที)

ที่นี่คุณสามารถเล่นกับส่วนผสมต่างๆ (ไข่หรือพริกไทย ครีมเปรี้ยวหรือเนย) และรับสลัดที่แตกต่างแต่มีการแข่งขันสูง คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมเนื้อสัตว์ได้ (เช่น ฉีกเป็นชิ้นๆ) จานนี้จะได้ประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

"ถั่วฤดูหนาว"

ตัวเลือกนี้จะทำให้คุณอบอุ่นขึ้นนอกหน้าต่างในช่วงฤดูหนาว สร้างรอยยิ้มให้กับค่ำคืนด้วยการปรนนิบัติคนที่คุณรักด้วยส่วนผสมแสนอร่อยที่ผสมผสานกันเป็นสลัดกับถั่วกระป๋องรสหวานนุ่มในสูตรฤดูหนาวง่ายๆ

สูตรผสม:

• ถั่ว – 250 กรัม;
• ไส้กรอกหมอ (หรือไส้กรอกนมอื่น ๆ );
• มันฝรั่งต้ม – 7 ชิ้น;
• ไข่ไก่ต้ม – 4 ชิ้น (สามารถใช้นกกระทาได้ – 6-7 ชิ้น)
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น;
• แครอทต้ม – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนส (ควรเตรียมแยกจากกัน) – 250 กรัม
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - ตามต้องการและเพื่อลิ้มรส

ความเรียบง่ายของส่วนประกอบรวมกับการเตรียมการทีละขั้นตอนอย่างง่าย:

1. ปอกผักที่ปรุงสุกแล้วสับให้ละเอียด
2. ส่วนผสมอื่นๆ: สับหัวหอม แตงกวา ไส้กรอก ไข่ และเพิ่มผัก
3. ระบายถั่วและเพิ่มลงในชามทั่วไป
4. ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสและเครื่องเทศตามชอบ
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วพักไว้อย่างน้อย 30 นาที

ส่วนประกอบหลายอย่างจะเพิ่มรสชาติอันเข้มข้นให้กับอาหารนี้ คุณจะอดใจไม่ไหวและอยากจะทำสลัดอีกครั้ง

สลัดมะเขือเทศกับถั่ว

ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ อีกชุดหนึ่งที่รวมอยู่ในสลัด ถั่วให้รสชาติอ่อนและเบา ลองใช้ตัวเลือกนี้ด้วย

สูตรผสม:

• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ถั่วในขวด – 150-200 กรัม;
• ไข่ต้ม -2-3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 40 มล.
• น้ำส้มสายชู - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น

สลัดที่ดีสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นจะไม่เป็นภาระให้กับแม่บ้านที่เหนื่อยล้าหรือคนโสดตัวยงเพราะมันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม:

1. ต้มไข่ให้แข็งปอกเปลือกและสับเป็นก้อน
2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ไข่
3. เพิ่มถั่วและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำมันและน้ำส้มสายชู แล้วใส่ลงในสลัด

นี่คือทั้งหมด ตอนนี้สิ่งสำคัญ: เริ่มดื่มและสนุกได้เลย!

คุณสามารถหาวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ ในห้องครัวได้เสมอหากคุณมีขวดถั่วกระป๋องอยู่ในตู้เย็น

สลัดกับถั่วกระป๋อง (ฐานกระป๋อง) ตามสูตรอาหารง่ายๆ ผสมผสานกันหลากหลาย - “เครื่องช่วยชีวิต” ในสถานการณ์เมื่อคุณต้องการเตรียมสารพัดสำหรับโต๊ะอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ดูแลตัวเองและมีสุขภาพดี!

อย่าพลาดบทความยอดนิยมในส่วนนี้:

ถั่วเขียวกระป๋องกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของทุกคนมานานหลายทศวรรษ ก่อนหน้านี้ใช้เฉพาะกับปลาเค็มเท่านั้น แต่วันนี้โต๊ะปีใหม่จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดโอลิเวียร์

และเชฟชื่อดังหรือแม่บ้านก็กำลังทดลองและสร้างสรรค์สูตรสลัดแปลกใหม่

สลัดกับถั่วเขียวและไข่

สลัดถั่วเขียวที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมด้วยรสชาติที่แปลกตา

วิธีเตรียมสลัดถั่วลันเตาและไข่กระป๋อง:

1. คุณต้องตัดฐานของพริกไทยออกแล้วเอาเมล็ดออกจากแกน หากต้องการให้หั่นพริกไทยเป็นวงหรือเส้น
2. ต้องล้างข้าวให้สะอาดในน้ำเย็นจากนั้นเติมน้ำและเกลือ คุณต้องปรุงด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่
3. หลังจากข้าวสุกแล้วคุณต้องผสมกับพริกหวานสับ
4. ต้องต้มไข่เป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นพวกเขาจะทำความสะอาดและสับละเอียดเพื่อสร้างมวลไข่
5. ถั่วเขียวต้องกรองด้วยกระชอนหรือกระชอน
6. เพิ่มไข่และถั่วลงในข้าวผสมกับพริกไทย
7. เพิ่มน้ำมันพืชเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

เมื่อเสิร์ฟจานควรตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

กับไก่รมควัน

ผู้ชื่นชอบอาหารจานพิเศษจะต้องชอบสลัดกับไก่รมควัน และแครอทเกาหลีจะทำให้สลัดมีความเผ็ดร้อนที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะจดจำไปอีกนาน

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 500 กรัม
• ถั่วเขียว 150 กรัม
• ไข่ขาว 3 ฟอง;
• หัวหอมขนาดกลาง
• น้ำมันพืช - 20 กรัม;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 20 กรัม;
• มายองเนส - 200 กรัม;
• แครอทเกาหลี 150 กรัม

เวลาทำอาหาร: 20-25 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 137 กิโลแคลอรี/100 กรัม

สลัดถั่วเขียวกระป๋องและไก่รมควันจัดทำดังนี้:

1. เนื้อไก่รมควันจะต้องหั่นเป็นก้อนแล้ววางเป็นชั้นแรก
2. วางชั้นที่สองด้วยถั่วลันเตาและเคลือบด้วยมายองเนส
3. หั่นไข่ขาวเป็นก้อน หากต้องการคุณสามารถใช้ไข่แดงก็ได้ กระจายมายองเนส
4. ทอดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงในน้ำมันดอกทานตะวันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำมันแล้วผสมหัวหอมกับน้ำส้มสายชูและมายองเนส
5. วางแครอทเกาหลีไว้บนหัวหอมทอด ชั้นสุดท้ายไม่จำเป็นต้องทามายองเนส

สามารถรับประทานสลัดได้หลังจากผ่านไปไม่กี่นาทีเมื่อแช่ทุกชั้นแล้ว หากจานดูมันเกินไป คุณสามารถใช้มายองเนสน้อยลงได้

สลัดไก่ต้ม

การรวมกันของถั่วดองกับไก่ต้มทำให้จานมีรสชาติที่ผิดปกติ สลัดสามารถตกแต่งทุกโต๊ะในวันหยุดซึ่งแขกจะประทับใจด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ 1 อัน
• ไข่ไก่ 4 ฟอง;
• มายองเนส - 150 กรัม;
• แตงกวาสด
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 20-30 นาที

ขั้นตอนการเตรียมสลัด:

1. น่องไก่และไข่ต้มจนนุ่มและเย็น
2. ไข่สับละเอียดผสมกับชีสขูด
3. แตงกวาที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในชามพร้อมไข่และถั่วลันเตา
4. สับไก่อย่างประณีต บดกระเทียมแล้วใส่ลงในชาม
5. เพิ่มมายองเนสเกลือลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดต้องต้มเป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้น ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์สับละเอียด พร้อมเสิร์ฟ

สลัดผัก

จานนี้เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ที่ควบคุมอาหาร

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 ขวด;
• มะเขือเทศสีแดง 2 ลูก
• แตงกวาสด 2 อัน
• มะกอกกระป๋อง - 50 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 35 กิโลแคลอรี/100 กรัม

การเตรียมสลัดผักกับถั่วเขียว:

1. มะเขือเทศและแตงกวาล้างและหั่นตามลำดับแบบสุ่ม
2. ผัก มะกอก ถั่วผสมในชาม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. เนื้อหาของชามปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและคนให้เข้ากัน

ก่อนเสิร์ฟจานจะตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดกะหล่ำปลี

การมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิดมักจะทำให้พนักงานต้อนรับสับสน แต่เธอจะต้องมีกะหล่ำปลีสดหนึ่งหัวและถั่วลันเตาหนึ่งขวดอยู่ในตู้เย็นของเธออย่างแน่นอน รสชาติที่ผิดปกติของสลัดจะได้รับการชื่นชมในระดับสูงสุด

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 200 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง - 50 กรัม;
• แครอทสด 1 อัน
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 50 กิโลแคลอรี/100 กรัม

วิธีทำสลัดแสนอร่อยสำหรับแขก:

คุณสามารถเสิร์ฟสลัดกับถั่วกระป๋องและกะหล่ำปลีบนโต๊ะเป็นจานแยกหรือกับข้าวสำหรับมันฝรั่งบด สำหรับผู้ที่ชอบเผ็ดสามารถเติมพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรสได้

สลัดปูอัด

จานนี้จัดทำขึ้นจากวัตถุดิบง่ายๆที่ไม่ต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของมัน แต่อย่างใด

วัตถุดิบ:

• ปูอัดหรือเนื้อปู - 200 กรัม
• ถั่วเขียว 300 กรัม
• 3-4 ฟอง;
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• หัวหอม;
• แตงกวาสด 1 อัน
• สีเขียว;
• มายองเนส;
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 130 กิโลแคลอรี/100 กรัม

กระบวนการเตรียมสลัดมีดังนี้:

1. มันฝรั่งปอกเปลือกต้มในน้ำเค็มเป็นเวลายี่สิบนาที
2. ต้มไข่เป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นจึงเติมน้ำเย็นและทำความสะอาด
3. ปูอัด หัวหอม และสมุนไพรสับละเอียด
4. แตงกวาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
5. ถั่วเขียวผสมในชามพร้อมผลิตภัณฑ์สับ
6. ไข่และมันฝรั่งแช่เย็นหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในชาม
7. เนื้อหาของชามปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือและผสมให้เข้ากัน

ก่อนที่จะใส่มันฝรั่งและไข่ลงในสลัดจะต้องทำให้เย็นลงก่อน มิฉะนั้นสลัดจะเริ่มเสื่อมสภาพภายในไม่กี่ชั่วโมง

โอลิเวียร์กับปลาแซลมอน

สลัดโอลิเวียร์ปีใหม่ที่คุ้นเคยมีรสชาติแปลก ๆ มากมายที่ทำให้คุณประหลาดใจด้วยเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 200 กรัม
• ถั่ว 90 กรัม
• หัวหอมแดง 1 หัว
• แตงกวาดอง 1 อันและสด 1 อัน
• 2 แครอท
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 250 กรัม
• หัวหอมสีเขียว
• ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส;
• น้ำมะนาว
• ขิงดอง 10 กรัม

เวลาทำอาหาร 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 259 กิโลแคลอรี/100 กรัม

วิธีทำสลัดกับถั่วลันเตาและปลาแซลมอน:

1. แครอทและมันฝรั่งต้มแล้วหั่นเป็นก้อน
2. แตงกวา ผัก หัวหอม และปลาสับละเอียด
3. สับขนหัวหอมสีเขียวและก้านผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. หั่นขิงเป็นเส้นบาง ๆ แล้วเติมมายองเนสด้วยน้ำมะนาว 2-3 หยด
5. อาหารฝอย ถั่ว และซอสมายองเนสผสมกันในชาม เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ก่อนเสิร์ฟจาน คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร (ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

สลัดกับถั่วเขียวดองและหอยแมลงภู่

การผสมผสานที่ผิดปกติของหอยแมลงภู่ทะเลและถั่วดองจะเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจในตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่สด - 250 กรัม
• ถั่ว - 200 กรัม;
• ใบผักกาดหอม - 100 กรัม;
• มายองเนส;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• 2 หัวหอม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พวงผักชีฝรั่ง;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 30-40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 140 กิโลแคลอรี/100 กรัม

วิธีเตรียมจานสำหรับโต๊ะ:

1. ไข่ต้ม, หัวหอม, ผักชีฝรั่งและใบผักกาดสับละเอียด
2. ในชามผสมกับหอยแมลงภู่และถั่วต้ม
3. เพิ่มน้ำมัน, เกลือเพื่อลิ้มรส, มายองเนสและผสมให้เข้ากัน

• เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีดำหลังปรุงอาหาร ให้เติมน้ำส้มสายชู 9% หนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำ
• บ่อยครั้งมากเวลาต้มไข่ เปลือกจะแตกและมีสีขาวหลุดออกมา เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์เช่นนี้ต้องต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
• เพื่อระบายน้ำจากถั่วกระป๋องได้อย่างง่ายดายคุณสามารถใช้กระชอนขนาดเล็ก
• เวลาหั่นหัวหอม จะไม่แสบตาถ้าคุณแช่หัวหอมไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งล่วงหน้า ควรตัดแต่งรากหัวหอมเป็นลำดับสุดท้าย เนื่องจากมีสารประกอบกำมะถันในปริมาณมากที่สุดที่ทำให้น้ำตาไหล
• เมื่อเลือกถั่วกระป๋องคุณต้องใส่ใจกับวันหมดอายุความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์และสีของมัน (สีเขียวหรือสีเขียวอ่อน)
• หากต้องการปอกไข่อย่างรวดเร็ว คุณต้องใส่ไข่ลงในแก้วแล้วเติมน้ำลงไปครึ่งหนึ่ง จากนั้นปิดคอด้วยฝ่ามือแล้วเขย่าหลาย ๆ ครั้ง เปลือกจะหลุดออกจากไข่ภายในไม่กี่วินาที
• หอยแมลงภู่จะต้องต้มปิด ในการทำความสะอาดทราย คุณต้องวางหอยแมลงภู่ในน้ำเกลือเป็นเวลาสามสิบนาที หลังจากปรุงแล้วควรจะมีรสเค็มเล็กน้อยและมีกลิ่นคล้ายทะเล

แม่บ้านส่วนใหญ่ชอบถั่วเขียวเมื่อเตรียมอาหารเย็น และนี่คือสาเหตุไม่เพียง แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้แม้ในรูปแบบกระป๋อง แต่ยังรวมถึงความเร็วในการใช้งานและความพร้อมของสูตรง่ายๆสำหรับสลัดถั่วเขียว ขอให้มีอาหารอร่อย!

ชาวอินเดียและจีนโบราณเป็นกลุ่มแรกที่ใช้ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร บนโต๊ะรัสเซีย พืชผลที่มีประโยชน์นี้ได้รับการจัดอันดับให้เป็นอาหารจานโปรดและเป็นที่นิยมมากที่สุด เนื่องจากปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง คุณสมบัติการรักษาของถั่วมีความสำคัญอย่างยิ่งโดยการบริโภคซึ่งสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและหัวใจวายได้

แนะนำให้บริโภคสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคกระเพาะ ผู้ป่วยที่เป็นโรคอ้วนควรกินถั่วเพื่อขจัดปัญหา องค์ประกอบของวิตามินของถั่วช่วยให้สามารถเท่าเทียมกับเนื้อวัวได้

มีสูตรอาหารที่เป็นที่รู้จักมากมายในการเตรียมอาหารประเภทถั่ว สิ่งเหล่านี้อาจเป็นของหวาน เครื่องเคียง หรือซุป ถั่วถูกใช้เป็นอาหารจานเดียวหรือเป็นส่วนประกอบหนึ่งของสลัด ถั่วมีสามประเภท:

• อนุญาตให้บริโภคพืชน้ำตาลได้ไม่เพียง แต่ในรูปของเมล็ดถั่วเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบฝักด้วย ขึ้นอยู่กับการแช่แข็ง การบรรจุกระป๋อง และการบริโภคสด
• ถั่วสมองใช้สำหรับการเก็บรักษา
• เมล็ดถั่วปอกเปลือกใช้ในซุปและอาหารต้ม

• ชีสแปรรูป
• ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม
• ไข่สามฟอง
• ปูอัด - 200 กรัม
• มายองเนสและ
• หัวหอมสีเขียว

บดชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบ สับไข่ให้ละเอียด เรายังผลิตหัวหอมสีเขียว , ชีส, ถั่วลันเตาและข้าวโพดกระป๋อง, มายองเนส และผสมทุกอย่างให้ละเอียด เราวางแบบฟอร์มลึกสุดลึกลงบนจานแล้วเติมสลัดที่เตรียมไว้ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้นำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังและตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

สลัด "ไก่ Ryaba"

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• อกไก่และ
• ถั่วกระป๋อง – ชิ้นละ 500 กรัม
• หัวหอม,
• แชมเปญ - 250 กรัม
• ผักดองสองสามอัน
• สมุนไพรและมายองเนส

เพิ่มส่วนผสมของหัวหอมทอดอย่างประณีตจนสุก เกลือและพริกไทยในตอนท้าย เราต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้น สับแตงกวาเป็นก้อนแล้วใส่อกไก่, ถั่ว, เห็ด, ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม สำหรับการแช่น้ำ ให้ทิ้งสลัดไว้ในที่เย็น

สลัดกับถั่วเขียวสด

คุณจะต้องได้รับ:

• หัวไชเท้า 150 กรัม
• ถั่วเขียวสด - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.
• หัวหอมสีเขียว,
• ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศ, เกลือ

เรากำลังสับผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว เราเสริมส่วนผสมด้วยน้ำส้มสายชู เครื่องเทศ ถั่ว เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัด "ปาฏิหาริย์"

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• แตงกวาสดสามลูก
• ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม
• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ก้อน – 200 กรัม
• มายองเนส – 150 กรัม และ
• ผักใบเขียว

หลังจากตัดก้อนเป็นก้อนแล้วให้ทอดในน้ำมันจนมีเปลือกปรากฏขึ้น ต้มอกไก่แล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสริมด้วยอกไก่ ถั่วลันเตา และมายองเนส เราใช้ผักใบเขียวเป็นท็อปปิ้งสำหรับจาน

สลัดผักกับถั่วและถั่วลันเตา

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• แตงกวาสด
• มะเขือเทศ - สองสามชิ้น
• วอลนัท - 20 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 กรัม
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู - หนึ่งช้อน
• กระเทียม - สองสามกลีบ
• ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว

เราเสริมด้วยถั่วและเกลือ บดถั่วแล้วใส่กระเทียมสับ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช เราใช้สมุนไพรในการตกแต่งจานและนำมาผสมเป็นน้ำสลัด

สลัดฤดูหนาว

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• หกมันฝรั่ง
• แครอทสองสามอัน
• ไส้กรอกนม - ส่วน 200 กรัม
• หัวหอม,
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาดองสามลูก
• ถั่วกระป๋อง - 250 กรัม
• มายองเนส,
• เครื่องเทศและเกลือ

เราจัดการกับไข่ มันฝรั่ง ปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมอย่างประณีต หลังจากผสมเกลือและพริกไทยแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วปล่อยให้แช่

สลัดถั่วลันเตาแครอท

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• ถั่วแช่แข็ง - เสิร์ฟ 200 กรัม
• แครอทสองสามอัน
• หัวหอม,
• น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• ใบผักกาดหอมและเกลือ

เรากำลังต้มถั่วแช่แข็ง การต้มห้านาทีก็เพียงพอแล้ว สับหัวหอมแล้วทอด ใส่แครอท สับเป็นเส้นแล้วทอด เมื่อพร้อมแล้วให้เติมเกลือ

ก่อนเสร็จสิ้นกระบวนการทอด ให้เติมน้ำเขียวจากถั่วและมะนาว เราสับใบผักกาดหอมเป็นชิ้น ๆ ด้วยตนเองแล้วผสมกับมวลผัก สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบอุ่นหรือแช่เย็น

สลัดดอกกะหล่ำกับถั่ว

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• กะหล่ำดอกและ
• ถั่วกระป๋อง – ชิ้นละ 250 กรัม
• หัวหอม,
• มายองเนสสองสามช้อน
• ไข่สองสามฟอง
• สมุนไพร เครื่องเทศ และเกลือ

ต้มดอกกะหล่ำแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับไข่อย่างประณีตและเพิ่มหัวหอมสับ, ดอกกะหล่ำ, พริกไทย, เกลือลงในส่วนผสม, ใส่มายองเนสและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดเห็ดจากถั่วต้ม

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• ถั่ว 200 กรัม
• เห็ดดอง 100 กรัม
• แอปเปิ้ลและ
• มะเขือเทศ - ทีละชิ้น
• น้ำมันมะกอกและ
• ไวน์แห้ง – 20 มล.
• สมุนไพรและเกลือ

ต้มถั่วแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เราเพิ่มน้ำสลัดลงในมวลผักในระหว่างการเตรียมที่เราใช้ไวน์, น้ำมันมะกอก, สมุนไพรและเกลือ

สลัดผักจากถั่วเขียว

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• หัวหอมสองสามอัน
• มะเขือเทศสองสามลูกและ
• แตงกวา
• พริกหวานหนึ่งอัน
• ถั่วกระป๋อง - 500 กรัม
• ผักใบเขียวและมะกอก

เพื่อเตรียมน้ำสลัด เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำมันพืชและ
• น้ำมะนาว - สองสามช้อน
• มัสตาร์ด - ช้อนชา
• กระเทียม - สองสามกลีบ
• พริกไทยและเกลือ

เราตัดพริกหวานเป็นครึ่งวงแล้วสับหัวหอมอย่างประณีต จากนั้นสับแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หั่นพริกหวานเป็นครึ่งวง เราเตรียมน้ำสลัดโดยสับกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำมะนาว, น้ำมันพืช, มัสตาร์ด, เกลือและพริกไทย ปรุงรสถั่วด้วยส่วนผสม ใส่ผักที่เตรียมไว้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นของตกแต่ง