อ้างอิง

ชาวนา หมายถึง บุคคลที่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ป่าไม้ หรือการเลี้ยงสัตว์ การทำฟาร์มของเราเกิดขึ้นช้ากว่าในประเทศตะวันตกที่ซึ่งการล่าอาณานิคมเจริญรุ่งเรือง เนื่องจากการยึดที่ดินจำนวนมาก ฟาร์มเกษตรกรรมและปศุสัตว์เอกชนจึงเริ่มปรากฏให้เห็นในอังกฤษ สหรัฐอเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย และประเทศอื่นๆ สำหรับรัสเซีย เราต้องขอบคุณ Pyotr Arkadyevich Stolypin และการปฏิรูประบบเกษตรกรรมของเขาสำหรับการพัฒนาเกษตรกรรมของเรา แน่นอนว่าเป็นเรื่องยากสำหรับฟาร์มเกษตรในประเทศของเราภายใต้การปกครองของสหภาพโซเวียตเนื่องจากรัฐสั่งห้ามทรัพย์สินส่วนตัว แต่ในปี 1989 การห้ามนี้ถูกยกเลิก และสิ่งนี้ทำให้เกษตรกรมีโอกาสเป็นเจ้าของที่ดินของตนแต่เพียงผู้เดียว เกษตรกรสมัยใหม่ยังปลูกพืชผล เลี้ยงสัตว์ และขายสินค้าในงานสุดสัปดาห์หรือด้วยวิธีอื่นๆ

ความต้องการอาชีพ

มีความต้องการน้อย

วิชาชีพ ชาวนาถือว่าไม่เป็นที่ต้องการมากนักเนื่องจากมีความสนใจในอาชีพนี้ในตลาดแรงงานลดลง

สูญเสียความเกี่ยวข้องระหว่างนายจ้างเนื่องจากกิจกรรมนั้นล้าสมัยหรือมีผู้เชี่ยวชาญมากเกินไป

สถิติทั้งหมด

คำอธิบายของกิจกรรม

เกษตรกรรมเป็นวิถีชีวิต หากต้องการทำงานกับพืช ดิน และสัตว์ คุณต้องรักงานนี้อย่างแท้จริง ผลงานของชาวนาเต็มไปด้วยความโรแมนติกเกี่ยวกับชีวิตอิสระในธรรมชาติ อากาศบริสุทธิ์ และไม่มีความวุ่นวายในเมือง ในด้านหนึ่งนี่เป็นเรื่องจริง แต่อีกด้านหนึ่ง การทำเกษตรกรรมประกอบด้วยการใช้แรงกายในแต่ละวันตั้งแต่เช้าจรดค่ำ นั่นคือเหตุผลที่วิญญาณควรอยู่ในอาชีพเช่นนั้น

ความเป็นเอกลักษณ์ของอาชีพ

ค่อนข้างธรรมดา ชาวนาผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เชื่อว่าอาชีพนี้ ชาวนาเรียกได้ว่าหายากไม่ได้แล้วในประเทศของเรามันค่อนข้างธรรมดา เป็นเวลาหลายปีแล้วที่มีความต้องการในตลาดแรงงานสำหรับตัวแทนวิชาชีพ

แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญหลายคนจะสำเร็จการศึกษาทุกปีก็ตาม

สูญเสียความเกี่ยวข้องระหว่างนายจ้างเนื่องจากกิจกรรมนั้นล้าสมัยหรือมีผู้เชี่ยวชาญมากเกินไป

ผู้ใช้ให้คะแนนเกณฑ์นี้อย่างไร:

จำเป็นต้องมีการศึกษาอะไรบ้าง

อาชีวศึกษาประถมศึกษา (โรงเรียนอาชีวศึกษา, ป.ล.) จากผลการสำรวจแสดงให้เห็นว่า ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องได้รับการศึกษาพิเศษจากมหาวิทยาลัยหรือวิทยาลัยเพื่อที่จะเป็น... การฝึกอบรมที่จำเป็นจะดำเนินการโดยตรงกับการจ้างงานหรือในสถานที่ทำงานในช่วงทดลองงาน สำหรับการทำงาน จากผลการสำรวจแสดงให้เห็นว่า ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องได้รับการศึกษาพิเศษจากมหาวิทยาลัยหรือวิทยาลัยเพื่อที่จะเป็นสิ่งที่จำเป็นคือความปรารถนา สุขภาพที่น่าพอใจ และการมีคุณสมบัติส่วนบุคคลที่แนะนำสำหรับอาชีพนี้

แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญหลายคนจะสำเร็จการศึกษาทุกปีก็ตาม

สูญเสียความเกี่ยวข้องระหว่างนายจ้างเนื่องจากกิจกรรมนั้นล้าสมัยหรือมีผู้เชี่ยวชาญมากเกินไป

ความรับผิดชอบในงาน

เนื่องจากมีความรับผิดชอบเฉพาะ วันทำงานของชาวนาจึงเริ่มเกือบรุ่งเช้า โดยปกติแล้วคนที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรจะอาศัยอยู่ใกล้ฟาร์มของเขา นี่อาจเป็นงานในทุ่งนา (ปลูกขนมปัง ผัก ดอกไม้) หรือในโรงนาหรือคอกม้า (หากเขามีส่วนร่วมในการเลี้ยงปศุสัตว์) ความรับผิดชอบของชาวนารวมถึงการให้อาหารสัตว์ การได้รับอาหาร (นม เนื้อ ไข่ ขนแกะ) การปลูกพืช การดูแลและการเก็บเกี่ยวพืชผล (ผลไม้ ผัก) และการตลาดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ประเภทของแรงงาน

ส่วนใหญ่เป็นแรงงานทางกายภาพ

จากผลการสำรวจพบว่าอาชีพ ชาวนาเกี่ยวข้องกับการใช้แรงงานทางกายภาพเป็นหลัก ชาวนาต้องมีสมรรถภาพทางกายที่ดี มีความอดทนสูง และมีสุขภาพที่ดี

แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญหลายคนจะสำเร็จการศึกษาทุกปีก็ตาม

สูญเสียความเกี่ยวข้องระหว่างนายจ้างเนื่องจากกิจกรรมนั้นล้าสมัยหรือมีผู้เชี่ยวชาญมากเกินไป

คุณสมบัติของการเติบโตของอาชีพ

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าเกษตรกรทำงานที่ไหน คุณสามารถหางานทำในพื้นที่เกษตรกรรมหรือฟาร์มขนาดใหญ่ซึ่งขณะนี้กำลังพัฒนาอย่างแข็งขันในประเทศของเรา เมื่อได้รับประสบการณ์อันล้ำค่าและมีเงินทุนที่ดี คุณสามารถจัดระเบียบฟาร์มของคุณเองได้ในภายหลัง ซึ่งหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมจะนำมาซึ่งรายได้ที่ดีเมื่อเวลาผ่านไป

โอกาสในการทำงาน

โอกาสในการทำงานขั้นต่ำ

จากผลการสำรวจพบว่าโอกาสในการทำงานมีน้อย มันไม่ได้ขึ้นอยู่กับตัวบุคคลเลย มันเป็นเพียงอาชีพ ชาวนาไม่มีเส้นทางอาชีพ

แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญหลายคนจะสำเร็จการศึกษาทุกปีก็ตาม

มีอาชีพเกษตรกรแบบนี้ด้วยเหรอ?

ไม่มีอาชีพเช่นนั้น มันไม่ได้เป็นทางการในหนังสืออ้างอิงและดัชนีบัตร แต่ในความเป็นจริงแล้ว มันมีอยู่ในชีวิตทางเศรษฐกิจ การทำฟาร์มเป็นอาชีพที่หลากหลายซึ่งมีทักษะและความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทกิจกรรมหลักทิศทาง

คุณเข้าสู่อาชีพนี้ได้อย่างไร? ก่อนหน้านี้คุณทำอะไรอยู่?

การเข้าสู่ธุรกิจนี้แตกต่างกันไปสำหรับทุกคน แต่ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเมื่อผู้คนต้องการรับประทานผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและเลี้ยงดูครอบครัวด้วยอาหารที่มีคุณภาพ นี่คือจุดเริ่มต้นของเรื่องราวการทำฟาร์มมากมาย จากการศึกษาฉันเป็นนักเศรษฐศาสตร์ระหว่างประเทศ ก่อนหน้านี้ฉันเคยทำงานในอุตสาหกรรมอาหาร ตั้งแต่ปี 2000 ฉันพัฒนาความสัมพันธ์กับลูกค้าระหว่างธนาคารและองค์กรเกษตรกรรมขนาดใหญ่ ฉันยังทำงานในกระทรวงเกษตรของรัสเซียด้วยซ้ำ เมื่อหลายปีก่อนฉันตัดสินใจสร้างบริษัทครอบครัวร่วมกับเพื่อน ๆ ตอนนั้นฉันมีลูกสามคนแล้ว ฉันและหุ้นส่วนมีส่วนร่วมในการผลิตเนื้อสัตว์จากไก่ ห่าน เป็ด และกระต่าย ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ฉันยังคงมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางการเงินต่อไป

ชาวนาทำงานเพื่อตัวเองหรือ “เพื่อลุง”?

ก่อนอื่นเพื่อตัวคุณเองและเพื่อตัวคุณเองเท่านั้น นี่คือสาระสำคัญของการทำฟาร์ม มีเพียง “ลุง” เท่านั้นที่สามารถทำงานให้กับเกษตรกรได้ แต่ในทางกลับกัน

คุณต้องการเงินลงทุนจำนวนมากสำหรับการทำฟาร์มหรือไม่?

ขึ้นอยู่กับประเภทของกิจกรรม ตัวอย่างเช่น การเลี้ยงแกะไม่จำเป็นต้องมีต้นทุนวัสดุจำนวนมากสำหรับอาคารและอุปกรณ์ เงินจำเป็นสำหรับปศุสัตว์เท่านั้นและค่าเช่าที่ดินสำหรับทุ่งหญ้าและอุปกรณ์ ในทางกลับกัน การเลี้ยงสัตว์ปีกจำเป็นต้องมีการลงทุนในโรงเรือน อุปกรณ์ และการสื่อสารสำหรับสัตว์ปีก เรามีอุปกรณ์ทำความเย็นและเครื่องตัดในฟาร์มของเรา รวมถึงบริการจัดส่งของเราเอง ยิ่งระดับการประมวลผลและมูลค่าเพิ่มสูงเท่าใด การลงทุนตั้งแต่เริ่มต้นก็จะยิ่งมากขึ้น เช่นเดียวกับในธุรกิจอื่นๆ

เป็นไปได้ไหมที่จะทำเงินได้ดีในฐานะเกษตรกร?

คุณสามารถสร้างรายได้ แต่คุณไม่สามารถรวยได้ อย่างน้อยก็ไม่ใช่ "อย่างรวดเร็ว" คุณสามารถทำกำไรที่ดีและหาเลี้ยงครอบครัวรวมทั้งสร้างงานด้วย

สถานที่ทำงานของคุณมีลักษณะอย่างไร? คุณอาศัยอยู่ที่ที่คุณทำงานหรือเปล่า?

สถานที่ทำงานของชาวนาคือ "ทุ่งนา" ไม่ใช่โต๊ะหรือเก้าอี้ แต่เป็นการผลิต ซึ่งมักมีปัจจัยการผลิตอยู่ในมือ ตอนนี้ฉันไม่ได้อาศัยอยู่ในที่ทำงาน แต่ฉันควรจะ การทำฟาร์มแบบคลาสสิกต้องการสิ่งนี้ ซึ่งจำเป็นเพื่อให้เกิดผลทางเศรษฐกิจสูงสุด

คุณต้องออกใบอนุญาตหรือลงทะเบียนกิจกรรมของคุณอย่างไร?

ไม่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดในการจดทะเบียนธุรกิจ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการวางตำแหน่งตัวเองอย่างไร ไม่ว่าคุณต้องการรับเงินอุดหนุนและผลประโยชน์จากรัฐ หรือเข้าร่วมในโครงการการลงทุนในวิชาของรัฐบาลกลาง

ขั้นแรกคุณต้องได้รับใบรับรองจากสัตวแพทย์ จากนั้นจึงแสดงหนังสือรับรองความสอดคล้องซึ่งขึ้นอยู่กับข้อกำหนดทางกฎหมายสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผลิต ไม่มีปัญหาใดๆ เป็นพิเศษ แต่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิต (ผลิตภัณฑ์นม การผลิตเนื้อสัตว์) โรงฆ่าสัตว์ (สัตว์ปีก วัว ปศุสัตว์ขนาดเล็ก) ฟาร์มเกือบทุกแห่งไม่ได้ปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้ทั้งหมด เนื่องจากต้องใช้ต้นทุนที่สูงมากและไม่สามารถทำได้ในเชิงเศรษฐกิจ

ข้อดีและข้อเสียของอาชีพนี้ที่คุณจะเน้นคืออะไร เพราะเหตุใด

ข้อได้เปรียบหลักคือความเป็นอิสระซึ่งหมายถึงการพึ่งพาผลงานของตนเอง ความสำคัญทางสังคมของวิชาชีพ ความต้องการผลิตภัณฑ์ โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ และการทำงานในสภาพที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

และข้อเสียส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับกฎและการพัฒนาของอุตสาหกรรมโดยรวมในประเทศ - นี่คือการควบคุมที่มากเกินไปโดยการควบคุมดูแลของสัตวแพทย์และ Rospotrebnadzor ในอาชีพนี้คุณต้องพึ่งพาตัวเองเท่านั้น ปัจจุบันยังขาดแคลนบุคลากรที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในพื้นที่ชนบท และความสนใจของรัฐต่อธุรกิจขนาดเล็กในพื้นที่ชนบทและโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านการเกษตรนั้นต่ำมาก

คุณสามารถประกอบอาชีพอะไรได้บ้างในอุตสาหกรรมนี้?

คุณสามารถเติบโตเป็นฟาร์มที่ใหญ่ขึ้น สร้างธุรกิจขนาดใหญ่ที่ทำงานได้ดี และยังเติบโตในสาขาเฉพาะของคุณอีกด้วย

สิ่งที่เกษตรกรควรรู้และสามารถทำได้

ใครก็ตามที่สนใจกิจกรรมนี้อย่างจริงใจ พร้อมที่จะเรียนรู้และทำงานหนักอย่างต่อเนื่อง ไม่กลัวการสื่อสารกับธรรมชาติ ความคิดริเริ่ม และความสามารถในการจัดการเรื่องต่างๆ ด้วยตนเอง ก็สามารถเป็นเกษตรกรได้ การทำฟาร์มสามารถทำได้ด้วยมือของคุณเองหรือจัดการโดยคนงานรับจ้าง ในกรณีแรก คุณต้องไถดินด้วยตัวเอง ปลูกและดูแลต้นไม้ สามารถใช้เครื่องรีดนม รีดนม ดูแลสัตว์และสถานที่กักขังได้ หากเป็นเรื่องเกี่ยวกับ คลังแสงการจัดการจะถูกใช้: ความรู้ด้านการวางแผน การบัญชี กฎหมาย และการตลาด

เรียนที่ไหน

ซัพพลายเออร์หลักของบุคลากรด้านการเกษตรของประเทศคือ Moscow Agricultural Academy ซึ่งตั้งชื่อตาม K.A. ทิมิเรียเซฟ. มหาวิทยาลัยฝึกอบรมนักปฐพีวิทยา, ผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์, นักนิเวศวิทยา, ผู้ปลูกไวน์, ชาวสวนและผู้ปลูกผัก, นักปรับปรุงพันธุ์และนักพันธุศาสตร์, นักเทคโนโลยีการผลิต และนักเคมีเกษตร นอกจากนี้สถาบันการศึกษายังร่วมมือกับมหาวิทยาลัยในยุโรปภายใต้กรอบโครงการแลกเปลี่ยน เมืองใหญ่เกือบทุกเมืองในรัสเซียมีมหาวิทยาลัยหรือวิทยาลัยเกษตรกรรม มีมหาวิทยาลัยในประเทศทั้งหมด 55 แห่ง สังกัดกระทรวงเกษตร

พัฒนาอย่างไร

นอกเหนือจากการทำงานในสถานประกอบการอุตสาหกรรมเกษตรขนาดใหญ่และการดูแลฟาร์มของคุณเองแล้ว คุณยังสามารถทำงานในสาขาที่เกี่ยวข้องได้อีกด้วย ปัจจุบันมีความต้องการโภชนาการและวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพ นิเวศวิทยา การท่องเที่ยวเชิงเกษตร การพัฒนาพลังงานทางเลือก การวางแผน และการศึกษาด้านสิ่งแวดล้อมเพิ่มมากขึ้น อาชีพนี้ให้โอกาสมากมายในการตระหนักรู้ถึงตนเองในโลกสมัยใหม่ ซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้เชี่ยวชาญจากหลากหลายสาขาวิชามากขึ้น สามารถผสมผสานนักชีววิทยา ผู้ปลูกพืชและแพทย์ หรือผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพยากรน้ำ ภูมิสถาปนิก ฯลฯ ได้ จริงอยู่ที่คุณต้องเข้าใจว่าในอาชีพใดก็ตาม "ที่ทางแยก" คุณจะต้องอุทิศเวลาให้กับการศึกษาด้วยตนเองเป็นจำนวนมากและอาจสร้างเทรนด์ใหม่หรือพัฒนาพื้นที่ที่ไม่เป็นที่นิยมในปัจจุบัน

อาชีพเกษตรกร
งานดำเนินการโดย: Bril Tatyana
Vladimirovna ครู 2
หมวดหมู่คุณสมบัติ
โรงเรียนอนุบาลมาโดะ ครั้งที่ 5 “รสนิโชค”
ภูมิภาคดัด, ไชคอฟสกี

ชาวนาคือใคร?
- บุคคลที่เป็นเจ้าของที่ดินหรือ
เช่ามันและทำฟาร์มบนนั้น
เกษตรกรรม
เกษตรกรรมเป็นอาชีพที่น่าสนใจ โดยปกติแล้วเกษตรกร
คนเหล่านี้มีสุขภาพดีและแข็งแรงและไม่กลัวงาน
และทำงาน
ชีวิตของชาวนานั้นใกล้ชิดกับสัตว์ ดังนั้นเขา
ต้องมีความรู้ที่จำเป็นเกี่ยวกับการป้องกัน
โรคต่างๆ พิษจากยาฆ่าแมลงและ
พืชมีพิษ ได้อย่างรวดเร็วและมีความสามารถ
ใช้ผลิตภัณฑ์ยาเมื่อสัตว์
ความตายคุกคาม ระบุผู้ป่วยและผู้ต้องสงสัย
วี
โรคสัตว์ เพื่อดำเนินการให้ถูกต้อง
เมื่อสัตว์ตาย

วัวเล็มหญ้าในฤดูร้อนบนหญ้ายืนต้นยังเด็ก
ข้าวโพดมีคุณสมบัติหลายประการ หากละเลยสัตว์เหล่านั้น
อาจตายหรือสูญเสียการผลิตน้ำนมเป็นระยะเวลาหนึ่ง
ผลผลิต
ชาวนาจะต้องเชี่ยวชาญกฎเกณฑ์สำหรับสัตว์เล็มหญ้าก่อน
คิว. นอกจากนี้เขาจะต้องสามารถจัดหาได้
ช่วยสัตว์ที่กระเพาะรูเมนบวม เป็นพิษ อัมพาตจากการคลอดบุตร
จังหวะความร้อน ฯลฯ
เกษตรกรจะต้องคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานในการรับทารกแรกเกิด
ลูกสัตว์ รู้จังหวะการผสมพันธุ์ และเข้าใจประเด็นเรื่องการสืบพันธุ์ สำหรับ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สัตวแพทยศาสตร์ได้ทำอะไรมากมายในการป้องกันทั้งการติดเชื้อ
และโรคไม่ติดต่อ แต่โรคต่างๆ มักจะก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อฟาร์ม
ความเสียหาย. ในเรื่องนี้เกษตรกรต้องจำไว้เสมอว่าโรคใด ๆ ก็ง่ายกว่า
ป้องกันมากกว่าการรักษา สำหรับการให้อาหารและการบริการสัตว์เป็นสิ่งจำเป็น
เทคโนโลยีที่เหมาะสม แน่นอนว่าชาวนาต้องเข้าใจและสามารถนำไปใช้ได้
งาน.
วันนี้เกษตรกรต้องมีความรู้
บุคคลที่ทำการเกษตรอย่างถูกต้อง
การทำฟาร์ม (ปศุสัตว์) และได้รับคุณภาพ
ผลิตภัณฑ์อาหาร

ปศุสัตว์
เป็นสาขาเกษตรกรรม-เพาะพันธุ์
สัตว์ในฟาร์มที่มีประโยชน์

การเลี้ยงผึ้ง
การผสมพันธุ์
ใหญ่
วัว
การเพาะพันธุ์ม้า
อุตสาหกรรม
การเลี้ยงปศุสัตว์
การเลี้ยงหมู
การเพาะพันธุ์กระต่าย
การเลี้ยงปลา
เพาะพันธุ์มีขนาดเล็ก
วัว
(การเลี้ยงแกะ)

สัตว์ให้อาหารแก่ผู้คน ได้แก่ เนื้อ นม ไข่ น้ำมันหมู
ชีส, คอทเทจชีส
พวกเขาจัดหาขนสัตว์ ขนดาวน์ หนังขนสัตว์ (หนังแกะ) ขนแปรง หนังสำหรับ
การผลิตผ้า เสื้อผ้า และรองเท้า

การทำฟาร์ม
การเพาะพันธุ์โค
ต้องขอบคุณวัวที่ทำให้ผู้คนมีโอกาสได้เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นมดังกล่าว
ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น นม คอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว เป็นต้น วัวตัวหนึ่งผลิตได้มากถึง 20 ตัว
นมหลายพันลิตร

นมวัวเป็นแหล่งของนมที่หลากหลาย
ผลิตภัณฑ์: ครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส, ครีม, ชีสประเภทต่างๆ
ผลิตภัณฑ์นมหมักจำนวนมาก: kefir
ไอราน, มัตโซนี.

โยเกิร์ตเพียงอย่างเดียวมีมากกว่า 40 ชนิดและ
เช่นเดียวกับเครื่องดื่มนมที่มีเชื้อไบฟิโดแบคทีเรีย

ผลิตภัณฑ์นมถือเป็นยาชูกำลังมาโดยตลอดและ
นมมีความเกี่ยวข้องกับความเจริญรุ่งเรืองในบ้านมาโดยตลอด ในหมู่บ้านมีบ้าน
ฉันไม่เคยยากจนถ้าเจ้าของมีวัวอย่างน้อยหนึ่งตัว
วัวเป็นแหล่งของสุขภาพและความเจริญรุ่งเรืองในบ้านของเธอ
รักและเรียก “แม่” และ “พยาบาล”

เทคโนโลยีสมัยใหม่ในฟาร์ม

เทคโนโลยีสมัยใหม่ในฟาร์ม

เทคโนโลยีสมัยใหม่ในฟาร์ม

แพะเป็นสัตว์ชนิดแรกๆ ที่อาศัยอยู่ใกล้เคียง
กับบุคคล
แพะเป็นสัตว์ชนิดแรกๆ
ถูกเลี้ยงโดยมนุษย์ เธอถูกเลี้ยงให้เชื่องก่อนเราหลายศตวรรษ
ยุค. -

ผู้คนได้ขนปุย ขนสัตว์ หนัง นม และเนื้อจากแพะ ... แพะ
ไขมันเป็นวิธีรักษาโรคหวัดที่ดีเยี่ยม

แพะผลิตนมที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และ
คุณสมบัติการรักษา

ขนแพะมีเนื้อละเอียด นุ่ม และเนียนเป็นพิเศษ จาก
มันถักสิ่งที่บางมาก แต่อบอุ่นอย่างน่าประหลาดใจ

เพาะพันธุ์ปศุสัตว์ขนาดเล็ก (แพะและแกะ)

แกะให้เนื้อ ขนสัตว์ นม ไขมัน เนื้อสัตว์ และแก่มนุษย์
หนังแกะ ... มีแกะมากถึง 350 สายพันธุ์ทั่วโลก

ผู้คนเลี้ยงแกะมาตั้งแต่สมัยโบราณ พวกเขาถูกเลี้ยงไว้ใน
สถานที่ต่าง ๆ บนโลกเมื่อประมาณ 8-10,000 ปีก่อน

แกะยังคงให้บริการผู้คนในปัจจุบัน เสื้อผ้า, เสื้อหนังแกะ,
แกะมอบสิ่งของถักนิตติ้งและสิ่งของอื่นๆ อีกมากมายให้กับผู้คน

การเลี้ยงหมู
หมูถูกเลี้ยงในฟาร์มสุกร

ประวัติศาสตร์ความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับหมูเริ่มต้นเมื่อ 13,000 ปีก่อนด้วย
ฝึกหมูป่า เราสามารถพูดได้ว่ามีการให้เหตุผลในการเลี้ยงไว้
สัตว์เองก็มีไว้สำหรับคน หมูป่าเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด เลี้ยงง่าย
ภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรม: พวกเขาบุกเข้าไปในทุ่งนาและ
เต็มใจคุ้ยขยะใกล้บ้านเรือน เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันพืชผลอีกด้วยสำหรับ
เพื่อให้ได้เนื้อ ผู้คนเริ่มจับสัตว์เหล่านี้และเก็บไว้ในคอก

การเลี้ยงหมู
กลายเป็น
มาก
เป็นที่นิยม
อุตสาหกรรม
ผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์
เจ้าของเอสกี้
คุณเพราะว่า
อะไร
หมูให้
บุคคล
จำเป็น
ผลิตภัณฑ์เพื่อชีวิต: เนื้อสัตว์ น้ำมันหมู หนัง ฯลฯ

การเพาะพันธุ์ม้า
ม้าได้รับการเพาะพันธุ์ที่ฟาร์มสตั๊ด ม้าให้คน...
แม่นยำยิ่งขึ้นไม่ใช่ตัวม้า แต่เป็นสหภาพความร่วมมือของผู้คนและม้า
และม้าทำให้มนุษย์มีกำลังที่จะทำสิ่งที่มนุษย์ไม่สามารถทำได้หากไม่มีม้า

ม้าไม่ใช่แค่งานอดิเรก แต่เป็นความหมายของชีวิต ในนั้น
ทุกอย่างน่าทึ่ง - ความงาม, เสน่ห์, ความสูงส่ง, ความจงรักภักดี,
ความสง่างามความแข็งแกร่ง ผู้คนได้รับประโยชน์มากมายจากการมีปฏิสัมพันธ์กับม้า
พลังบวกที่ทำให้เกิดความมีชีวิตชีวาและความดี
อารมณ์.

คงไม่มีวิธีใดที่จะดีไปกว่าการผ่อนคลายไปกว่าการเดิน
บนหลังม้า! ...ท้ายที่สุดแล้ว ม้าถ่ายทอดทุกสิ่งในรูปแบบสามมิติ
พื้นที่ให้รูปแบบการเคลื่อนไหวแก่บุคคล

การเพาะพันธุ์กระต่าย
กระต่ายถูกเลี้ยงมาเพื่อเนื้อที่อร่อย สวยงาม และ
ปุยและขนที่อบอุ่น

กระต่าย
ค่อนข้าง
ไม่ต้องการมาก
ถึง
เงื่อนไข
การบำรุงรักษาและการให้อาหาร พวกเขาสามารถผสมพันธุ์ได้
พื้นที่จำกัด เนื่องจากขนหนา กระต่ายจึงไม่เป็นเช่นนั้น
ต้องการห้องที่อบอุ่นและสามารถอยู่ได้ตลอดทั้งปี
เซลล์ภายนอก

การเลี้ยงสัตว์ปีก
สัตว์ปีก ได้แก่ ไก่ ห่าน ไก่งวง และเป็ด
จากสัตว์ปีกที่เราได้รับ: ไข่; เนื้อ; ขนและลง; ขยะ.

การเลี้ยงสัตว์ปีกในฟาร์มทำกำไรได้ -
นับเป็นตัวช่วยที่ดีในการเลี้ยงดูครอบครัวอย่างเพียงพอ
อาหารและแหล่งรายได้เพิ่มเติม
จากการขายไข่และเนื้อสัตว์ปีกส่วนเกินในตลาด

นกเป็นพันธุ์สำหรับ
ฟาร์มสัตว์ปีก

การเลี้ยงปลา
นี่เป็นสาขาหนึ่งของการจัดการเศรษฐกิจของประเทศ
การเลี้ยงปลา
เพิ่มขึ้น
และ
การปรับปรุง
คุณภาพของปลาในอ่างเก็บน้ำ พวกเขาเลี้ยงคนแบบนี้
ปลา: ปลาคาร์พ crucian, ปลาคาร์พ, ปลาคาร์พเงิน, ปลาคาร์พ
-
ปลาคาร์พ crucian
ปลาคาร์พ
ปลาคาร์พสีเงิน
ปลาคาร์พ

ฟาร์มปลา

การเลี้ยงผึ้ง
การเลี้ยงผึ้ง สาขาวิชาเกษตรกรรม การผสมพันธุ์ผึ้ง
พืชเมลลิเฟอร์สำหรับผลิตน้ำผึ้ง ขี้ผึ้ง ฯลฯ
ผลิตภัณฑ์ (นมผึ้ง โพลิส พิษผึ้ง และ
ฯลฯ)…
โรงเลี้ยงผึ้ง

คนเลี้ยงผึ้ง

รังผึ้ง

เราได้เรียนรู้อะไรใหม่บ้าง?
ชาวนาคือใคร? เขาทำอะไรได้บ้าง?
บุคคลมีคุณสมบัติอะไรบ้าง?
อาชีพ - ชาวนา
ชาวนาทำอะไร?
การเลี้ยงสัตว์คืออะไร?
อุตสาหกรรมปศุสัตว์

มาเล่นกันเถอะ!

ชาวนาเลี้ยงสัตว์อะไร?
เวลามันลอยก็สวยครับ
เมื่อมันส่งเสียงฟู่ก็เป็นอันตราย (ห่าน)
เขาเดินไปรอบๆ สนามทั้งวัน กษัตริย์ทรงสวมมงกุฎอันบิดเบี้ยว
เขาส่งเสียงดังด้วยเดือยของเขาตะโกนอย่างน่ากลัวต่ออาสาสมัครของเขา:
- ฆ่าหนอน ไม่งั้นฉันจะบดขยี้ด้านข้าง!.. (ไก่ตัวผู้)
เดินไปรอบ ๆ ลานด้วยความสำคัญ
จระเข้ที่มีจะงอยปากแหลมคม
ฉันส่ายหัวทั้งวัน
เขาพึมพำบางอย่างเสียงดัง
มีเพียงสิ่งนี้เท่านั้นที่เป็นความจริง
ไม่ใช่จระเข้
และไก่งวงเป็นเพื่อนที่ดีที่สุด...
เดาใคร? ... (ไก่งวง)
เดินเตาะแตะว่ายเหมือนเหล็ก
ดำน้ำในสระน้ำ และอีกครั้ง - ด้วยการเดินเท้า
อุ้งเท้ากว้าง จมูกแบน...
นี่คือนกชนิดใด? (เป็ด)

กระดิกหางของเขา
กลับไปกลับมา -
และเธอไม่อยู่ที่นั่น
และไม่มีร่องรอย ปลา
ในตอนเช้าเธอนอนไม่หลับ:
ฉันอยากทำงานจริงๆ
ฉันก็เลยเอาน้ำผึ้งมา
ทำงานหนัก (ผึ้ง)

บนสนามหญ้าที่มีหญ้า ฉันเดินและกลืนน้ำลาย
ที่รั้วที่มีรู ฉันยืนส่งเสียงกรรโชก
ริมแม่น้ำที่มีกกฉันนอนและตบ
หางกระดิกหาง - ฉันดีใจและฮึดฮัด! (หมู)
มีหนวดเครา
เข้ามาในโลก
และไม่เคยมีสักครั้ง
ไม่ได้โกน
(แพะ)
ไถพรวนดิน
รถแทรกเตอร์ไม่มีล้อ
สำหรับเขาเชื้อเพลิงคือข้าวโอ๊ต (ม้า)
เช้าตรู่...แตรกำลังจะจากไป
แล่นไปอย่างเงียบ ๆ สู่ทุ่งหญ้าน้ำ:
หยิกหญ้า. และค่อยๆกินหญ้า อร่อยๆ ร้อนๆ
ตุนนมไว้. (วัว)

แม่และเด็ก
แม่เป็นแพะ ลูกก็คือเด็ก
แม่เป็นกระต่าย ลูกเป็นกระต่าย
แม่เป็นแกะ ลูกเป็นลูกแกะ

หมู - ลูกหมู
วัว-ลูกวัว
ม้า - ลูก

เป็ดก็มีลูกเป็ด
ไก่มีลูกไก่
ไก่งวงมีสัตว์ปีก
ห่านมีลูกห่าน

เทพนิยายใดมีสัตว์เลี้ยง?

ทำได้ดี!
นำเสนอโดย
บริล ทัตยานา วลาดิมีโรฟนา
คุณครูที่โรงเรียนอนุบาล MADO
หมายเลข 5 “ฤดูใบไม้ผลิ”
ภูมิภาคดัด, ไชคอฟสกี

ผู้ประกอบการยุคใหม่มีความสนใจในอุตสาหกรรมการเกษตรมากขึ้นเรื่อยๆ นี่เป็นกิจกรรมประเภทที่ทำกำไรได้พอสมควรและไม่แพงเป็นพิเศษซึ่งสามารถเริ่มต้นได้ตั้งแต่เริ่มต้น หลังจากอ่านบทความวันนี้ คุณจะเข้าใจว่าใครเป็นเกษตรกรและสิ่งที่จำเป็นในการจัดระเบียบธุรกิจของคุณเอง

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับอาชีพ

รีบจองกันเลยว่าชาวนาเป็นคนทำนา เขาเป็นผู้เช่าหรือเจ้าของที่ดินที่เขาเลี้ยงสัตว์ปีก ปศุสัตว์ หรือพืชผล กิจกรรมหลักเกี่ยวข้องโดยตรงกับการผลิตสินค้าเกษตร

ผู้ที่เข้าใจแล้วว่าเกษตรกรคือใครควรเรียนรู้ว่าความรับผิดชอบหลักของเขาไม่เพียงแต่รวมถึงการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเลือกเทคโนโลยีที่ก้าวหน้าและคุ้มค่าสำหรับการผลิตของพวกเขาด้วย นอกจากนี้เขาจะต้องสามารถจัดการทรัพยากรแรงงานและจัดการการดำเนินงานที่ดินและอุปกรณ์อย่างมีประสิทธิภาพ

อุตสาหกรรมหลัก

ควรสังเกตว่าการทำฟาร์มสามารถทำได้สองทิศทางหลัก ทิศทางหนึ่งคือการเลี้ยงปศุสัตว์ ประการที่สองคือการผลิตพืชผล แต่ละพื้นที่เหล่านี้มีหลายอุตสาหกรรม

เกษตรกรยุคใหม่จำนวนมากเลี้ยงวัว สัตว์ปีก แกะและหมู ผู้ที่เลือกเลี้ยงปศุสัตว์จะต้องลงทุนซื้อพันธุ์สัตว์ ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นจำนวนเงินจำนวนมาก แต่จะจ่ายเองอย่างแท้จริงในหนึ่งปี คุณสามารถจัดตั้งธุรกิจการเกษตรขนาดเล็กที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตผลิตภัณฑ์นมหรือเนื้อสัตว์

แนะนำให้ผู้ที่มีงบประมาณจำกัดเริ่มปลูกแตงหรือผัก กำไรทั้งหมดที่ได้รับจากการขายพืชผลสามารถนำไปลงทุนในการซื้อที่ดินและอุปกรณ์ได้ในภายหลัง สิ่งนี้จะขยายการผลิตและเพิ่มมูลค่าการซื้อขายได้อย่างมาก

จะเริ่มลงทะเบียนกิจกรรมทางธุรกิจได้ที่ไหน?

หากต้องการสร้างฟาร์ม คุณต้องมีที่ดินที่เหมาะสม เจ้าหน้าที่ของรัฐต้องการจัดสรรที่ดินให้กับประชาชนในท้องถิ่น แต่ถึงอย่างนี้ ผู้ประกอบการแต่ละรายในเมืองก็สามารถเป็นเจ้าของได้เช่นกัน การทำฟาร์มชาวนาสามารถจัดขึ้นบนที่ดินทำกินที่ได้รับการจัดสรรโดยหน่วยงานท้องถิ่นโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายตามโครงการของรัฐในปัจจุบัน

หากต้องการลงทะเบียนกิจกรรมของคุณอย่างเป็นทางการ คุณจะต้องรวบรวมชุดเอกสาร ประกอบด้วย: ใบเสร็จยืนยันว่าได้ชำระค่าธรรมเนียมแล้ว ใบสมัคร สำเนาหนังสือเดินทาง และสูติบัตร หลังจากถูกต้องตามกฎหมายแล้วเท่านั้น คุณจะมีโอกาสใช้ประโยชน์จากโปรแกรมของรัฐ การเข้าใจว่าใครเป็นเกษตรกรนั้นไม่เพียงพอ ต้องจำไว้ว่าฟาร์มขนาดใหญ่ต้องได้รับการจดทะเบียนและรายได้ที่ได้รับจากฟาร์มจะต้องเสียภาษี

ระยะเริ่มแรก

น่าเสียดายที่หมู่บ้านในประเทศส่วนใหญ่ถูกทิ้งร้าง และพื้นที่เกษตรกรรมอันกว้างใหญ่ไม่ได้รับการใช้ประโยชน์ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ ดังนั้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รัฐบาลจึงเริ่มใช้มาตรการที่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพหลายประการเพื่อฟื้นฟูอุตสาหกรรมนี้

หากคุณตัดสินใจอย่างแน่วแน่ว่าการเป็นชาวนาคืออาชีพของคุณ คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกที่ดินที่เหมาะสม ผู้ที่สนใจจะจัดตั้งธุรกิจของตนในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งควรให้ความสนใจกับพื้นที่ที่ทางการมีแผนจะฟื้นฟูในอนาคตอันใกล้นี้

การกำหนดปริมาณงานที่คุณสามารถจัดการได้ก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน เกษตรกรเริ่มต้นสามารถซื้อหัวปศุสัตว์ได้ไม่เกินสามร้อยตัว หากคุณกำลังวางแผนที่จะเริ่มปลูกพืช คุณต้องพิจารณาว่าคุณสามารถเพาะปลูกได้มากเพียงใด

เล็กน้อยเกี่ยวกับการเริ่มต้นทุน

บางคนที่รู้อยู่แล้วว่าใครเป็นเกษตรกร คิดผิดว่ากิจกรรมนี้ไม่ต้องใช้เงินลงทุนใดๆ พวกเขารู้สึกว่าความปรารถนาที่จะทำงานในอุตสาหกรรมการเกษตรควรได้รับทุนจากรัฐ อย่างไรก็ตาม ในชีวิตจริง การได้รับการสนับสนุนดังกล่าวค่อนข้างยาก ดังนั้นคุณต้องพึ่งพาความแข็งแกร่งและทรัพยากรของคุณเองเพียงอย่างเดียว ในความเป็นจริง เกษตรกรเริ่มต้นส่วนใหญ่ไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่หน่วยงานกำหนดไว้สำหรับผู้ที่ต้องการได้รับความช่วยเหลือที่เหมาะสม

แม้ว่าคุณจะได้รับสิ่งของจากรัฐก็จะเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของจำนวนเงินที่ต้องการเท่านั้น การพึ่งพาเงินกู้ก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน นายธนาคารถือว่าการทำฟาร์มเป็นอาชีพที่ค่อนข้างไม่น่าเชื่อถือ ดังนั้นพวกเขาจึงมักปฏิเสธการกู้ยืม ดังนั้นก่อนจะจดทะเบียนกิจการของตัวเองต้องดูแลเรื่องเงินซึ่งจะกลายเป็นเงินทุนเริ่มต้นเสียก่อน

ข้อดีและข้อเสียของการทำฟาร์ม

ควรสังเกตว่านี่เป็นงานที่ค่อนข้างรับผิดชอบซึ่งต้องใช้ความรู้บางอย่าง เพื่อไม่ให้เสียใจกับอาชีพที่คุณเลือกในภายหลังคุณต้องศึกษาข้อดีข้อเสียทั้งหมดล่วงหน้า

ข้อได้เปรียบหลักของธุรกิจการเกษตรคือผลกำไรที่ดี ต้นทุนการบริการของคนงานรับจ้างในพื้นที่ชนบทมีลำดับความสำคัญต่ำกว่าราคาในเมือง นอกจากนี้โต๊ะของคุณจะมีผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ปลูกด้วยมือของคุณเองอยู่เสมอ

สำหรับข้อเสียเหล่านี้รวมถึงการไม่สามารถทำกิจกรรมโดยไม่มีความรู้จำนวนหนึ่งได้ นอกจากนี้คุณจะต้องเตรียมพร้อมสำหรับการลงทุนเริ่มต้นที่น่าประทับใจและค่าแรงที่สูง

ผู้ที่วางแผนอย่างจริงจังว่าจะอุทิศชีวิตให้กับการทำเกษตรกรรมจำเป็นต้องเตรียมจิตใจให้พร้อมสำหรับงานที่ยากลำบากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่านี่ไม่ใช่ช่วงเวลาที่สนุกสนานโดยธรรมชาติ แต่เป็นงานที่หนักและมีความรับผิดชอบซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดสินใจที่ยากลำบาก

มันจะมีความเกี่ยวข้องตลอดเวลา โดยไม่คำนึงถึงจำนวนหุ่นยนต์รอบตัว แม้ว่าทุกคนจะเปลี่ยนมาทานอาหารสังเคราะห์ แต่ความอยากในธรรมชาติก็เหมือนกับสัญชาตญาณ ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ผู้คนจำนวนมากต้องหนีจากสำนักงานไปยังหมู่บ้านไม่ช้าก็เร็วเหมือนลุงของ Fedora วีรบุรุษชาวนาคนใหม่ของเราเป็นวิศวกรที่ผ่านการฝึกอบรมมาในหลาย ๆ ด้านดังนี้: เขาค้นพบตัวเองอีกครั้งบนผืนดินและสร้างธุรกิจที่ประสบความสำเร็จบนผืนดินนั้น

จะเป็นเกษตรกรได้อย่างไร

ฉันสนใจทำทุกอย่างตั้งแต่เด็ก ตั้งแต่ต้นทศวรรษที่ 90 ฉันมีส่วนร่วมในธุรกิจบางประเภทมาโดยตลอด: ฉันเข้าร่วมในโครงการก่อสร้างที่อยู่อาศัยสำหรับเยาวชนซึ่งฉันสร้างที่อยู่อาศัยให้ตัวเองในมอสโก ฉันมีส่วนร่วมในการผลิตหน้าต่าง ประตูโลหะและ โดยทั่วไปแล้วฉันไม่เคยเห็นปัญหาในการจัดการการผลิตใดๆ เลย ฉันเป็นวิศวกรออกแบบโดยผ่านการฝึกอบรม สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเทคนิคแห่งรัฐมอสโก บาวแมนสำเร็จการศึกษาระดับสูงกว่าปริญญาตรีที่นั่นนั่นคือระดับการศึกษาทำให้เขาสามารถทำอะไรได้เกือบทุกอย่างในสาขาที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ฉันรู้สึกถึงแรงดึงดูดต่อการผลิตมาโดยตลอด ตอนที่ฉันซื้อที่ดินที่ฟาร์มของฉันตอนนี้ฉันวางแผนจะย้ายมาที่นี่กับครอบครัวสักวันหนึ่ง ดังนั้นที่ดินจึงไม่เล็ก และมันก็เกิดขึ้น: ในปี 2000 ฉันย้ายมาที่นี่ แม้ว่าฉันจะเริ่มทำอะไรบางอย่างบนดินแดนนี้เป็นครั้งแรกในปี 1995 ก็ตาม

หลังจากนั้นไม่นาน ลูกสาวคนหนึ่งก็เกิดมา และเพื่อเป็นเกียรติแก่เหตุการณ์นี้ เพื่อนที่ดีของฉันได้มอบแพะให้ฉันตัวหนึ่งเพื่อที่ฉันจะได้ให้นมแพะแก่ลูกสาวของฉัน ไม่นานนักก็เห็นได้ชัดว่ามีปัญหาเรื่องแพะมาก แต่นมน้อย และนั่นคือตอนที่เราตัดสินใจซื้อวัว เราซื้อวัวในหมู่บ้านตัวหนึ่งชื่อ "พันธุ์มอนเกรล" เธอให้นมเล็กน้อยด้วย และสิ่งที่เราคาดหวังได้เมื่อสัตว์นั้นไม่ใช่พันธุ์แท้ ในไม่ช้าเราก็ซื้อวัวพันธุ์แท้จากสถานรับเลี้ยงเด็กพิเศษแทนเธอและเราเริ่มมีนมเพียงพอเช่นเดียวกับใน Prostokvashino เราเริ่มทำคอทเทจชีสและซาวครีม และเพื่อนๆ ก็เริ่มมาหาเราเพื่อดื่มนม

และฉันก็คิดว่า:“ ทำไมฉันไม่ทำสิ่งนี้จริงๆ? ทำไมฉันไม่ทำธุรกิจจากสิ่งนี้? แล้วฉันก็ซื้อวัวเพิ่มอีกสี่ตัว แล้วก็อีกสามตัว”

แล้วฉันก็กู้เงินมา และมันก็ไป จากนั้นวัวของข้าพเจ้าก็เริ่มออกลูก เป็นผลให้ตอนนี้ฉันมีหัวน้อยกว่าห้าสิบหัวเล็กน้อย ซึ่ง 20 หัวกำลังรีดนมอยู่
การตัดสินใจย้ายเป็นเรื่องง่ายสำหรับฉัน ฉันไม่เคยมีคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำ

ฉันมั่นใจว่าคุณสามารถคิดงานใด ๆ และทำได้ดี ตัวอย่างเช่น ฉันไม่เคยติดต่อกับวัวเลย และโดยทั่วไปห่างไกลจากการทำเกษตรกรรม

ฉันจำได้ว่าตอนที่พ่อแม่พยายามลากฉันไปที่เดชาตอนเด็กๆ ฉันดื้อมาก ไม่ชอบเตียงหรือต้นไม้ ฉันไม่เคยเลี้ยงแมวหรือสุนัขด้วยซ้ำ ฉันคงจะหัวเราะหนักมากถ้ามีคนบอกฉันว่าฉันจะมีฟาร์มเป็นของตัวเอง แต่เมื่อฟาร์มของฉันเริ่มปรากฏขึ้น ฉันเห็นด้วยกับสถาบัน และภายในไม่กี่เดือนฉันก็ฝึกการผสมเทียม
พวกเขาสอนได้ดีมาก ชัดเจน นอกเหนือจากการผสมเทียมแล้ว ทุกคนยังพูดคุยเกี่ยวกับกายวิภาคและสรีรวิทยาของวัว วิธีการให้อาหาร และการดูแลวัว ตอนนี้ฉันทำหลายสิ่งหลายอย่างด้วยตัวเอง ไม่มีการจัดการกับวัวใดที่ยากสำหรับฉัน ฉันคลอดลูกเองและดึงลูกวัวออกมา หากคุณต้องการเรียนรู้บางสิ่งบางอย่าง มีคนที่รู้และแบ่งปันอยู่เสมอ สิ่งสำคัญคือการรับรู้ข้อมูลนี้ สามารถอ่านและคิดได้

จากนมสู่ความพอเพียง

เมื่อฉันเริ่มจัดการกับนม ฉันก็เริ่มทำสิ่งคู่ขนานทันที เพื่อคนๆ หนึ่งจะได้มาซื้อนมและสามารถเลือกอย่างอื่นได้ ดังนั้นฉันจึงมีผลิตภัณฑ์นมค่อนข้างหลากหลาย สิบหรือสิบห้ารายการ: คาสเซอโรล คอทเทจชีส นมอบหมัก ครีมเปรี้ยว และริคอตต้า
จากนั้นเขาก็ค่อยๆหากระต่ายมากินเนื้อแล้วเขาก็เริ่มเลี้ยงวัว เวย์จากคอทเทจชีสเริ่มเหลืออยู่จึงนำหมูเข้ามา แน่นอนว่าพวกเขานำไก่มาเพื่อที่จะมีไข่ด้วย สักพักก็นำกระทงมาต้มในน้ำซุป

ลูกค้าเริ่มถามว่า: “เราควรทอด…” - เขาเริ่มไก่เนื้อ

และเนื่องจากฉันมีที่ดิน ฉันจึงเริ่มปลูกผัก: มันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม หัวบีทแดง แครอท และสตรอเบอร์รี่ เกษตรกรรมยังชีพเกือบ 100% ฉันไปที่ร้านเพื่อซื้อผงซักฟอกและกระดาษชำระเท่านั้น

จากฟาร์มสู่ชุมชน

ตามกฎแล้ว การสื่อสารกับผู้คนที่มาที่นี่ทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวก ไม่เหมือนธุรกิจอื่นๆ ชายคนนั้นหยิบผลิตภัณฑ์ดีๆ กินเข้าไป รสชาติดี เอ็นโดรฟินเข้าไปในเลือด เขาใจดี มีความสุข ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี ฉันไม่ได้พูดถึงการสื่อสารกับสัตว์ซึ่งในตัวมันเองนำมาซึ่งความสุข
นอกจากลูกค้าแล้ว ผู้ที่มีที่ดินยังมาที่นี่เป็นประจำ ยังขอคำแนะนำว่าควรทำอย่างไร จะพัฒนาฟาร์มของตนอย่างไร ฉันบอกคุณสิ่งที่ฉันรู้ฟรี

มันเกิดขึ้นด้วยซ้ำว่าผู้จัดการที่อยู่เหนือผู้บริหารระดับกลางมาทำงานในวันหยุดสุดสัปดาห์ ให้อาหารกระต่าย รีดนมวัว ควักไส้ไก่

ทำไมคุณถาม? และปรากฎว่าพวกเขาต้องการกลับคืนสู่ที่ดินและเปิดฟาร์มที่ใกล้จะเกษียณ พวกเขาทำงานวันเสาร์และวันอาทิตย์และถามว่า “ฉันต้องเป็นหนี้เงินเท่าไหร่?” ตามกฎแล้ว คนเหล่านี้เป็นคนคิดบวกและเปิดกว้าง ฉันมักจะสนุกกับการสื่อสารกับพวกเขา
ฉันได้รู้จักเพื่อนมากมายเพราะฟาร์มแห่งนี้และได้พบปะผู้คนที่น่าสนใจ แม้แต่ในต่างประเทศฉันก็สามารถหาเพื่อนที่เป็นชาวนาได้ ฉันไปเยี่ยมเพื่อนร่วมงานที่ออสเตรียและฮังการี

จากแรงงานคนสู่ระบบอัตโนมัติ

ตอนนี้นมมีไม่พอ งานของฉันคือเพิ่มจำนวนวัว ค่อยๆ เลี้ยงจนมีหัวรีดนมสี่สิบหัว ดินแดนแห่งนี้อนุญาตให้เก็บวัวจำนวนมากและแปรรูปนมได้

มีแผนจะติดตั้งหุ่นยนต์รีดนม

นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจมากและมีราคาแพงมาก หุ่นยนต์แตกต่างจากเครื่องรีดนม มีคนติดตั้งเครื่องรีดนม แต่หุ่นยนต์มีแขนกลและเริ่มทำงานเมื่อมีวัวมา
วิธีนี้จะสะดวกเพราะวัวจะรีดนมเมื่อต้องการ ไม่ใช่เมื่อมีคนตัดสินใจ บางคนต้องการการรีดนมวันละสองครั้ง บางคนสี่คน หุ่นยนต์มีข้อดีบางประการ: ผลผลิตน้ำนมดีขึ้น วัวรู้สึกสบายขึ้น ผู้คนมีเวลาทำอย่างอื่น และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือความบริสุทธิ์ของนม นี่คือสาเหตุที่เรารีดนมด้วยเครื่องรีดนมไม่ใช่ด้วยมือ? เพราะวิธีนี้น้ำนมจะสะอาดขึ้น และด้วยหุ่นยนต์รีดนมมันจะสะอาดยิ่งขึ้นไปอีก นอกจากนี้ หุ่นยนต์ยังวิเคราะห์นมจากหัวนมแต่ละอัน และสามารถเทนมที่มีคุณสมบัติต่างกันลงในภาชนะที่แตกต่างกัน โดยจัดเรียงตามปริมาณไขมัน เป็นต้น
การเพิ่มจำนวนปศุสัตว์ยังรวมถึงการสร้างครัวโคนมขึ้นใหม่เพื่อให้สามารถแปรรูปนมได้มากขึ้น เราจะทำทุกอย่างมากขึ้น: เราจะติดตั้งเครื่องล้างจานขนาดใหญ่ เตาขนาดใหญ่ เครื่องย่อยสำหรับปรุงริคอตต้า และเราจะตั้งค่า เครื่องแยกเพื่อผลผลิตที่สูงขึ้น

ตอนนี้ฉันผลิตนมได้ประมาณสามร้อยลิตรต่อวันและเมื่อจำนวนสัตว์เพิ่มขึ้นก็จะเป็น 600-700 ลิตร

อันที่จริงมันน้อยมาก อย่าให้ตัวเลขเหล่านี้ทำให้คุณตกใจ ตัวอย่างเช่น หากคุณทำคอทเทจชีสหรือชีส ไอเสียจะอยู่ที่หนึ่งในสิบ จากนมสามร้อยลิตรคุณจะได้คอทเทจชีสเพียง 30 กิโลกรัม คุณสามารถกินสิ่งนี้ด้วยตัวเอง

จากชุมชนสู่การท่องเที่ยวเชิงเกษตร

อีกแนวคิดหนึ่งคือการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ผู้คนจากรัฐบาลมอสโกมาที่นี่แล้ว พวกเขาบอกว่า เรามาพัฒนากันเถอะ เราจะช่วย เลยอยากหาเวลามาทำงานด้านนี้ด้วย มีเวกเตอร์สองตัว อย่างแรกคือการทัศนศึกษาสำหรับเด็กนักเรียนเพราะว่า

เป็นเรื่องสำคัญมากที่เด็กนักเรียนจะต้องมาดูว่านมไม่ได้มาจากตู้เย็น แต่มาจากวัว เพื่อจะได้เห็นว่านมเติบโตอย่างไร

ฉันอยากจะสร้างห้องที่คุณสามารถจัดมาสเตอร์คลาสได้ สาธิตวิธีการทำชีส เช่น คอตเทจชีส บอกอะไรบางอย่าง สอนอะไรบางอย่าง
ฉันยังสนใจที่จะสร้างบ้านโมดูลาร์สวยๆ ให้ผู้คนได้เข้าพักในช่วงสุดสัปดาห์ด้วย เพราะเห็นว่าต้องไปสักวันสองวันจะทำอะไรสักอย่าง เก็บสตรอว์เบอร์รี วัวนม ตัดหญ้า อะไรก็ได้

ใครอยากเป็นเกษตรกรบ้าง?

สิ่งที่ยากที่สุดในธุรกิจคือการทำงานร่วมกับผู้คน

ในฟาร์มของฉัน ฉันมีคนช่วยฉันประมาณสามถึงสิบคน ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ปริมาณงาน และสถานที่ที่ฉันอยู่ คุณต้องทำงานร่วมกับพวกเขา อธิบายว่าต้องทำอย่างไรและอย่างไร ควบคุมพวกเขา มันยากมากที่จะพบพวกเขาเลย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในตอนแรกธุรกิจการเกษตรไม่ได้ทำกำไรมากนักและตามคำนิยามแล้วที่นี่ไม่สามารถมีเงินเดือนมากได้ และความต้องการทักษะและความรู้ก็สูงมาก

ทักษะที่มีคุณค่าในฟาร์มนั้นมีความเฉพาะเจาะจง คนงานในมอสโกตะโกน: ใครรู้วิธีรีดนมวัว? และใครอยากทำเช่นนี้? แล้วการกำจัดปุ๋ยล่ะ?

ฉันไม่คิดว่ามีคนจำนวนมากยินดีที่จะทำ ท้ายที่สุดแล้ว ควรนั่งในสำนักงานที่สะดวกสบายจะดีกว่า

ฉันปฏิบัติต่อสัตว์อย่างดี แต่ฉันเชื่อว่าสัตว์แต่ละตัวมีจุดประสงค์ของตัวเอง สิ่งนี้อาจดูเหยียดหยามสำหรับบางคน แต่เมื่อมีคนเลียสุนัขและมีเด็กที่ไม่ได้กินอาหารอยู่ใกล้ ๆ ฉันคิดว่ามันผิด
สุนัขจำเป็นต้องปกป้อง เป็นทางเลือกสุดท้าย - เพื่อปรับปรุงอารมณ์ของคุณ
แมวควรจับหนู ไม่ใช่อุ่นท้องบนโซฟา
กระต่ายควรให้เนื้อ วัวควรให้นม
หลายๆคนมักจะมาหาฉันและ

พวกเขาขอให้ขายกระต่ายหรือเล่นกับลูก คำตอบของฉันคือ "ไม่" อย่างเด็ดขาด

นี่ไม่ใช่ของเล่น นี่คือสัตว์ที่ออกแบบมาเพื่อสิ่งนี้ ฉันรักและทะนุถนอมแต่จนสุกงอมเพื่อประโยชน์แก่ผู้คน
ต้องบอกว่ารัฐยังดูแลสัตว์เป็นอย่างดีในแง่ของการควบคุมสัตวแพทย์ สัตวแพทย์มาหาเราทุก ๆ หกเดือน ทำการทดสอบทั้งหมด เจาะเลือดจากวัว และติด "กระดุม" บนวัณโรค และจะทำการตรวจเต้านมอักเสบทุกๆ สองสัปดาห์ ทุกอย่างเป็นไปตามที่ควรจะเป็น พวกเขาทำทุกอย่างได้ดีมากและฟรีโดยสมบูรณ์

ฟาร์มกับโรงงาน

การผลิตผลิตภัณฑ์นมได้รับการพัฒนาอย่างดีในมอสโกและมีฟาร์มสมัยใหม่ขนาดใหญ่ ฉันหมายถึงระดับอุตสาหกรรมซึ่งมีหัวรีดนมมากกว่าหนึ่งพันหัว เราไม่สามารถแข่งขันได้เนื่องจากเป็นรูปแบบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง พวกเขาทำงานให้กับโรงงานโคนมที่จัดหาผลิตภัณฑ์ให้กับเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ พวกเขาผลิตนมที่มีอายุการเก็บรักษานานและผ่านการพาสเจอร์ไรส์ แต่ฉันขายนมสด - นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

หากต้องการทำความเข้าใจว่านมของฉันแตกต่างจากนมที่ซื้อจากร้านค้าอย่างไร คุณเพียงแค่ต้องลองดู จะเห็นได้ชัดทันทีจากรสชาติที่มีความแตกต่าง

และหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง ความแตกต่างจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในความรู้สึกและความเป็นอยู่ที่ดี
ในการผลิตขนาดใหญ่ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษาความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ไว้ และนี่ไม่ใช่เพราะผู้ผลิตแย่มาก เพียงแต่ว่าเทคโนโลยีเองและการผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมากกำหนดว่าจำเป็นต้องทำเช่นนี้และไม่ใช่อย่างอื่น ตัวอย่างเช่น ในโรงงานผลิตขนาดใหญ่ จะไม่มีใครหมักคอทเทจชีสในกระทะขนาดใหญ่ แล้วเทนมเปรี้ยวลงในผ้าเพื่อให้มันจับตัวเป็นก้อน เพราะนี่คือการใช้แรงงานคนอย่างแรกเลย และสิ่งสำคัญคือต้องบอกว่าคุณภาพเดียวกันเป็นสิ่งสำคัญในการผลิต นั่นคือนมแต่ละกล่องมีรสชาติเหมือนกัน แต่นมของฉันจากวัวคนละตัวไม่ผสมกัน ดังนั้นรสชาติของนมและผลิตภัณฑ์จากนมอาจแตกต่างกันสำหรับฉัน นี่เป็นเรื่องปกติ และผู้ผลิตรายใหญ่จำเป็นต้องฆ่านมทุกรสชาติและนำมาเป็นมาตรฐานเดียว นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมนมในร้านจึงมีรสชาติเหมือนกันหมด - ไม่มีเลย

เศรษฐศาสตร์เกษตรกร

มีเงินไม่พอในการพัฒนา ฉันอยากจะพัฒนาให้เร็วขึ้น กว้างขึ้น และจริงจังมากขึ้น ในตอนแรก ฉันซื้อวัวด้วยเครดิตภายใต้โครงการให้กู้ยืมแบบกำหนดเป้าหมาย และพวกเขาก็คืนเงินบางส่วนให้ฉันด้วย ดังนั้นสิ่งที่ทำที่นี่ส่วนใหญ่ก็เพื่อผลกำไร เงินส่วนเดียวสำหรับรถแทรกเตอร์คือเงินอุดหนุน ชาวนาที่ฉันรู้จักซึ่งทำงานในมอนเตเนโกร ทุกอย่างถูกกว่าเรามาก เกษตรกรได้รับเงินอุดหนุนอย่างดี พวกเขาคืนทุนจาก 50 ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ที่นั่น นั่นคือคุณซื้อรถแทรกเตอร์และคืนเงินให้คุณครึ่งหนึ่ง ฉันสร้างอาคารสำหรับฟาร์มได้คืน 60-70 เปอร์เซ็นต์

ฉันจะไม่แนะนำให้ผู้คนกระโดดเข้าสู่การทำฟาร์ม นี่ไม่ใช่พื้นที่ที่คุณจะพบกับชีวิตที่เรียบง่ายและรายได้ที่ดี

ฉันดำเนินธุรกิจมากกว่าหนึ่งธุรกิจและเข้าใจอย่างชัดเจนว่าบางแห่งในพื้นที่อื่นที่มีความพยายามเช่นเดียวกัน ฉันจะมีเงินมากกว่านี้มาก ดังนั้นก่อนจะเข้าสู่ธุรกิจนี้คุณต้องคิดให้รอบคอบก่อน และประการที่สอง คุณต้องมีเงินเป็นจำนวนมาก คุณต้องเข้าใจว่าเป็นเวลาหลายปีและหลายสิบปีที่คุณจะลงทุนและลงทุนทุกสิ่งที่คุณมี และไม่ใช่ความจริงที่ว่าคุณจะมีเพียงพอ
แต่ถ้าคุณกำลังทำอะไรบางอย่างอยู่แล้ว คุณเพียงแค่ต้องรักในสิ่งที่คุณทำและไม่เกียจคร้าน