คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ด้วยความช่วยเหลือของค็อกเทลต่างๆ ซึ่งเตรียมได้ง่ายที่บ้าน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลสำหรับการลดน้ำหนัก

ค็อกเทลที่เตรียมที่บ้านจากผักและผลไม้สดจากธรรมชาติจะช่วยไม่เพียงกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามินใยอาหารและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ การบริโภคช่วยให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติและช่วยให้คุณอิ่มได้เป็นเวลานาน

ปัญหาหลักของน้ำหนักส่วนเกินคือความผิดปกติของการเผาผลาญ เมื่อดื่มค็อกเทล กระบวนการเผาผลาญจะเป็นปกติและการทำงานของระบบย่อยอาหารจะกลับคืนมา

ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบโดยตรง โดยเฉลี่ยต่อ 100 มล. คือ 120-160 กิโลแคลอรี

ค็อกเทลที่เตรียมไว้ที่บ้านช่วยให้คุณชำระล้างของเสียและสารพิษในร่างกายได้

เพื่อเร่งกระบวนการลดน้ำหนักให้เร็วขึ้น คุณต้องควบคุมอาหารและออกกำลังกายอย่างระมัดระวังทุกวัน

แคลอรี่มิลค์เชค

ในการเตรียมมิลค์เชค มักใช้นม ไอศกรีม ครีม และสารปรุงแต่งต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ (คาราเมล น้ำเชื่อมผลไม้ ช็อคโกแลต ผลไม้สด)

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าหลายคนสนใจว่าค็อกเทลมีกี่แคลอรี่และสามารถบริโภคขณะรับประทานอาหารได้หรือไม่

ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของมิลค์เชคคือ 87 กิโลแคลอรี เพื่อลดปริมาณน้ำตาล ไอศกรีม และครีม ควรแยกออกจากส่วนผสม ด้วยเหตุนี้จึงสามารถรวมค็อกเทลดังกล่าวไว้ในเมนูอาหารได้อย่างปลอดภัย

เป็นที่น่าสังเกตว่าปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลในร้านกาแฟหรือร้านอาหารต่างๆนั้นสูงกว่าที่เตรียมไว้ที่บ้านมาก

ปริมาณแคลอรี่ของมิลค์เชคที่ทำจากส่วนผสมต่างๆ เช่น ส้ม กล้วย แอปเปิ้ล สับปะรด และนม ต่อ 100 มิลลิลิตร มีเพียง 52 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติของการเตรียมค็อกเทลโฮมเมดเพื่อลดน้ำหนัก

ในกระบวนการเตรียมค็อกเทลคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อซึ่งจะช่วยแก้ปัญหาน้ำหนักส่วนเกินได้

ก่อนอื่น ในการเลือกส่วนผสม คุณจะต้องให้ความสำคัญกับผัก/ผลไม้สดคุณภาพสูงเท่านั้น

ประการที่สองเพื่อให้ค็อกเทลช่วยคุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้คุณควรรวมไว้ในผลิตภัณฑ์ส่วนประกอบที่ช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ ซึ่งรวมถึงขิง คีเฟอร์ อบเชย แอปเปิ้ล ลูกพรุน และกล้วย

ค่อนข้างสำคัญที่ต้องรู้ว่าค็อกเทลมีกี่แคลอรี่ เพราะถ้าให้พลังงานต่ำ ควรกินเป็นของว่างจะดีที่สุด แต่ถ้าสูงก็เหมาะที่จะเป็นมื้ออาหารเต็มๆ

หากคุณใช้ค็อกเทลเพื่อเสริมอาหาร ควรดื่มก่อนอาหารมื้อหลักครึ่งชั่วโมง ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มหลังจากรับประทานอาหารเพียงเล็กน้อย

เราขอนำเสนอสูตรค็อกเทลหลายสูตรซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำและวิธีการเตรียมก็ง่าย

สูตรที่ 1

ค็อกเทลนี้ดื่มได้ดีที่สุดก่อนอาหารเช้า ในการเตรียมคุณจะต้องมีน้ำต้มหนึ่งแก้วน้ำผึ้ง 2 ช้อนชาและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนชา

คุณสามารถผสมส่วนผสมโดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น เพียงใช้ช้อนตีให้เข้ากัน

สูตรที่ 2

มีสูตรสมูทตี้กล้วยหลายสูตรที่มีแคลอรี่ต่ำพอๆ กัน (ประมาณ 70 แคลอรี่)

ในการจัดเตรียมตัวเลือกแรก คุณจะต้องมีกล้วยสุกหลายลูกและโยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งแก้ว ต้องผสมส่วนผสมเหล่านี้ในเครื่องปั่น และเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เติมน้ำมะนาวคั้นสดสักสองสามหยด

กล้วยเขย่ารุ่นที่สองซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 70 กิโลแคลอรีประกอบด้วยนม 200 มล. (ไขมันต่ำ) และกล้วยหนึ่งลูก ต้องผสมส่วนผสมเหล่านี้ในเครื่องปั่นจนเนียน

กล้วยเชคที่มีแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณรับประทานได้ขณะรับประทานอาหารใดๆ ก็ได้ โดยไม่ส่งผลเสียต่อผลลัพธ์สุดท้าย

สูตรที่ 3

เพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและสารอาหารต่างๆ คุณสามารถเตรียมค็อกเทลผักสีส้ม (พริกหยวก แครอท ฟักทอง ลูกพลับ) และถั่วจำนวนเล็กน้อย

ส่วนผสมข้างต้นจะต้องสับแล้วผสมในเครื่องปั่นจนเนียน หากค็อกเทลข้นเกินไปคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำแร่จำนวนเล็กน้อย (นิ่ง)

สูตรที่ 4

ในการเตรียมค็อกเทลคุณต้องผสมน้ำแร่ 150 มล. (นิ่ง) แตงกวาขนาดใหญ่ 1 อันและกระเทียมกลีบเล็ก ๆ ลงในเครื่องปั่น เพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ให้ตีส่วนผสมที่ระบุไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 20-30 วินาที

นอกจากปริมาณแคลอรี่ต่ำแล้ว ค็อกเทลแตงกวายังมีชื่อเสียงในด้านฤทธิ์ขับปัสสาวะเนื่องจากของเหลวส่วนเกินถูกขับออกจากร่างกาย

มิลค์เชค: ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้พิจารณาจากส่วนผสม ค็อกเทลมักประกอบด้วยส่วนผสมจากผลิตภัณฑ์ชิ้นเดียวเสมอ แน่นอนว่าพื้นฐานของมิลค์เชคก็คือนมซึ่งอาจแตกต่างออกไปก็ได้

คุณค่าทางโภชนาการของนม

ปัจจุบันนมกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและซ้ำซากจำเจ แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์นมที่หลากหลายนั้นผลิตในเชิงอุตสาหกรรมและจำหน่ายผ่านเครือข่ายค้าปลีก

นมที่สร้างใหม่หรือนมปกติมักขายภายใต้ชื่อ "นม" ในกรณีแรก นมผงเพียงแค่ละลายในน้ำ ประการที่สอง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องผ่านวงจรการประมวลผล

ขั้นแรก นมขาดมันเนยโดยแบ่งวัตถุดิบดั้งเดิมออกเป็นนมพร่องมันเนย (ไม่มีไขมันโดยสิ้นเชิง) และครีมที่มีปริมาณไขมัน 10 ถึง 35% หลังจากนั้นนมพร่องมันเนยจะถูกคืนสภาพโดยการเติมครีมจำนวนหนึ่ง เป็นผลให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันตามที่กำหนดอย่างเคร่งครัด

ปริมาณแคลอรี่ของนมที่จำหน่ายบนชั้นวางของในร้านขึ้นอยู่กับปริมาณไขมัน

1. 1. ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำมีไขมันเพียง 0.5% นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่คือ 30.8 กิโลแคลอรีปริมาณโปรตีน 3% คาร์โบไฮเดรต 4.9%
2. 2. พาสเจอร์ไรส์ที่มีปริมาณไขมัน 1.5% ประกอบด้วย 45 กิโลแคลอรี, โปรตีน 3%, คาร์โบไฮเดรต 4.9%
3. 3. พาสเจอร์ไรส์ที่มีไขมัน 2.5% ประกอบด้วย 54 kcal, โปรตีน 2.9% และคาร์โบไฮเดรต 4.8%/
4. 4. สเตอริไลซ์ มีไขมัน 3.2% มีค่าพลังงาน 60 kcal ประกอบด้วยโปรตีน 3% และคาร์โบไฮเดรต 4.7%
5. 5. ฆ่าเชื้อด้วยปริมาณไขมัน 3.5% ประกอบด้วย 63 kcal, โปรตีน 3% และคาร์โบไฮเดรต 4.7%

นอกจากนี้ยังมีนมอบที่มีปริมาณไขมันเพิ่มขึ้น (มากถึง 4%) ซึ่งปริมาณแคลอรี่ยังคงอยู่ที่ 63 กิโลแคลอรี แต่แบบอบ (6%) มี 83.6 กิโลแคลอรีอยู่แล้ว

ดังนั้นในการกำหนดปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลจำเป็นต้องทราบปริมาณไขมันและระดับการประมวลผลของผลิตภัณฑ์พื้นฐานตลอดจนองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของส่วนผสมอื่น ๆ

ตัวอย่างสูตรอาหารและคุณค่าพลังงาน

อาหารหลายอย่างเข้ากันกับนม บางส่วนเสริมรสชาติของผลิตภัณฑ์หลักส่วนอื่น ๆ ตรงกันข้ามกับมัน แต่คุณก็มักจะได้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ

ค็อกเทลที่พบบ่อยที่สุดคือส่วนผสมของนมและไอศกรีม

คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมและผลไม้และผลเบอร์รี่ลงไปได้ อย่างไรก็ตาม ปริมาณแคลอรี่ของมิลค์เชคกับไอศกรีมจะสูงอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากไอศกรีมให้พลังงานสูง

สูตรคลาสสิกสำหรับการผสมกับไอศกรีมคือการผสมต่อไปนี้: นม - 400 มิลลิลิตร, ไอศกรีม - 200 กรัม, อบเชย - 15 กรัม จานนี้ต่อ 100 กรัมประกอบด้วย: 113 กิโลแคลอรี, โปรตีน 3 กรัม, ไขมัน 5 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 15 กรัม

แทนที่จะอบเชยคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือกล้วยชิ้นได้ การตกแต่งที่ดีที่สุดสำหรับค็อกเทลไอศกรีมคือผลเบอร์รี่เนื้อนุ่ม เช่น สตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามการเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่จะไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อจำนวนแคลอรี่ในจาน

ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลพร้อมส่วนผสมอื่น ๆ มีดังต่อไปนี้:

• กับข้าวโอ๊ต - 112 กิโลแคลอรี, โปรตีน - 3.3%, ไขมัน - 4.9%, คาร์โบไฮเดรต - 14.6%;
• กับบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ - 89 กิโลแคลอรี, โปรตีน - 2.2%, ไขมัน - 2.1%, คาร์โบไฮเดรต - 17.4%;
• กับสตรอเบอร์รี่ - 77.6 กิโลแคลอรี; โปรตีน - 1.9%, ไขมัน - 2%, คาร์โบไฮเดรต - 13.8%;
• กับกล้วยและเชอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาล - 67 กิโลแคลอรี โปรตีน - 2.5%, ไขมัน - 2.4%, คาร์โบไฮเดรต - 9.2%;
• กับน้ำผึ้งขิงกีวีและกล้วย - 61 กิโลแคลอรีโปรตีน - 2.2% ไขมัน - 1 คาร์โบไฮเดรต - 11.2%;
• กับน้ำผึ้งและผลไม้ (กล้วย, แอปเปิ้ล, ส้ม, สับปะรด) - 51.3 กิโลแคลอรี, โปรตีน - 2.1%, ไขมัน - 1%, คาร์โบไฮเดรต - 8.5%

ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลโดยทั่วไปจึงไม่สูง ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่อาหารนี้ได้รับการพิจารณาว่าเป็นอาหารมานานแล้วซึ่งใช้ทั้งในอาหารของผู้ที่เป็นโรคต่าง ๆ และในโภชนาการการกีฬา

อย่างไรก็ตาม นี่คือตัวอย่างของค็อกเทลเบาๆ หากคุณเพิ่มช็อกโกแลต ถั่ว หรือท็อปปิ้งขนม ปริมาณพลังงานจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม แม้จะปรารถนาที่จะลดน้ำหนักอย่างแรงกล้า บุคคลก็ควรบริโภคอาหารที่อุดมด้วยพลังงานเป็นครั้งคราว

สรุป.

องค์ประกอบของอาหารเกือบทั้งหมดนั้นเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและมีปริมาณไขมันต่ำ ด้วยเหตุนี้จานนี้จึงเรียกได้ว่าแคลอรี่ต่ำ ในขณะเดียวกัน นมผงสำหรับทารกก็เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นโภชนาการมาโดยตลอด

ควรสังเกตว่าอาหารจานนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบและโรคอักเสบอื่น ๆ ของระบบย่อยอาหารซึ่งกระบวนการย่อยอาหารทำได้ยาก ความจริงก็คือสูตรนมมีเส้นใยที่ย่อยไม่ได้น้อย ยังไม่เพียงพอแม้ว่าคนจะชอบดื่มค็อกเทลเบอร์รี่และผลไม้โดยเฉพาะก็ตาม ด้วยเหตุนี้บุคคลที่เป็นโรคลำไส้อักเสบลำไส้ใหญ่หรือตับอ่อนอักเสบจึงไม่ได้รับผลกระทบจากการย่อยเส้นใยเป็นเวลานาน แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับอาหารโปรตีนที่ดีซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารคือปริมาณพลังงานที่ร่างกายสามารถรับได้โดยมีเงื่อนไขว่าอาหารทั้งหมดถูกย่อยและดูดซึม แน่นอนว่าสิ่งนี้เป็นไปไม่ได้ แต่จำนวนแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์หนึ่งๆ เป็นตัวบ่งชี้ถึงประสิทธิภาพการใช้พลังงานอย่างแท้จริง

อย่างไรก็ตาม ความอิ่มตัวของพลังงานนั้นไม่สามารถถือเป็นคุณลักษณะที่ครบถ้วนสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ได้ ความจริงก็คือแคลอรี่ที่มีความเข้มข้นในคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญโดยธรรมชาติของผลกระทบต่อร่างกาย แม้ว่าสารเหล่านี้จะสามารถสร้างไขมันสะสมได้ แต่พวกมันก็ยังคงอยู่ในสิ่งที่เรียกว่าพลังงานเร็ว ซึ่งหมายความว่าบุคคลที่เป็นผู้นำในการใช้ชีวิตจะใช้พลังงานอย่างรวดเร็วตลอดเวลา และไขมันที่บริโภคเข้าไปส่วนใหญ่จะสะสมอยู่ในร่างกาย

ดังนั้นมิลค์เชคจึงเป็นอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายอย่างรวดเร็ว ปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมที่สุดซึ่งสร้างมวลกล้ามเนื้อก็มีความสำคัญเช่นกัน

ไม่มีแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ค็อกเทลได้รับความนิยมในทุกมุมโลก และแต่ละประเทศก็มีเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของตัวเอง เช่นเดียวกับวัฒนธรรมการดื่มทั้งหมด บางชนิดใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย บางชนิดเสิร์ฟพร้อมกับของว่างผลไม้ บางชนิดใช้เป็นของหวาน และบางชนิดอาจเป็นอาหารจานอิสระก็ได้ ไม่เพียงแต่เครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นเท่านั้น แต่ยังเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์ด้วย ค็อกเทลที่หลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก และยังมีเครื่องดื่มค็อกเทลให้เลือกมากมายทุกวัน แต่ก่อนอื่นควรให้ความสนใจกับประเภทที่ไม่มีแอลกอฮอล์เนื่องจากได้รับอนุญาตสำหรับทุกประเภทอายุและเกือบทุกร่างกายดังนั้นจึงเป็นประเภทที่บริโภคบ่อยที่สุด คุณควรรู้ว่าค็อกเทลหนึ่งแก้วมีแคลอรี่เท่าไร เช่น นม ผลไม้ และออกซิเจน ทำมาจากอะไร ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร และมีประโยชน์อะไรบ้างนอกเหนือจากความพึงพอใจในรสชาติ?

มิลค์เชคที่คนทุกวัยชื่นชอบมากที่สุดคือมิลค์เชคที่ทำจากนมหรือครีม โดยเติมน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้น ไอศกรีม และช็อคโกแลต ซึ่งมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน วันนี้คุณสามารถซื้อแว่นตาทรงสูงพร้อมหลอดและของเหลวที่มีสีต่างกันได้ในศูนย์รวมความบันเทิงเกือบทุกแห่ง แต่มันมีประโยชน์แค่ไหน? และพวกเขาไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างแค่ไหน?

ด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่เหมาะสม มิลค์เชคสำเร็จรูปจึงไม่น่ากลัวเกินไปในแง่ของปริมาณแคลอรี่ และยังได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการด้วย แต่จะใช้เฉพาะเมื่อใช้นมที่มีปริมาณไขมันต่ำเท่านั้น หากสูตรประกอบด้วยไอศกรีมคลาสสิก นมพร่องมันเนย และน้ำซุปข้นผลไม้ คุณจะได้รับของว่างเบาๆ ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียมซึ่งสามารถเติมเต็มพลังงานที่ขาดและปรับปรุงการย่อยอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของมิลค์เชคที่มีสารปรุงแต่งผลไม้มักจะขึ้นอยู่กับ "น้ำหนัก" ของผลไม้เอง - กล้วยจะเพิ่มตัวบ่งชี้นี้อย่างมากในขณะที่สตรอเบอร์รี่จะเก็บไว้ที่ระดับค่อนข้างต่ำ แต่โดยเฉลี่ยแล้วมิลค์เชคผลไม้มีปริมาณแคลอรี่ 83 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม นอกจากแคลเซียมและโปรตีนที่กล่าวไปแล้วซึ่งมีอยู่ในนมและอนุพันธ์ของมันแล้ว - ไอศกรีมครีมเครื่องดื่มดังกล่าวยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งมีส่วนแบ่งสูงมากในผลไม้สด หากทำมิลค์เชครุ่นที่หนาขึ้น - สมูทตี้ - นอกจากปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลที่เพิ่มขึ้นแล้วระดับของเส้นใยยังเพิ่มขึ้นอีกด้วยทำให้มั่นใจได้ว่าร่างกายจะอิ่มตัวมากยิ่งขึ้น ค็อกเทลดังกล่าวถือเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แล้วเนื่องจากไม่เพียงช่วยดับกระหาย แต่ยังช่วยฆ่าความรู้สึกหิวอีกด้วย และมันก็คุ้มค่าที่จะบอกว่าในเวอร์ชันนี้ทุกแคลอรี่จากมิลค์เชคกลายเป็นพลังงานสะอาดตลอดจนเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับกล้ามเนื้อ กระดูก และเซลล์ หรือไปสู่การปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สิ่งเดียวกันนี้ไม่สามารถพูดได้อย่างมั่นใจอย่างสมบูรณ์เกี่ยวกับแคลอรี่ในช็อกโกแลตหรือมิลค์เชคคาราเมล

แน่นอนว่านี่เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คนที่ชื่นชอบของหวาน และเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม แต่เมื่อปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลเพิ่มขึ้น ประโยชน์ก็ลดลง ช็อกโกแลตที่ใช้ทำส่วนใหญ่มักเป็นช็อกโกแลตนม ซึ่งมีคุณสมบัติให้ความหวานที่เป็นกลางมากกว่าช็อกโกแลตที่ดี และไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับคาราเมล เพราะมันเป็นน้ำเชื่อมต้มที่มีความเข้มข้น และการค้นหาข้อดีของน้ำตาลนั้นยากพอๆ กับการค้นหาข้อดีในเค้กชิ้นใหญ่ที่มีบัตเตอร์ครีม นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มถั่ว ผลไม้ น้ำเชื่อมหวานที่ทำจากน้ำผลไม้ซึ่งมีน้ำตาลจำนวนมาก เกล็ดมะพร้าว ข้าวพอง และครีมพาสทรีได้ที่นี่ ทั้งหมดนี้ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทล บางครั้งอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือสามเท่าของค่าเฉลี่ย และน่าเสียดายที่ลดผลประโยชน์ลง

นวัตกรรมที่น่าสนใจของศตวรรษที่ 21 คือค็อกเทลออกซิเจนซึ่งในตอนแรกทำให้คุณนึกถึงองค์ประกอบของพวกเขา แต่กระตุ้นความสนใจของผู้ที่จับตามองอย่างแน่นอน พื้นฐานของพวกเขาคือรากชะเอมเทศและออกซิเจนที่เป็นก๊าซซึ่งทำให้มีลักษณะโครงสร้างฟองที่โปร่งสบายของค็อกเทลออกซิเจน พวกเขาเข้าร่วมด้วยน้ำผลไม้ แต่ไม่มีเยื่อกระดาษแม้แต่น้อยซึ่งจะขจัดเส้นใยออกจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้ว สูตรนี้อาจประกอบด้วยนมหรือครีม น้ำ น้ำเชื่อม หรือเครื่องดื่มผลไม้ จากมุมมองของแพทย์เครื่องดื่มดังกล่าวถือว่ามีประโยชน์ต่อระบบภายในหลายอย่างตั้งแต่ระบบหัวใจและหลอดเลือดไปจนถึงระบบภูมิคุ้มกันและการย่อยอาหาร มันช่วยเพิ่มโทนสีโดยรวมได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังจำเป็นสำหรับภาวะขาดออกซิเจนด้วยซึ่งเป็นผลมาจากการที่ได้มีการกำหนดไว้ในการบำบัดทางการแพทย์ด้วยซ้ำ แต่ผู้ที่ควบคุมอาหารควรคำนึงว่าปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลนี้อยู่ที่ประมาณ 333 กิโลแคลอรีและเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต 100% แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ทางการแพทย์ก็มีข้อห้ามซึ่งไม่เพียงประกอบด้วยปริมาณแคลอรี่จำนวนมากของค็อกเทลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาการท้องอืดการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นและยังนำไปสู่ปัญหาระบบทางเดินอาหารอีกด้วย

แยกกันจำเป็นต้องพูดถึงโปรตีนเชคซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคนที่เคยสงสัยเกี่ยวกับการสร้างมวลกล้ามเนื้อซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความสำเร็จด้านกีฬาหรือในกระบวนการสร้างร่างกายในอุดมคติ นี่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างแน่นอนจากมุมมองที่ว่าปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลคือ 227 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมและปริมาณโปรตีนในนั้นจะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน แน่นอนว่ามันสามารถเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมสำหรับการเติมเต็มการขาดโปรตีนไม่เพียง แต่ในนักกีฬาเท่านั้น แต่ยังพิสูจน์ตัวเองว่าเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันด้วย แต่คุณควรเข้าใกล้โปรตีนเชคด้วยความระมัดระวัง อย่างน้อยที่สุดเนื่องจากการละเลยปริมาณที่เข้มงวดอาจขัดขวางการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ค็อกเทลในการลดน้ำหนักของผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเอง

เป็นผลให้เห็นได้ชัดว่าจำนวนแคลอรี่ในค็อกเทลนั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมันเท่านั้นเพราะแม้ในกลุ่มนมตัวบ่งชี้นี้สามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 80 กิโลแคลอรีถึง 300 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม ที่เหลือหมดคำถามแล้ว ประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้จะถูกกำหนดเป็นรายบุคคลอีกครั้ง สำหรับค็อกเทลที่มีสูตรเฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น นม น้ำผลไม้ ไม่มีข้อจำกัดในการใช้ ยกเว้นเพื่อให้เข้าใจถึงบรรทัดฐานของคุณอย่างสมเหตุสมผล สำหรับผู้ที่ปรุงด้วยสารให้ความหวานเทียมตลอดจนสีย้อมและรสชาติจำเป็นต้องสังเกตการกลั่นกรองโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยคำนึงถึงผลกระทบต่อรูปร่าง ยิ่งกว่านั้นค็อกเทลเกือบทุกชนิดสามารถเตรียมที่บ้านได้ซึ่งจะช่วยลด "น้ำหนัก" และช่วยให้คุณควบคุมผลกระทบต่อร่างกายได้ ตัวอย่างเช่นปริมาณแคลอรี่ของช็อคโกแลตเชคแทบจะไม่ได้ขึ้นอยู่กับประเภทของช็อคโกแลตที่เลือก แต่ขมซึ่งต่างจากนมสามารถอวดคุณสมบัติเชิงบวกมากมายได้ และดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูงจะไม่กระทบรูปร่างของคุณมากเท่ากับช็อกโกแลตนมหรือไวท์ช็อกโกแลต ซึ่งหมายความว่าตัวค็อกเทลเองจะเป็นอันตรายน้อยลง

ค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ที่ประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่าง มีเครื่องดื่มดังกล่าวจำนวนมาก แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมเครื่องดื่มบางอย่างได้ ในขณะที่คนอื่นๆ สามารถลองดื่มได้ในร้านอาหารราคาแพงเท่านั้น เนื่องจากมีเพียงมืออาชีพเท่านั้นที่สามารถเตรียมเครื่องดื่มได้อย่างถูกต้อง

ผู้ที่ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและควบคุมอาหารและรูปร่างควรคำนึงว่าปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลนั้นสูงกว่าปริมาณแคลอรี่ของชาเขียวหรือน้ำ ดังนั้นในขณะที่ควบคุมอาหาร คุณควรติดตามไม่เพียงแต่ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณกินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มที่คุณดื่มด้วย บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจประเด็นหลักที่เกี่ยวข้องกับปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทล

ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

ทุกคนรู้ดีว่าการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา ดังนั้นเราจะเตือนคุณล่วงหน้า - ห้ามดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณมากไม่เพียง แต่จากมุมมองของโภชนาการอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจากมุมมองของสามัญสำนึกด้วย

โดยส่วนใหญ่ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ค่อนข้างสูง ตัวอย่างเช่น: ปริมาณแคลอรี่ของไวน์หนึ่งแก้วสามารถเปรียบเทียบได้กับปริมาณแคลอรี่ของพายหนึ่งมื้อ และหากในระหว่างการลดน้ำหนักคนส่วนใหญ่ปฏิเสธที่จะกินขนมอบใด ๆ พวกเขาก็ดื่มไวน์โดยไม่ต้องกลัวรูปร่าง แต่ก็ไร้ผล

ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ของส่วนประกอบต่างๆ ด้านล่างนี้เราจะพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่พบบ่อยที่สุด 100 มล.:

• 30 กิโลแคลอรี – ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ 5%
• 76-80 กิโลแคลอรี - ปริมาณแคลอรี่ของไวน์กึ่งหวานสีแดงและขาว 12%
• 160 กิโลแคลอรี – ปริมาณแคลอรี่ของเวอร์มุต;
• 235 กิโลแคลอรี – วอดก้า;
• 240 กิโลแคลอรี – คอนยัค;
• 220 กิโลแคลอรี – เหล้ารัมและวิสกี้

สำหรับบางคน ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์และไวน์อาจดูไม่เป็นอันตราย ในขณะเดียวกันการบริโภคเครื่องดื่มเหล่านี้แทบจะไม่จำกัดอยู่ที่ 100 มล.

ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรามากนัก แต่แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้สามารถส่งผลเสียต่อรูปร่างของเราได้ไม่น้อยหากคุณไม่ทราบวิธีใช้ ตามที่เราได้เรียนรู้ไปแล้ว จำนวนแคลอรี่ในค็อกเทลนั้นขึ้นอยู่กับว่าทำมาจากอะไร

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเครื่องดื่มที่ทำจากนม จำนวนแคลอรี่ในค็อกเทลขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของนมที่ใช้ในการเตรียม รวมทั้งปริมาณแคลอรี่ของส่วนผสมอื่นๆ ลองดูตัวอย่าง

สูตรมิลค์เชคคลาสสิกต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: นม ไอศกรีม และครีม น้ำเชื่อม คาราเมล ช็อคโกแลต และผลไม้สามารถใช้เป็นสารปรุงแต่งรสได้

ปริมาณแคลอรี่ของมิลค์เชคอาจแตกต่างกันไปในช่วงที่ค่อนข้างกว้าง - ตั้งแต่ 50 ถึง 150 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 มล. โดยการใช้นมเข้มข้นไขมันเต็มเป็นพื้นฐาน เติมไอศกรีมและครีม ใช้น้ำเชื่อมหรือคาราเมล หรือเติมช็อคโกแลต ถั่ว หรืออบเชยลงในค็อกเทล คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูงซึ่งอยู่ไกลจากผลิตภัณฑ์อาหาร

คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของมิลค์เชคได้ด้วยวิธีนี้: ใช้นมไขมัน 1.5% เป็นเบส เพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่สด (สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แอปเปิ้ล กล้วย สับปะรด ส้ม) หลีกเลี่ยงไอศกรีมและครีม เติมน้ำผึ้งหาก ต้องการ. น้ำแข็ง. ปริมาณแคลอรี่ของค็อกเทลที่เตรียมตามสูตรนี้จะอยู่ที่ประมาณ 50-55 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. เห็นด้วยแม้กระทั่งผู้ที่กำลังควบคุมอาหารก็สามารถรักษาตัวเองด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้ได้

แคลอรี่กล้วยสมูทตี้

ฉันอยากจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับบานาน่าเชค เนื่องจากมันเป็นที่นิยมในหมู่มิลค์เชคอื่นๆ นี่เป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูง จึงไม่แนะนำให้ผู้ที่ควบคุมอาหาร ค็อกเทลจะถูกระบุว่าขาดโปรตีน ไขมันสัตว์ คาร์โบไฮเดรต และธาตุขนาดเล็กในอาหาร นมซึ่งเป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มนี้มีชุดวิตามินที่ละลายในไขมันที่จำเป็นและอุดมไปด้วยไขมันโปรตีนและแคลเซียม กล้วยชดเชยการขาดวิตามินที่ละลายในน้ำคาร์โบไฮเดรตเบาไขมันพืชและองค์ประกอบขนาดเล็กในอาหารซึ่งมีบทบาทพิเศษซึ่งมีโพแทสเซียมซึ่งเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับอาการชักและความผิดปกติของจังหวะการเต้นของหัวใจ